食品專業實習學生自我鑒定

最新食品專業實習學生自我鑒定（推薦17篇）。

食品專業實習學生自我鑒定 篇1

作為一名未來的會計人員，我們現在剛剛起步，往后會學到更多的東西，并且有很多東西需要我們自己去挖掘。況且會計學科是一門實踐操作性很強的學科，所以會計理論教學與會計模擬培訓如同車之兩輪、鳥之兩翼，兩者有機銜接、緊密配合，才能顯著提高我們掌握所學內容的質量。還有就是作為一名未來的會計人員，我們應該具有較高的職業道德和專業素養。因此我們學校本著理論結合實際的思想，讓我們學習培訓課使我們不僅在理論上是強的，在動手能力更是強者。這樣我們在三年畢業后走出校門才能更好地投入到工作中去。

培訓的第一天做了分錄，雖然之前從來沒有培訓過，但感覺對這樣的工作也不是太陌生，但只是粗略的沒有那個“氛圍”，而且還是和同學們在底下自己做。老師在上邊簡單的提點一下!當老師說開始登記憑證時，面對著培訓時自己桌上的做賬用品，我有種無從下手的感覺，久久不敢下筆，深怕做一步錯一步，后來在老師的耐心指導下開始一筆一筆地登記。很快的，一個原本平常上課都覺得漫長的下飛速過去了，但手中的`工作還遠遠未達到自己所期望的要求進度。晚上繼續忙當天沒做完的任務。不過話又說回來了，看到自己做的賬單心里還是很高興的。雖然很累，但是很充實!有了前兩天的經驗，接下來的填制原始憑證;根據原始憑證，填記帳憑證，再根據記帳憑證填總分類帳和各種明細帳，現金日記帳銀行日記帳：填制資產負債表和利潤表等等的工作就相對熟練多了。不過我知道我離真正意義上的會計師還很遠很遠，但是我不擔心，因為我正在努力的學習這些知識。

經過這些天的手工記賬，使我的基礎會計知識在實際工作中得到了驗證，并具備了一定的基本實際操作能力。在取得實效的同時，我也在操作過程中發現了自身的許多不足：比如自己不夠心細，經常看錯數字或是遺漏業務，導致核算結果出錯，引起不必要的麻煩;在培訓中幾乎每一筆業務的分錄都是老師講解但實際工作中還須自己編制會計分錄，在這方面我還存在著一定的不足，今后還得加強練習。

通過這學期會計培訓，深刻的讓我體會到會計工作在企業的日常運轉中的重要性，以及會計工作對我們會計從業人員的嚴格要求。在實際操作過程中我找出自身存在的不足，對今后的會計學習有了一個更為明確的方向和目標。通過實訓，我們對會計核算的感性認識進一步加強。加深理解了會計核算的基本原則和方法，將所有的基礎會計、財務會計和成本會計等相關課程進行綜合運用，了解會計內部控制的基本要求，掌握從理論到實踐的轉化過程和會計操作的基本技能;將會計專業理論知識和專業實踐，有機的結合起來，開闊了我們的視野，增進了我們對企業實踐運作情況的認識，為我們畢業走上工作崗位奠定堅實的基礎。

食品專業實習學生自我鑒定 篇2

通過三個月的實習，我在我的專業領域獲得了實際的工作經驗，鞏固并檢驗了自己幾年來本科學習的知識水平。這次實習是我大學生活中不可缺少的重要經歷，收獲很大。實習期間，我學習和掌握了人民法院工作的工作流程，了解了各類案件的訴訟程序，尤其是刑事二審了刑事復核案件的主要訴訟程序和流程。

了解了大量庭審案件從立案到結案的全過程，在一些案件我還擔任了具體的案卷整理工作，并且對部分參與案件提出了自己的想法。基本上掌握了案卷的整理、清卷、訂卷、貼封條等工作具體操作細節；在實踐鞏固了一些司法文書如刑事判決書、刑事附帶民事裁定書、閱卷通知書、指定辯護通知書、委托宣判函、送達回證、提押票、傳票等的書寫；進一步鞏固了一些具體的司法程序知識如：刑事案件庭審的二審開庭審理程序、二審復核程序。

作為實習生，我始終牢記自己的工作職責，以端正的學習態度和高度的責任感，努力做好各項工作。注意理論聯系實際，把在校學到的知識與案件聯系起來，不懂就問，虛心請教老師，豐富了自己的法律知識，學會了為人處事的道理以及法院工作的嚴謹性。與老師出差辦案，不怕苦不怕累。

以嚴謹的態度，較好地完成好老師交給的各項任務。其中擔任代理書記員，合議記錄1件，提審被告人記錄4件，詢問記錄2件，宣判記錄1件。校對法律文書30多份，退寄案件若干件，以及裝訂編寫卷宗目錄，接待律師閱卷等，對其他工作從不分內外。在協助辦案人員做好審判工作的同時，認真做好記錄。

在實習中也發現了自己有許多不足之處，法律基礎知識還不夠扎實，對于法律程序的理解不夠全面，對于辦案的某些細節容易忽略，今后必當謙虛謹慎，戒驕戒躁，不斷改正自己的缺點和不足，爭取更大的成績。自己深知，作為一個法學專業的學生，必須勤于學習，不斷磨練自己的意志品德，牢固樹立正確的人生觀、價值觀，將來才能對社會作出貢獻。

通過實習，我將自己所學的知識應用于實際的工作中。理論和實際是不可分的，在實踐中我的知識得到了鞏固，解決問題的能力也受到了鍛煉；本次實習開闊了我的視野，使我對法律在現實中的運作有所了解，也對專業知識有了進一步的掌握；此外，我還結交了許多法官和律師朋友，我們在一起相互交流，從他們身上我學到很多為人處世的方法和辦案的技巧，這些都是在書上學不到的。

后，我想借此機會，再向為我的實習提供幫助和指導的廣西壯族自治區高級人民法院的工作人員及我指導老師，在實習過程中幫助我的朋友、我的同學致以衷心的感謝！

食品專業實習學生自我鑒定 篇3

不管是碩果累累，還是收獲甚小，一個學期過去了，總體來說是必須有收獲的。只有在學習方面給自己做了充分的鑒定才可更明確今后的學習方向。

在這一年里我似乎看到了我以后要走的路，真正擁有了自己的理想報復，并且知道了走路的方法和實現理想所需要的東西。我對自己有了信心，而書就是我信心的源泉和支柱。不讀書真的不知道世界還有那么多事情值得我們去做去學習。許多成功人士的成功經歷更給了我無窮的啟示和力量。

所有人的成功都是從慘痛的失敗中經歷過來的，從一點一滴的小事組成了偉大的事業。因此應對任何一件大事小事，成功或失敗，我都會去應對，任何事的發生必有其原因，必有其結果，必有其收獲。我自己的一句話叫：此刻成功的越多將來成功的越多，此刻失敗的越多將來成功的更多。也就是堅強的意志和韌性是從失敗和痛苦的經歷中磨礪出來的。

食品專業實習學生自我鑒定 篇4

作為一名護士的實習工作已經結束了，我依然對護理行業充滿了熱愛，雖然在這個實習期間，我體驗到了護理行業的辛苦，體會到了醫護人員的不易，但是我對自己未來想要從事這一行的信念從未變過。畢業之后，是這樣的，實習之后，依然也是這樣的，即便是在未來無數個難熬的歲月里，我也將會是這樣的。護理事業需要我用心的對待，也需要我用一顆持之以恒的心來對待。

我實習的醫院是一家在xx市區里十分知名的醫院，在xx醫院里實習，指導主任和護士長對我們這些實習護士的要求要更為的嚴格和縝密。并且在這段實習期間，給我深的一個體會，那就是在大型醫院里，醫護人員的服務必須要做到十分良好的程度才算是可以。

我記得有，只是因為一個床位沒有安排好的原因，那位病人就一直鬧到了我們主任的辦公室，我們主任為了不讓他進行投訴，忍受了著他們十分難聽的謾罵，低聲下氣的道了很多次歉，才求得了他們的原諒。在那次之后，我就知道了原來，我曾以為崇高的醫護人員職業也不是這么好做的。在我們的工作崗位里，經常也會碰到這種無理取鬧的病人，他們不理解我們的辛苦，不理解我們的工作，只會一味地責罵我們，讓我們承擔責任，我們需要做的就是放平自己的心態，不讓自己受到過多負面情緒的`影響，是自己的原因和問題，就要勇敢的去面對和承擔，并且做到下次改正。不是自己的錯誤，也要保持好良好的服務態度，跟主任一起進行協商和解決。

通過這次的實習，不僅沒有讓我退宿，反而還是更加的堅定了我要堅持在這條護理的道路上走下去的決心。并且我還給自己未來的發展做了一個詳細職業規劃，暫且把自己未來五年的目標設在了護士長的崗位上。在之后的日子里，我會為了這個目標，而不斷的艱苦奮斗，不斷的勇往直前。

不服輸是我的個性，“堅持就是勝利”是我的人生格言。不管在未來的日子，有多少挑戰和困難，都盡管朝著我放馬過來。我都會直面迎接他們，我會摔倒了再次跑起來，沒有什么是能夠弄倒我的，也沒有什么是能夠阻擋我前進的。我堅信只要我一直堅持和努力下去，我就一定會收獲到終的幸福和勝利。

食品專業實習學生自我鑒定 篇5

呼吸內科是我實習的第一站，在這里什么都是從頭學起，很多時候都讓我有點手足無措。在老師的耐心教導和其他實習同學的悉心幫助下，我學會了開化驗單和其它項目的申請單。慢慢地也開始會刊老師開的醫囑了，從簡單的到復雜的，對于一些抗生素的使用也有了一定的了解。在查房過程中，帶教老師會對某些疾病的要點進行講解。有新病人時，老師會認真修正我所寫的病歷，第二天查房時還會講解一下他們的診斷思路，這讓我從中有了很大的進步。在呼吸科碰到的病種較多，有氣胸、胸腔積液、COPD、哮喘、肺炎等，通過書寫病歷和體格檢查，對這些疾病的癥狀和體征有了一定的了解。對于我在呼吸科感到比較遺憾的是，當時沒有提出來去肺功能實驗室觀看肺功能實驗是如何操作的。

從呼吸科出來后去了血液科。在這個科室較有意義的事就是做了骨穿。雖然在血液科只待了一個禮拜，但通過前幾天的觀摩，終于在出科前一天親身實踐了?？吹阶约撼晒ν瓿闪?，真要謝謝老師對我的信任以及支持。骨穿對血液科來說是一項常規檢查，所有張慧英主任在我們進科室第一天就給噩夢詳細講解了整個過程。血液科是我感覺與我們檢驗專業較有聯系的一個科室，看到骨髓報告單讓我很有親切感，它不像B超、CT那樣，我們一點都不懂。骨髓報告單上的每一項我們都很熟悉，我們以前的實驗課都有練習過。通過在血液科的'一周，我對再生障礙性貧血和缺鐵性貧血有了深入的了解。

這個月內較后去的科室是心內科。由于在校期間沒有怎么學心電圖，所以跟著老師查房比較累。當老師們對著心電圖討論P波、U波、ST段時，剛開始可以說是一頭霧水，幾天下來漸漸進入狀態了，一些簡單的還能看得明白。在心內科的時候，還去導管室看了冠脈造影和PCI，當看著導絲從橈動脈穿刺進入到心臟時，不得不驚嘆醫學發展之快。對于冠脈狹窄的病人，成功實行PCI術，可以感覺到作為醫生的自豪。有時僅僅坐在辦公室里聽老師們的討論，就可以從中學到很多知識。在心內科碰到較多的病人就是冠心病，通過老師與病人的交談，了解了冠心病的危險因素，知道冠脈造影是冠心病的確診依據，對冠心病的治療也有了一定的了解。

這是我實習的第一個月，在接下來的時間里，我將繼續努力學習和實踐，學有所成，學有所用。

食品專業實習學生自我鑒定 篇6

我的大學已經步入實習期了，也是即將要畢業的人?，F已是步入社會工作，為自己之后的畢業做準備了。因我已經實習一段時間了，就我實習期來做一下自我鑒定。

實習工作以后，首先就是作息的變化，再也不是在學校那樣時間不定時了，上課時間也不統一，有時課多，有時課少，可以睡懶覺了。工作之后，每天都要在公司準時打卡，上下班都要打卡，上班的每一天都不能缺少。實習的時候是時間的規律性，每天上下班都有規定的時間，工作量也有規定。那我就不可能在跟學校一樣了。

我實習之后每天都準時上班打卡，上班時間絕對不會做有玩手機一類與工作無關的事情，一直都是認真的在工作，不到下班時間就不停止手中的活兒。提前到公司，但從來不會提前下班。對待上級領導分配的工作會努力的執行，不有半點耽誤。公司里面有需要我的地方我都會積極的配合好，不會在初期實習的時候得罪同事。

工作中每天都保持一個好的心態，把精神養足了，才能更好的完成我要做的`任務。主動承擔一些工作，也是在鍛煉自己的能力。實習就是為了讓自己的所學得到更好的實踐，也只有在實踐中才可以掌握更多有用的知識。對人待事都真心相待，付出一分的真誠，他人也會回報一分的真心，都是有個互相的過程，在工作中感受極強。本來在一起工作就是競爭的關系，同樣也會互幫的關系，公司是一個集體，我們都在這里面，就要為這個集體都好的打算，才是有力的的。我很慶幸一開始我就把自己融入進去，才可以收獲很多的東西。

大學的實習也不是你們簡單的，初入社會，其實還是有太多不足在身上，我們唯有能夠做的，就是在工作的時候讓自己的能力不可以不斷的得到提高，培養自己各方面的能力，讓自己在公司里面有足夠的存在感，這些都是作為一個實習生應該要去做的。而不是知道自己的不足卻不去做出改變，讓自己處于一個尷尬的境地。實習不是說說就算了的，還是要自己去努力的做，對于工作做好本職，對于自己管理好情緒。

我希望在之后實習中可以不斷的學習更多的東西，我也會努力的去工作，為自己爭取到更多的機會逐漸完善自己的不足。我相信我一定可以做得更好。

食品專業實習學生自我鑒定 篇7

臨床的是對理論學習階段的鞏固與加強，也是對臨床技能操作的培養和鍛煉，同時也是我們就業崗前的佳訓練。盡管這段時間很短，但對我們每個人都很重要。我們倍償珍惜這段時間，珍惜每一天的鍛煉和自我提高的機會，珍惜與老師們這段難得的師徒之情。

剛進入病房，總有一種茫然的感覺，對于臨床的工作處于比較陌生的狀態，也對于自己在這樣的新環境中能夠做的事還是沒有一種成型的概念。慶幸的是，我們有老師為我們介紹各科室的情況，介紹一些規章制度、各級醫師的職責等，帶教老師們的豐富經驗，讓我們可以較快地適應醫院各科臨床工作。能夠盡快地適應醫院環境，為在醫院和工作打下了良好的基礎，這應該算的上是階段的一個收獲：學會適應，學會在新的環境中成長和生存。

到病房，接觸多的是病人，了解甚深的是各種疾病，掌握透徹的是各項基礎技能操作。的大及終目的是培養良好的各項操作技能及提高各種診療技能。所以在帶教老師“放手不放眼，放眼不放心”的帶教原則下，我們積極努力的爭取每的鍛煉機會，同時還不斷豐富臨床理論知識，積極主動地思考各類問題，對于不懂的問題虛心的向帶教老師或其它老師請教，做好知識筆記。遇到老師沒空解答時，我們會在工作之余查找書籍，或向老師及更多的人請教，以更好的加強理論知識與臨床的結合。按照學校和醫院的要求我們積極主動地完成了病歷的書寫，教學查房，病例討論，這些培養了我們書寫、組織、表達等各方面的能力。

在醫院期間，我們所做的一切都以病人的身體健康，疾病轉歸為目的，我們嚴格遵守醫院的各項規章制度，所有操作都嚴格遵循無菌原則。我們在內、外、婦、兒各個科室里，都是認真細心的做好各項工作，在帶教老師的指導下，對各種常見病，多發病能較正確地進行預防、診斷和處理。比較熟練的掌握了臨床常用診療技能。本著三基、三嚴的精神，培養和提高了我們獨立思考和獨立工作的能力。

在這段短暫的時間里，我們的收獲很多很多，如果用簡單的詞匯來概括就顯得言語的蒼白無力，至少不能很準確和清晰的表達我們受益匪淺。期間的收獲將為我們今后工作和學習打下良好的基礎?？傊诟兄x醫院培養我們點點滴滴收獲時，我們將以更積極主動的工作態度，更扎實牢固的操作技能，更豐富深厚的理論知識，走上各自的工作崗位，提高臨床工作能力，對衛生事業盡心盡責！身為學生的我在修好學業的同時也注重于對社會的。本著學以致用，結合理論發揮，抓住每一個機會，鍛煉自己。大學五年，我深深地感受到，與優秀學生共事，使我在競爭中獲益；向實際困難挑戰，讓我在挫折中成長。祖輩們教我勤奮、盡責、善良、正直；廣東醫學院培養了我實事求是、開拓進取的作風。

食品專業實習學生自我鑒定 篇8

首先經過本次實習，我感覺到不僅僅是在教育教學中，在社會生活中的各個方面，大事小事僅有做好充分的準備。這種準備應當是多方面的：既要備自我，又要備他人；既要備事件提前，又要備事件滯后；既要備突發事件，又要備平平淡淡。僅有做好充分的準備，才有可能走向成功。機遇總是垂青于那些有準備的人。

其次，經過本次實習，與人交際的本事，我自認為上升了一個臺階。第一堂課前，我的心“嘭嘭”直跳。但一旦走上了講臺，恐懼心理莫名其妙地跑到了九霄云外去了，然后順利地講課。還有，就是當偶爾講錯時，我會拿“太緊張”當借口，這樣會緩和尷尬的氣氛。另外，我發現與××中學教師交流的也很順利，這除了認真、坦誠的態度外，也與實習一個月練出的“膽量”密不可分。

再次，實習期間，我組織了xx班與本班同學的足球聯賽。這無疑在拉近師生關系上起到了關鍵的作用。球賽結束后，我們負責球員的后勤工作（打開水、賣水），雖然花錢不多，卻讓我們感到很歡樂。終，學生離開時，一句“注意安全”出自我的口中，我確實感到肩上的擔子不只是這一句話，而是語言無法表達得發自內心地對自我學生的呵護和關愛。

還有，那就是在x班、x班與x班的交流會。經過師生交流會，師生感到毫無距離和代溝可言。我們幾位實習教師毫無保留的傳授了自我的學習經驗，進取鼓勵他們學習的態度，使學生感到考上大學并不難，只要經過努力，必須會順利過關。當然，我們還為學生上演了一人一首歌，這更是師生親密無間。終，感到遺憾的事，我們的實習時間太短，自我的教學風格還沒能進一步完善，教學本事沒能進一步提高。教態仍有需要改善的地方。

我想，經過本次實習，我們取得的少許經驗，要保留下來記錄下來。所犯的錯誤，總結的教訓，更要記住，作為避免以后再犯的警鐘，為以后步入社會打下基礎。

食品專業實習學生自我鑒定 篇9

春去冬來，轉眼四年。暮然回首，我的大學并沒有像四年前所憧憬的那樣走過。在同學們為找工作而忙忙碌碌的時候，把自己當成一件簡單的工具推向社會的時候，我沉思，慶幸，隨著時光的流逝，大學這個埋沒無數人也成就無數人的大煉爐，除了洗去我一身稚氣，并沒能帶走我的天真與豪情，我依然驕傲！

四年來，我遇到了比別人多的挫折與失敗，但也取得了相對較多的榮譽，抽屜里一沓證書可以證明。記得四年前的我在公共場合講話都會臉紅、發抖，當了兩年半的班長，一年半團支書，在班上或其它地方發言過無數次，雖然不是演講，但的確讓我變得勇敢了，現在還會緊張，但再也不會臉紅、發抖，除非是激動。感覺成功的是給入黨介紹人協會介紹自己的入黨歷程，下面的朋友給了我很多笑聲和掌聲。我發現對著鏡子的練習不是多余的。

熱愛運動使我擁有了健康的體魄。中學時代，如果拿不到三好學生稱號，那一定是因為體育考試不合格；第做引體向上得0分；每次跑步總是倒數前三；參加運動會，只能做啦啦隊隊員?，F在不是了，學校組織的體能測試，我總是排在小組第一；參加籃球比賽我總是身先士卒，高一場拿了26分；乒乓球，羽毛球，桌球，游泳等各類體育活動我都玩的不錯。

作為一名大學生，一個有理想，有抱負的我，在此煉就了一顆“平常心、遇事沉著、冷靜”的態度。我是一個性格開朗的人，充滿自信，勇于挑戰自我，對于朋友的缺點敢于言明，良好的人際關系正是建立在坦誠、互助、理解與溝通的基礎之上。勤奮好學、尊敬師長、團結同學、維護集體利益、樂于助人是我學習的標準。

努力學好各門課程，憑著自己的興趣與三年的學習和實踐，我已初步掌握了如：網頁制作、圖像處理、數據庫應用、動畫制作；計算機組裝與維修，會計軟件，多媒體應用、中英文錄入、珠算、點鈔等等相關的專業知識。課外還積極閱讀了其他方面或有關專業的書籍來增加自己的知識。

時刻以社會道德標準對照自己，要求自己，認識自己。把所學的知識回報社會。愛崗敬業，誠實守信，辦事公道，服務群眾，奉獻社會是我求職的出發點也是將來工作的核心，我會不斷發展和提高自己的'綜合素質。作一個新時代高素質的職業者。

即將踏入社會的我，除了理論知識之處，經驗與閱歷還很不足，更多的還需要我在以后的工作中不斷提高和完善自我。正所謂人們常說的“活到老，學到老”樹立終身學習的觀念對于每一個從業者來來說是一件十分重褀的事，我們更該學習世界先進技術，才不會成為新時代的落伍者。

我相信機遇定會留給有準備的人，正如是“千里馬”定會有伯樂發現一樣，我也深信自己能勝任新時代的崗位要求。

食品專業實習學生自我鑒定 篇10

畢業實習是應屆畢業生從大學校園走向社會的過渡階段中的關鍵環節，對于了解社會適應社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習，是將理論知識運用于實際的好機會，是培養大學生自身工作能力、提升素質的磨刀石，是檢驗大學生適應能力、應用能力、創新能力的前沿陣地，這對應屆畢業生盡快適應社會工作具有重大意義。

今年1月10日，我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習工作。由于是應屆畢業生，本身對大規模食品生產的工藝、技術等都很陌生，公司讓我在生產部實習，采取每個崗位呆三天，學習每個崗位的設備原理、工藝參數、注意事項及設備操作，認真做筆記，每個崗位學習完后撰寫一份崗位工作總結。在生產部部長的熱心指導及同事的幫助下下，我依次王老吉生產的整個流程進行了詳細了解，并積極參與相關工作，注意把書本上學到的理論知識及相關知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐與大學所學相結合。

以雙重身份完成了學習與工作兩重任務，在廠里的這段時間，我始終跟同事一樣上下班，協助同事完成相關工作，只是在整個實習期內我只是上早班；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態度以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作，完成領導交給我的任務。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對食品行業的生產、管理工作以及發展前景有了深層次的感性與理性的認識。

在公司我主要的任務首先是熟悉王老吉生產的工藝流程，接著是對每一個崗位進行全面的熟悉，熟悉每個生產過程所取到的作用及該崗位在生產過程中的重要作用。一個企業要生產出安全健康、衛生的食品，就必須加強對每一個崗位的管理，提高員工的責任意識，大家齊心協力共同生產出合格的食品。飲料生產過程中水為重要，飲料中95%的都是水，如果水質沒有處理好的話將直接影響到終產品的質量。

在實習過程中給我一個深的印象是王老吉的滅菌過程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實際生產過程中的滅菌溫度低得在121℃以上。在這個廠里面實習的這段時間里，我一直在思考這樣的一個問題：企業要提高生產效率，那么必須改進一部分的生產過程，比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提高生產效率。該廠采取的是傳統的殺菌釜殺菌，每一鍋所需時間在50分鐘左右，而該廠只有三個殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產效率。

如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產量。因此，一個企業要取得較大的利潤，對生產過程的改進很重要，同事培養員工愛崗敬業，熱愛公司的職業理念也非常重要。一個企業只有留得住人才才能取得長久的發展。

實習生活，感觸是很深的，各個方面都得到了提高，但對我來說主要的是工作能力的進步。畢業實習主要的目的就是提高我們應屆畢業生社會工作的能力，如何學以至用，給我們將自己在大學期間所學習的理論知識與實踐相結合。自走進景潤開始我本著積極肯干，虛心好學、工作認真負責的態度，積極主動的參與公司的各項生產任務的完成。同時認真完成實習日記、撰寫實習報告，成績良好。實習單位的反饋情況表明，在實習期間反映出我具有較強的適應能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，能很好的完成企業在實習期間給我布置的工作任務。

實習收獲，主要有以下幾個方面：

1、通過直接參與企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。

2、提高了實際工作能力，為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。

3、在實習單位受到認可。

在工作過程中，我發現自己的專業理論學得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應用方面還缺乏經驗：

1、認定目標，端正工作態度，加強思想修養。

2、注重聯系實際，理論與實踐相結合，努力提高職業素質。

3、熱愛工作崗位，牢記工作職責，積極完成任務，不斷提升工作效率。

4、虛心求教，注重在實踐中不斷積累經驗。

我本次實習的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談，在思想上有一個很大的進步。我一直以為現實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢？要買房子，要買車子，要享受生活記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話：“一個優秀的男人，所追求的就是房子這么簡單？他所追求的是能呼風喚雨！”

的確，一個優秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎？“錢多少無所謂，關鍵在于一個人的檔次問題！”檔次？什么是檔次，就是你素養，你所懂得的，你所成就的這些才是真正的實力，這些才是一個優秀的男人的所要追求的，作為優秀的男人更多應該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內涵！從一開始赤**的來，到現在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個月時間，就讓我受益非淺，感慨萬千！

食品專業實習學生自我鑒定 篇11

20xx年9月9日至10月30日，我在安順市第六中學七（2）班進行了為期近兩個月的實習。實習的基本內容包括兩部分：課堂教學、班主任老師工作。在原任指導老師武老師和班主任老師孫老師的耐心指導、幫助下，我較好地完成了教育實習任務。

實習期間，在武老師的指導和支持下，我總計聽了8節課，上了32節課。教學實習中，總的來說，我能認真備課，所設計的教案規范準確。課堂教學中，教學效果好，教學內容能當堂消化、鞏固，教學重點突出，明確，能夠順利地完成教學任務。同時，課外輔導耐心細致，批改作業仔細認真，還經常請武老師指出缺點和不足，以不斷地提升自己。在實習過程當中，我深刻的感受到：上一堂課容易，但要想上一堂精彩的課很難！需要下很大的工夫。在教學之前，我都認真聽了指導老師的課。從中我也學到了很多教學方法和技巧！同時我都準備好每次課的詳細教案和課件資料，并全部交給指導老師修改。

實習期間，作為實習班主任老師，每天課間操時維持秩序，監督到位，耐心地做學生的思想工作。教師節期間，我在班主任老師孫老師的指導支持以及學生的積極配合下，籌辦了以＂尊師重教＂為主題的班刊展覽活動，得到了老師和學生的極大肯定。

在整個實習生涯中，我本著對學生負責的態度盡心盡力做好每一件事情。自己在實踐活動中得到了極大的提升，學到了許多書本上根本學不到的東西，受益匪淺，為以后做一名光榮的人民教師積累了寶貴的教學經驗。

但是，在教學過程當中，時間把握不當，不能在有限的45分鐘內完成教學目標任務，教學過程和教學環節常常出現疏漏的地方，給學生造成一定的理解困難。所以，我想，作為一范生，要真正走向了工作崗位，還需要自己以后兩個月的實習不斷地努力實踐，追求進步。

實習盡管辛苦忙碌，但卻是對我人生的一大有益的嘗試和磨練。后，我要特別感謝辛勤指導我的武老師，是他讓我學到了很多的教學知識，使我從稚嫩的教學走向了成熟的教學。同時，我也要向指導和勉勵我的孫老師以及六中的老師們表示衷心的感謝和崇高的敬意！

食品專業實習學生自我鑒定 篇12

工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收獲，現對自己做如下鑒定結如下：

思想上，積極參加政治學習，堅持四項基本原則，擁護黨的各項方針政策，自覺遵守各項法規。

工作計劃上，本人自xxxx年工作以來，先后在某某部門、某某科室、會計科等科室工作過，不管走到哪里，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業務，爭當行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念，我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業務，成為xx行業務的行家里手。

工作后不再象在學校里學習那樣，有老師，有作業，有考試，而是一切要自己主動去學去做。只要你想學習，學習的機會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經驗來指導你工作，讓你少走彎路;集團公司、公司內部有各種各樣的培訓來提高自己，我所要作的只是甄別哪些是我需要了解的，哪些是我感興趣的。

記得，剛進xx行，為了盡快掌握xx行業務，我每天都提前一個多小時到崗，練習點鈔、打算盤、儲蓄業務，雖然那時住處離工作單位要坐車1個多小時，但我每天都風雨無阻，特別是冬天，冰天雪地，怕擠不上車，我常常要提前兩、三個小時上班，就是那時起我養成了早到單位的習慣，現在每天都是第一個到行里，先打掃衛生，再看看業務書或準備準備一天的工作，也是這個習慣，給了我充足的時間學習到更多的業務知識，為我幾年來工作的順利開展打下了良好的基礎。

食品專業實習學生自我鑒定 篇13

時光飛逝，轉眼之間我們來佛山市第一人民醫院實習已經兩個月了，在這里我不僅學到了許多麻醉與護理的專業知識，而且結識了許多朋友，開發了眼界，也知道了本身性格方面的弱點。

這兩個月我主要在麻醉后規復室(pacu)和內鏡中心工作。pacu內負責接管全麻后未清醒、生命體征不穩定者，并給予呼息支持以及呼吸、循環監測，包括呼吸活動、脈搏血氧飽和度、無創血壓、心率、心電圖等，等到病人神志清醒、根除氣管導管、病情穩定后送返病房，并同病房護士交接班，見告其病人的術前診斷、手術措施、麻醉方法、術中生命體征清況、收支量、特殊環境處置懲罰等內容。另外，麻醉護士還要負責pacu以及麻醉籌備間各類物品、藥品的供給以及一些物品的潔凈消毒。內鏡中心主要是在麻醉大夫指導下完成對無痛胃鏡、腸鏡、宮腔鏡等反省的靜脈麻醉工作，包管病人平安地接收反省。

在實踐中我明白了臨床中每一項操作步驟都是有目的.和意義的，必然要嚴格地依照操作規程，否則就會給病人和本身帶來損害;相反，只要我們依照“規矩”做事，就可以避免許多事故的發生。每個病人都是不一樣的，我們必須始終用成長變更的眼光來審視每一個病人，即個體化地評估每一個病人，然后再采取相應田地伐。

麻醉科里每周三都有業務學習課，先生給我們講述專業根基知識和臨床中一些爭議較大、較前沿地新知識;每周四都有英語課，外教滑稽風趣的語言、搞怪活躍的神色，往往把我們逗得捧腹大笑，這種歡快輕松的講堂不僅進步了本身的聽力程度，而且對中、西方文化有了更深的理解。講堂學習不僅補充了臨床實習的一些空缺，而且使我明白“任何環境下都不要忘記學習”的事理。

兩個月的臨床實習之后，我加倍體會到醫學的魅力，醫務人員本著治病救人的本分推動著醫學和人類康健程度的提高，病人的生命體征系于醫務人員的一念之間，這一念必要我們每一個工作人員高度的責任心和精湛的業務程度。護士的職責是幫忙大夫治病救人，精確執行醫囑。職業不分高低貴賤。偉人的巨大必要無數小人物默默無聞的奉獻和支持，我原意在本身的范疇創造屬于本身的輝煌。

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食品專業實習學生自我鑒定 篇14

當我第步入技術部大門的時候，對于所面對的一切既陌生又興奮，一個全新的環境，一群全新的同事，各種不同的運行軟件與在課本上學不到的實踐知識。而現在，為期一個月的實習生活已接近尾聲，我的到來對于部門和部門大多數人來說都只是普普通通的一名實習生，但是這一個月的實習生活對我卻有著非凡的意義。

到部門的第一天起，老師就給我們全面的介紹了在后臺技術部門的日常工作內容及重要性，聽起來有些枯燥、乏味，但是對于整個網站的運行來說，這里卻是命脈，容不得一點的失誤。做程序，編寫代碼，熟悉機房，每一件工作對我來說都是那么的陌生，需要我付出的努力去學習，領悟。

從第一周的熟悉工作環境，參觀機房，到后來的自己構建視頻直播平臺。伴隨著實習的深入，一個個困難也接踵而至。不過在這個過程中我更好的學會了怎樣去自我學習，學會了充分利用網絡，書籍等工具尋找解決問題的辦法。在實習中，運用AdobeFlash和AdobeFlashMediaServer軟件構件視頻直播平臺是整個實習的重點，同時也是難的一部分。這些對我來說是一個全新的領域，全新的軟件。每天通過網絡尋找著各種相關的知識，學習著源代碼的編寫，軟件的應用。伴隨著舊問題的解決，新的問題又會顯現，比如源代碼的編寫錯誤，比如源代碼定義的重復，比如軟件無法鏈接……每次遇到的新問題都會讓我頭疼不已，之后就是一遍遍的耐心的檢查著自己曾經做過的工作，查找著問題的所在。在此我要感謝那些幫助過我的人，我的老師，同學，以及朋友，在他們不斷的幫助與鼓勵之下，讓我將平臺順利的調試完成。成功的那一刻，一種開心縈繞在心頭，同時也深刻的理解作為一名后臺程序開發人員的不易。

實習期間我還學會了怎樣去與領導、與同事進行更好的溝通與協作，而這些正是我在真正的步入工作崗位后所要面臨的首要問題。技術能力是決定我能否勝任工作的前提，而與人溝通則決定著我能否在社會的大環境中立足，能否更好的完成我的工作。工作中讓我明白，只要你真誠的去對待他人，別人也會同樣的和你相處。面對領導的批評，同事的提醒要虛心的傾聽，工作中聽取別人的意見可以使自己少走不少的彎路。這些在書本上學不到的東西，對我在以后的為人處事、待人接物方面有很大的幫助，會使我一生受益。

書本上的知識是工作實踐的基礎，但不是全部，通過這兩個星期的實習，我將自己從學校學到的一些理論知識與實際的工作相結合，使我學會了一些光靠理論知識是不可能學到的東西，只有這樣才能不斷的完善自己，在工作中有所成就?；貙W校后，我一定會更加努力的學習，提高自己的能力，同時會在業余時間更多的參加社會實習、實踐活動，以擴充自己的閱歷。

時光飛逝，實習的時間是很短暫的，當我發現，自己已經愛上了這份工作和這里的生活的時候，離別的鐘聲也敲響了。有好多東西都需要去學習，好多人都還來不及感謝。這里留下了我成長的足跡，這里有毫無保留的老師，剛剛熟悉的朋友和那永遠彌漫的笑聲和歡樂，還有知識和經驗。

食品專業實習學生自我鑒定 篇15

時光匆匆，雖然大學還未結束，但經歷了實習的這三個月，我卻覺得自己好像經歷了三年的學習和成長一般，有了一種“脫胎換骨”般的感受。

作為一名大學實習生，這并非是我第來到社會環境下的工作。但卻是我第全面獨立在社會環境中的工作！在這三個月里，我幾乎徹底離開了學校的環境，主動管理自己在外的工作，并通過自己的薪水生活，這樣的體會讓我真正蛻變成了一名工作者！現在，實習也結束了，我對自己這段實習后的情況做自我鑒定如下：

一、個人思想方面

來到社會，我也不再帶著學生時期的幼稚思想。面對自己的工作和社會責任，我學會了嚴格的自我要求和管理，在工作和生活中嚴格管理自己，讓自己能做到在工作中不遲到、不早退、不違紀。在生活上，遵守國家法律，熱愛祖國，熱愛人民，熱愛自己的工作和生活！

且在工作的環境中，我從幫助我的同事身上學會了對工作的責任感，對團隊的熱情和榮譽感，并且在生活中，我也開始變得更加熱情開朗，能主動幫助身邊有需要的人，樹立了良好的人格和品德。

另外，在對工作的培訓中，我學習了公司的企業文化，這不僅讓我在思想上的也更加為自己實習的公司感到自豪，并在工作學會了自己的自我提升。給我這次實習的成長帶來了很大幫助。

二、專業能力的提升

作為一名實習生，我在工作上還只是一個新人的程度。對于工作的很多事情都不夠了解。也有很多不認識的東西。

但是，在領導的培訓下，我不僅掌握了工作的知識，對于公司，對于這行業我都有了更加深刻的認識。更重要的是通過在實習中的學習鍛煉，我在工作中充分掌握了xx專業的工作技巧，并在同事們的幫助下學會了許多經驗，大大的提升了自己的工作效率和工作精度。

如今，我已經不再是那個對工作一無所知的新人了。雖然還稱不上優秀員工，但在實習階段的工作中我不僅取得了不錯的實習成績，更收獲了十分豐富的經驗和技巧！更重要的是，這次的實習經驗對我而言本身就是非常寶貴的體會。

三、自我的不足

在這次的實習中，我還存在這如：工作馬虎、容易在基礎問題上犯錯的問題！這些對我的工作而言都是十分糟糕的壞習慣！為此我也會在今后工作中努力的改進自己，讓自己能真真正正的成為一名出色的社會工作者！

食品專業實習學生自我鑒定 篇16

通過一個月的實習，我得到了較全面的、系統的鍛煉，也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。

在學生心理輔導員和高一年級班主任的實習中，我深深地體會到我們的學生如此的渴求有一位知識比較豐富、能力比較全面的、能傾聽自己心聲的朋友。作為他們的朋友，我惟有仔細傾聽、耐心詢問、認真思考，終協助他們增強認知正確看待和科學處理他們所面臨的困難;作為語文老師，面對幾十雙渴求知識的眼睛，我精心備課、認真組織，用真誠的心對待每一個同學，用清晰的話講解好每一個問題，用深切的情表達每一個核心思想。

這一個月來，我受到了老師和同學們的熱切關注。他們以真誠而友善的眼神看著這么一個身材矮小卻能力突出的老師充滿自信的走過，走過令我難忘的實習。

同學們在我的講座上積極提問、仔細聽講，爾后以熱烈的掌聲鼓勵，鞭策著我在學習和工作中創新開拓，不斷進步!

我，以一顆真誠的心、樸實的情，以一名普通教師的身份打動了學校的領導、老師和親切、可愛的同學。

在此，我衷心的向他們表示感謝，特別感謝我的指導老師、分管領導；同時還要感謝我的大學老師、關心和幫助過我的同學.

實習完畢了，這個實習是我生命中本文是一篇有關范文，若有不懂如何寫自我鑒定的，不防閱讀本文，本文僅供參考!本作為工程公司見習生已經三個月，回顧這三個月來的學習、工作以及生活做自我鑒定如下：本作為一名黨員，在思想覺悟上始終對自己有較高的要求，能清醒的意識到自己所擔負的責任，對個人的人生理想和發展目標，有了相對成熟的認識和定位。在工作內容學習上，師傅根據我自身專業方向!有針對性的認真研讀了公司各種規章制度及整個管理體系內容，為自己的學習工作打下扎實基礎;并涉獵做了一些企業管理、法律事務、團委干事的工作，開闊了視野，對本專業方向!應用背景以及公司整個管理結構有了宏觀的認識。在學習工作上，根據師傅的指導，參與到公司的整合管理體系b版的學習和整合，逐步明確了發展方向!通過自身不斷的努力，以及與師傅、同事間的探討交流，取得了一些比較滿意的成果。在這期間，查閱資料，綜合分析等基本素質不斷提高，書面表達的能力也得到了錘煉，尤其是獨立思考判斷和研究的能力，有了很大進步，這些對于未來的工作也都是大有裨益的。平時生活中，為人處世和善熱情，和同事關系融洽。根據自身愛好和能力，業余參與了一些體育活動，為個人綜合素質的全面發展打下基難忘的日子，一開始的時候很怕，現在想來，日子還是過去了，而且可以拿到優秀實習生，所以，得到一個啟示：不論遇到什么困難，不要對自己失去信心。

食品專業實習學生自我鑒定 篇17

實習目的：

對熙可食品廠實地實習認識，對工廠的設計，現代工業設備以及黃桃罐頭的制作工藝認識。

實習公司介紹：

碭山位于安徽省北部，處于四省交界的位置。黃桃營養價值豐富，含有豐富的抗氧化劑α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C，抗自由基等，膳食纖維，鈣鐵及多種微量元素，硒，鋅等含量明顯高于其他水果，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養生之桃，是果中。安徽是中國黃桃罐頭品質好的地區。安徽熙可食品有限公司是湖南熙可食品有限公司、美國果的公司，湖南永州信億發有限公司，三家合資創辦的以加工酸性水果罐頭及蔬菜系列產品為主的合資企業，注冊資金2000萬元公司位于安徽省碭山縣關帝廟鎮。占地9萬平方米，建筑面積四萬平方米。按照現代化食品加工的要求進行規劃、布局，總投資1。5億元，分二期工程建設。第一期工程投資6000萬元，06年11月9日動工，07年6月竣工，7月投產。公司主要產品有糖水黃桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果；蘑菇、蘆筍、青豆等蔬菜罐頭。產品遠銷美國、歐洲、日本等國。07年8月底前，公司通過衛生注冊、QS、ISO900、HACCP、國內官方認證通過美國FPA、英國BRC、德國IFS認證。成為安徽省省級龍頭企業，龍頭企業。熙可公司的黃桃罐頭深受海外人士的喜愛。此次去安徽熙可食品企業參觀實習，近一步的了解了黃桃罐頭的生產加工工藝，同時對食品企業的整體狀況也有了大致的了解。

實習內容：

黃桃工藝流程：原料選擇—切半，挖核—堿法去皮，漂洗—修整，裝罐—排氣，封罐——殺菌，冷卻—成品。

操作要點：

1：熙可公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主，通過傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。

2：切半分機器切半和人工切半兩種，工人挑選大小合適，形狀規則的優質黃桃進行機器切半；其余繼續傳輸進行人工切半。

3：堿法去皮，堿含量為14%，為鉀液，過堿液時分已去核和未去核兩種半桃，每個淋堿裝置前都有6名人員負責將半桃核向下擺放。

4：去核，修整，挑選：質量好的做半桃，次之切條，差的進行切丁，裝罐。

5：加糖水，排氣，補加糖水，后封罐，殺菌。

整個生產工藝中，重要的為淋堿步驟，去皮是否徹底，對黃桃的損害程度直接影響后面的感官評定。生產一頓黃桃需要20到40公斤堿液，對于淋堿產生的污水處理是一個棘手的問題，車間的污水直接通過小道外流，在相隔不遠處設有簡易的過濾裝置，其余的水進入污水處理處進行分級處理。整個公司員工約有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切條兩個地方，屬于典型的勞動密集型企業。人員多，加大管理的難度。因為黃桃屬于季節性水果，主要生產期集中在每年的7月至9月，很多員工都是當地務農的農民或是兼職的學生，其中不乏偷工減料者，在車間中，有部分人對掉在地上的半桃直接拾起放入罐中，而對于衛生條件要求很高的食品行業，這勢必帶來了隱患，下午跟著研發部的小張從頭至尾將黃桃罐頭制作的生產流程走了一遍，在車間短短的2個小時，汗一直往外冒，他們的員工需要在這樣的環境中連續工作10多個小時，非常艱辛，同時也側面的反應了食品廠生產條件惡劣。

實習自我鑒定：

在熙可公司參觀實習過程中，我置身于企業的實際生產環節，了解了黃桃罐頭生產工藝，通過上午的生產流程講解和下午的實際操作過程，使我對食品廠有了更深入的理解。也看到了常用的工藝設備：切片機，傳送裝置，淋堿裝置，滅菌設備，封口機等。切半過程分為人工切半和機器切半，機器切半的人數約為人工切半處的1/20。很好的提高了工作效率和減少相應的勞動成本，但與人工切半相比，機器切半去核的效果不佳，很多外商對此不太滿意。所以在兩者結合的基礎上，不斷調整設備參數，改進生產工藝是企業不斷前進的方法。間接的對勞動密集型食品企業的生產模式也有了大致的了解，它對機器的依賴程度不高，設備的選購秉承了利潤大化的原則，從生產成本考慮采用常見的堿法去皮的方法，黃桃皮去除的效果很好，但耗水量大，如果算上污水處理的成本以及從環保程度考慮的話，采用堿法去皮并不一定是好的選擇，酶法去皮在此方面則具備明顯的優勢。第2天參觀的黃桃基地，見到了不同品種的黃桃，初步了解了黃桃的各項指標，形成了從原料到餐桌的整體概念。

非常感謝湖南省農產品加工研究所和安徽熙可有限公司為我們提供了此次機會，讓我們進一步的將理論和實踐相結合，了解到企業的思考角度，為我們今后的科研提供了現實參考依據，也更有利于產學研三者的有效結合。

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