服務員祝福語
服務員祝福語33句。
遇到老人兒童殘障人士行李多者或其他客人特別需要幫助的情況,應主動上前服務。隨著社會的進步祝福語已經成為人們日常生活中不可或缺的部分,看到了這條祝福我心里一片陽光般的快樂。將溫暖和溫馨的祝愿送到每個人的心門,在平淡的生活中品味最樸素的幸福滋味。以下是節日祝福網小編整理好的“服務員祝福語”幫助你愉快地使用,歡迎瀏覽我們的網站希望您能在這里找到一些有趣的東西!
服務員祝福語(1--17條)
1、圖片。網站營銷酒店產品說得通俗點跟淘寶賣東西是一個性質,在消費者沒有入住酒店之前,給消費者最直觀的視覺感受就只有圖片,圖片的展示效果直接影響酒店的產量。針對酒店圖片方面,我建議酒店遵循“專業攝影,多多益善”。不要在乎拍照片的成本,請一個專業的攝影師為我們的酒店拍一套專業的照片一般成本大約為200-500大洋之間,后期為我們產生的效益我不用多說都應該知道一定是成倍的回報。
2、當一位客人把酒弄灑時,為了挽回子,你在添酒的同時應說:酒倒福到,灑向人間都是福,滿地開花,富貴榮華。當客人沒注意到時,及時添上就有了。[好工具范文網 fanwen.HAO86.COm]
3、女性領導,你有美麗的月亮,有大雁的臉;你是我心中的女神,讓我沉迷于你的世界;領導,在您生日來臨的今天,祝您越來越美麗,越來越美麗。生日快樂!
4、各部門員工*作首先考慮不影響客人,如果在無法避免時,應事先知會客人,并采取必要的彌補措施。各部門的工作均應以保*對客人的服務為首要,內務工作和非常規對客服務,部門的工作應隨時保*對客服提供所需要的工作協助,不得借故拖延而影響整個企業的形象與聲譽。
5、愿您的人生像琥珀一樣美麗,愿您的氣質像菊花一樣非凡。
6、如一客人說我酒太多了,把酒倒給另一個客人時,借此機會你可以說:酒水平平,兄弟情深。
7、員工是企業的動力!是公司的脈搏!相信自己!為新生活!新起點!奮斗出我們自己年輕的夢!
8、當男主賓與女主人碰酒時,主賓非讓主人加滿時,你應說“雖然現在男女各占半邊天,但男士應該自告奮勇,多擔待一點。
9、I am writing to apologize for … /I am writing to say sorry for
10、如果客人說讓你陪他唱歌,“不好意思,我五音不全,怕影響大家雅興”陪跳舞“我是剛從學校畢業的還沒學會”如果客人說我教你,這時你可說“相信您是一個好老師,但是我不是一個好學生,再說您們皮鞋那么亮,踩到就不好了。
11、Please allow me to say sorry again.
12、遇到老人兒童殘障人士行李多者或其他客人特別需要幫助的情況,應主動上前服務。
13、你能光臨金獅麟,那是您對我們酒店的厚愛,同時我捎上本店的問候,祝你好人花好月圓,金獅麟里好夢圓。??.送您一盤菜,天天有人愛。
14、物品準備 營業前.認真做好清潔工作.將餐廳的地面、門窗、等清掃、擦拭干凈.將桌椅擦拭干凈并擺放整齊。將開餐所用的物品準備好,如各種餐具、酒具、茶具、調味品、托盤、開瓶器、菜單、點菜單、紙巾、小毛巾等。檢查服務現場,桌椅是否碼放整齊.如大廳餐臺應標出臺桌號。并擺放好規定物品。備餐臺要清理干凈整齊。所售各種酒水的包裝要擦拭干凈。擺放好.嚴禁銷售過期酒水。
15、當你給主賓端酒,主賓讓你替他喝或碰一杯時應說“您看按年齡說您是長輩或領導,按地位您又是我的領導,于公于私我都不能和您平起平坐,就算大家不說什么,也該覺得我不懂規矩了”
16、用戶粘度,傳統的OTA經過十多的發展已經國外的成功經驗,在客戶粘度上已經培養了自己的忠實客戶,可以保證有足夠的流量來推廣酒店。
17、Please accept my apologies for my oversight.
服務員祝福語(18--34條)
18、Once again, I'm sorry for any inconvenience caused/you have sustained.
19、給你一碗蜜,里面加點糖,最后加入鹽,分開是咸的,見面是甜的,最后才知一切是幸福的!金雞報曉,好運跟你走!愿你財富有賺頭,好運剛開頭,煩惱沒由頭,事業走上頭,快樂上心頭,生活有奔頭,愛情嘗甜頭,幸福無盡頭!雞年新年快樂!
20、當你給一位客人敬酒時,客人給你介紹說“小姐,他是司機干部,照顧一下,不用喝”你應該“司機干部才最辛苦,整天也是上管方向,下管路線今天應給您端一杯茶水,祝您一生平安”
21、當你給主賓倒酒時倒的滿,主賓說“小姐酒給我加這么滿,我一端就灑了”這時應說“劉總,灑向人間都是福,您要是不漏點福,我們怎么能沾上您的福氣啊”
22、各部門員工操作首先考慮不影響客人,如果在無法避免時,應事先知會客人,并采取必要的彌補措施。
23、當客人坐下后為大家倒上水后:大家好,能夠為大家服務我非常高興,希望我的服務能讓大家和我一樣高興。
24、“六知三了解” 餐廳服務員在接待賓客服務準備中,要做到“六知三了解”。
25、如果客人說:小姐,你們這一直生意都是這么好?你應該說:這都是你長期關照我們酒店,才有這么好的生意,你是藍天,我們就是白云,沒有你,我們就不能長期飛翔,你是太陽,沒有你我們怎能發光。
26、當臺上,上了一個大公雞的雕刻花時,你把雞頭對著主賓,而這時主賓說“小姐,你怎么把雞頭沖著我呀”,就說“領導,這樣的雞是為咱們報曉的,每天雞叫,就說
27、I am indeed very sorry for what I said/did, but believe I had no
28、此時無聲勝有聲,杯中無酒卻有情,我給領導點支煙,領導生活賽神仙,有緣千里來相會,姻緣美酒喝不醉。
29、在非本服務區遇見客人時,應微笑致意,并主動問候,在公共通道遇見客人時,應暫停,側身禮讓,示意客人先行并致意。
30、當客人一直夸你服務好,并代表全桌客人向您倒酒時,你應該說“能得到您的夸獎是我們的榮幸,謝謝您的夸獎鼓勵和贊揚,相信您的鼓勵和贊揚成為我進步的動力,我會加倍努力,不負各位的希望,您看您剛剛表揚過我,這會是又讓我喝酒,這不是犯錯誤嗎,這杯酒還得我來給您端起來,謝謝您的鼓勵和希望。
31、價格體系,好多酒店跟我抱怨,為啥團購網站每個月給我買好多房間,但是我的酒店每個月盈利還是不夠多呢。上面我也跟你們說過,團購網站堅持的道路是“賺商家的錢,讓商家無錢可賺”。低價營銷模式是會給酒店帶來極大的客流量,但是所產生的利潤去極有限。在白白增加酒店人力和物質消耗后所產生的利潤缺和以前一樣,這個說明了什么。說好聽點“酒店賺人氣,團購賺金錢”。不好聽點就是“賠本賺吆喝”。而在線OTA它所堅持的模式是共贏模式,客戶群體也是更偏重客戶體驗,對價格敏感度不是團購那么高。這就形成了良性循環,實現酒店和OTA的共贏,而不是一味的打價格戰。
32、當客人喝了第一杯酒就不喝時,你應說“酒杯一端,政策放寬,你就點到為止吧”
33、紅色代表吉祥:祝您的事業紅紅火火,祝愿您的生活像哈密瓜一樣甜甜蜜蜜,祝愿您的家庭像葡萄一樣團團圓圓。
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服務員實習日記(錦集8篇)
雖然服務員社會實踐工作不那么滿意,但是積累了好多工作和人際的經驗,做人要不怕累不怕苦,只有拼才能贏,還有對待客人要做到真心,關心,貼心。以下是小編整理的服務員社會實踐日記,歡迎閱讀。
服務員實習日記 篇1
20xx年4月25日是我生命中的一個轉折,既平凡有特殊,我由一個學生轉型成一個員工,在xx開始了實習之旅,經歷一個月的培訓我被分到xx大飯店愛琴海西餐廳。
初到西餐我的內心十分恐懼,我怕我自己什么都不會,怕會鬧笑話,然而其實不然,因為這里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務流程。因為自身年齡較小,有那么多老員工庇護著,重活累活從不讓我干,對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認知我基本上每天都處于高度興奮狀態,因為對客熱情度較高、工作效率較快、表揚信數量較多被評為 xx第二季度優秀實習生 的榮譽稱號。
那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作,每月快快樂樂的數工資,但是幸運女神永遠不會只眷顧我一個人,因為工作的優異會得到領導的賞識,因而會是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會出現,酒店人員流動量較大,許多老員工因個人原因,遞交了辭職申請和調崗申請,這樣只剩下我們一些新員工,經理便開始了他的培訓計劃。
從那天起我就開始被訓練著,托盤不過關就拿四瓶純生,每瓶20元損失由自己承擔,那天下班后胳膊定了型動都不動,那是我特別逞強,跑到西餐辦公室自己一人痛痛痛快快的哭了一場,以后也是這樣的`訓練,難度、強度只會隨著時間的流逝變得越來越大。技能會越來越高,工作量也會越來越大,不管幾個人上班,預定有幾百,那時我最常用的一句話 天上飄著五個大字,那都不是事
由最基本的禮儀培訓—站位迎賓—掌握服務技能—微笑服務—特別化服務,這一路走來其中的辛酸自是不言而知,過程是簡單的、經歷是寶貴、收獲是碩大......
讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發潛能是經歷有限的事,因為困難并不可怕,只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去,因為苦和累我在xx的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是xx是我自己選的,電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅強把這條路走下去!
服務員實習日記 篇2
xx年7月8號我們迎來了09大專旅游的實習。我們15個人懷著激動的心情來到xxx酒店實習6個月。
xx酒店坐落于風景秀麗的海濱城市xx市,是xx投資集團興建,由知名酒店管理公司“xx國際”全權管理的一家四星級涉外旅游飯店。
酒店建筑面積近4萬平方米,其設計現代、簡約,將城市文化與海洋元素進行了有機結合,形成了獨具風韻的酒店格調。
酒店擁有總統套房、豪華商務套房、商務單標間、無障礙客房等各類高檔客房230余間。設有大、中、小型宴會廳30余間,以及風格濃郁的西餐廳,整個餐飲區域可同時容納約1000人就餐;擁有各類會議室、多功能廳6個,能夠滿足不同的會議及活動的需求。
為滿足賓客的多層次需求,酒店還設有商場、商務中心、票務中心、KTV包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務和娛樂設施。
xxx酒店酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業文化,創新企業理念,以“國際水準,中國特色”的管理優勢打造酒店顯著的競爭實力和贏利能力。xxx人將會以飽滿的熱情,優質的服務、優雅的環境、現代化的設施設備,做好每一次服務。
從酒店的理論培訓到服務技能培訓使我對酒店的.什么都不懂到對酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務技能培訓過程中,每天都訓練托盤、餐桌服務。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓,從一樓在爬到五樓,每天來來回回好幾次。第二天在床上爬不起來,一動渾身疼手都腫著還得堅持。因為人力資源部經理李力峰經理曾說過“我們大家是一個團體,缺一個人我們都不是一個完整的團體”
在酒店中我們學習了在學校學不到的知識,這只是一個開始,在以后的道路中我會更努力的學習。
服務員實習日記 篇3
實習日志(1)
通過在文津國際酒店實習的這段時期,我明白了許多道理。對待客人我要以禮相待,微笑相迎。無論是誰,只要是來到酒店的,我都會向他們致以誠摯的敬意。送之玫瑰,手有余香。當客人感到溫暖時,他人同樣會回饋他的感激,這樣不僅能讓你我他每天都有一個好心情,還還能增加我的工作熱情和加大酒店的客流量。
實習日志(2)
實習期間,許多生活習慣和學校生活不同。這樣更能讓我體驗到在這個崗位上的艱辛與快樂。起早貪黑的工作讓我學會如何更好的安排自己的工作與生活時間。讓我忙中有感,感中有樂。酒店是實習生活給我了許多有用的社會閱歷,讓我在今后的工作生活中更有自信。
實習日志(3)
在文津酒店實習的過程中,我明白了合作的重要性。一個人并不能包攬全部的事務更不能夠將一些事情做得完美,只有靠團體協作,才能將個人能力發揮到極致,才能將一天的工作做到完美。我明白了,如何與人相處,如何待人接物,如何在團體中幫助集團做到最好。
實習日志(4)
剛到酒店時,認識了一位作推銷的肖大哥.只要有空就會跟我門說要怎么成功,人生要有夢想之類之類的話.剛開始他給我的印象是個挺有報復有文采的人.他也曾經勸我說涉及一下那個行業.說實話我也確實心動過,但跟父母交流后他們就說離這類人遠點,因為他們只是想要業績.在此我沒有說肖大哥是個壞人,有時候也挺可憐他被人利用而不自知.時間久了有時候就發現這些處于社會底層打工的人有些是精神有點問題的,這是被社會形勢所逼迫的吧.1000多塊的工資要租房子養孩子老婆,這些錢能干嗎呢?再想想自己,同樣是1000多的生活費,不用供房不用養人,對于我來說就已經不夠了.若是伙食費還能有點剩余.只要一出門逛街,那真的是一點都不會剩的了.于社會底層的人,確實有著那些遠大美好的夢想,有時候夢想可以實現.但如果現實一點來說,空有那些夢想又有什么用呢?現在很慶幸自己能在不錯的環境中成長.很慶幸.....
實習日志(5)
今天是忙碌的一天,早上400多人的早餐,中午還要有200人的餐.忙也忙不過來,還問了宴會派借人手.但是,每次過來幫忙的人為什么都是杵在那里動也不動,看到活了也不去干呢?難道我們不是一個團隊?從幫忙的時候就能看出一個人的人品,有些是干得比什么都多,有些卻是傻傻的站在那。這就是酒店的員工不夠團,像盤散沙。這就是酒店的質量為什么總提不上去的原因。我不是在這里說些消極的東西,而是客觀的表達我對現在這酒店的看法。夜已深,只有說這么多,晚安!
實習日志(6)
對于上次寫的報告我體會到了社會帶給我們的壓力和作為一個公民應該具有的社會責任感。讓我知道工作的不容易,也讓我樹立了這樣的信念:擁有作為一個服務員應該有的責任與義務,做好本分工作。努力在今后的工作中做到更好。我堅信,只有做好自己的本分工作,堅持團協作精神,才能得到更多的肯定。
實習日志(7)
酸是煎熬在每天盼望著發工資的和生怕犯下一點小錯而被扣獎金的日子中;甜在每次得到客人和同事的肯定于贊揚中;苦在每天起早貪黑卻又在繁忙而努力的工作;辣在客人們偶然對我的不友好。但這些都匯聚了我這些日子的艱辛汗水,也換來了一生寶而豐富的社會閱歷…
明天大家要好好加油!
實習日志(8)
跟同事們打成一片,有時候會大家八卦一下領導門咋滴咋滴。雖然上班的時候對領導們的印象不好,但是和別人八卦也是一種泄憤啊。現在想想好懷念那樣的日子。傍晚吃完飯后到清華走走消消食。再回到旁邊的書店逛逛然后賴在那里不走。那是單純又快樂的日子,讓我可以忘掉工作上的累和痛。喜歡和單純的人呆在一起,讓我感覺世界不那么復雜!每個人的心里都潛藏著一條悲傷的河流.你有你的疼痛,我有我的艱辛,并非不懂,只是無暇顧及.如人飲水,冷暖自知.想要穩存永生,只需嘴角上揚,那就是最最美好的故事.實習的生涯是痛苦的,無論是心理上還是身體上.但有時客人的一個微笑就足以讓我感到所有的付出都是值得的。
服務員實習日記 篇4
服務員實習日志1
今天,陽光明媚,微風徐徐,一大早我就來到我的實習基地xx酒家,xx酒家位于我們學校附近的小村,小村的路雖然坑坑洼洼,但是一點也不影響我的心情和我的步伐,不一會我就到啦,出現在我眼前的是一棟兩層樓的酒店,從外面看上去不怎么大,但是里面與我想象的還是不一樣的,里面的空間還是蠻大的,當然,我主要的任務還是向經理報到,于是經理給我安排了服務員的職位,當天經理帶領我們熟悉這里的環境和我接下來要做的工作。
服務員實習日志2
第二天,我的工作是傳菜,也叫走菜。在給我分配工作的時候我因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。
服務員實習日志3
我覺得餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會大量的與客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待??腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
對客人的服務,我的體會是:做為服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。
服務員實習日志4
每天重復這同樣的事情,雖然有些無聊,但是我還是堅持下來,服務中突發性事件是屢見不鮮的,在處理此類事件時,我覺得應該應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以做適當的讓步。特別是責任多在服務員一方時就更要敢于承認錯誤,給客人以及時的道歉和補償。是服務員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,如果有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務員間輕松融洽的氛圍。
比如說,今天我站在開關旁邊不小心就把開關碰關了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關系,黑暗是暫時的,光明是永遠的。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當狀況發生時,服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
服務員實習日志5
今天,店里的生意依然很好,新老顧客都很多,我依然端著一盤盤香噴噴的菜給客人們吃,心里突然有了新的想法,要是我也會做菜那該多好啊。等客人們都走后,我趁著空閑之際,跑到廚房讓廚師師傅教我幾道菜,我把這些菜的材料和程序都默默的記在心里,等哪天我回到家中,把這些菜做給自己的親人吃那該有多么的溫馨啊,想著想著,我的心情特別的激動。
服務員實習日志6
都工作好幾天了,今天覺得特別的累,經理夸我對工作很敬業,也很負責,聽到這樣的話我感到很欣慰,就算是再苦再累,我也要堅持下去,對工作認真和負責本來就是我的責任,只有做好自己的工作才不會覺得對不起自己。傍晚,我回到自己的宿舍,喝上一杯暖暖的熱茶,雖然苦在身體之上,但卻暖在心里。
服務員實習日志7
短短的幾天過去,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動??粗切┍粍拥娜吮活I導看不起,就像酒店里的活動,除了積極響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息,所以我們要做一個既主動又聰明的人。
服務員實習日志8
在這里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。
在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!
服務員實習日志9
我們的實習快要接近尾聲啦,我從未出現無故缺勤,我勤奮好學,謙虛謹慎,認真聽取領導的指示,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力把學到的知識應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的狀態,培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。
也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做。
服務員實習日志10
這次的實習最終結束啦,說起來還真有些不舍。我知道工作要有持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質,但是,我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會,掌握了一些與人交往的技能,并且在此期間,我注意觀察了員工是怎樣與上級交往,怎樣處理同事之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
服務員實習日志11
出來工作雖然只有十幾天,發現社會上很多人對大學生的認識有總有那么一點偏差的,總是認為大學生就應該高人一等,大學生的能力就因該比別人更好,無論是什么工作都好,總認為大學生就因該比周邊的人更聰明,比周邊的人更容易做好東西,即使你已經很努力很努力了,就是因為你是大學生別人都會認為你做得不好,至少不夠好,實在是不理解。工作不是體力上的累,而是壓力大,因為很多工友和老板只會挑你的毛病,似乎很少關注你的成就,容不得你工作有一絲一毫的小錯,否則要么被罵,要么扣錢,試想普通工人會有多少工資給老板扣啊,可憐。
服務員實習日記 篇5
服務員實習日記(一)
今天,在我站了一天的疲憊之下,我總知道一個優秀服務員具備的是什么:熱愛工作、迅速熟悉工作標準和方法、要有勤奮的精神、要有自信心、要學會做人、要有責任心、要以一顆平常心面對工作中的不公平、要注重團隊的合作。
服務員實習日記(二)
前幾天說到什么是一個優秀服務員具備的條件。而這每個條件都要展開來說一下。每天深刻體會兩條。首先是“熱愛工作”,為什么要熱愛工作,因為當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。為什么要迅速熟悉工作標準和方法,因為為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
服務員實習日記(三)
要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。今天我理解到這兩點,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。
服務員實習日記(四)
還有就是責任心和團隊精神還有以平常心面對工作中的不公平,我將會在往后的實習中體會,并慢慢地了解其中的重要性。完善我的個人素質,提高自己的綜合水平。努力將實習中的每一個內容都做到最好。迎賓、問候客人,呈遞菜單并點菜及酒水,上菜服務,餐間服務,餐后整理工作等,讓我學習的還很多。
服務員實習日記(五)
在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經過我耐心的觀察和經理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實說到底就是把顧客服務好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。
服務員實習日記(六)
今天看到了幾篇關于酒店管理的文章,我懂得了服務意識的提高是酒店贏得顧客的關鍵:對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。服務質量的好壞關鍵在于服務意識的提高所以平時我們應做到:微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
服務員實習日記(七)
所學知識要用到實際工作中,需實踐的經驗,要下大功夫。在當服務員的過程中,我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作,從一個領導者的角度來考慮著一些問題,總想著用所學過的管理方法與經驗運用到實際工作當中去,但我發現,儲存在我腦中的知識少之甚少,即便是些管理方面的知識,都未能想起一些,更何談得來運用。那時我才發現我所學到的并沒有那樣的豐富,掌握的并沒有那樣的牢靠,就象一個不會打仗的戰士,卻拿著槍矛站在了戰場上。大學四年之后,我是否也會象現在一樣,沒有準備好就踏入社會?其實這就讓我學會了一種緊迫感,讓我學好學更多掌握更多的緊迫感,大學四年并不漫長,也并不空閑,需要我們學得其實很多,只是我們還沒有真正的發現。所以我還在不停學習的過程中不斷進步。
服務員實習日記 篇6
通過在諸暨大酒店實習的這段時期,我明白了許多道理。對待客人我要以禮相待,微笑相迎。無論是誰,只要是來到酒店的,我都會向他們致以誠摯的敬意。送之玫瑰,手有余香。當客人感到溫暖時,他人同樣會回饋他的感激,這樣不僅能讓你我他每天都有一個好心情,還能增加我的工作熱情和加大酒店的客流量
服務員實習日記 篇7
今天,陽光明媚,微風徐徐,一大早我就來到我的實習基地xx酒家,xxxx位于我們學校附近的小村,小村的路雖然坑坑洼洼,但是一點也不影響我的心情和我的步伐,不一會我就到啦,出現在我眼前的是一棟兩層樓的酒店,從外面看上去不怎么大,但是里面與我想象的還是不一樣的,里面的空間還是蠻大的,當然,我主要的任務還是向經理報到,于是經理給我安排啦服務員的職位,當天經理帶領我們熟悉啦這里的環境和我接下來要做的工作。
服務員實習日記 篇8
服務員的工作是特別辛苦的,每天我都是忙個不停,做好客房的衛生,為客人去服務,和其他部門的同事協作一起工作,在實習中,我也是更加的了解了一個酒店是不同的部門大家一起協作,一起去為酒店做事情而把客人服務好,而服務員雖然是最基本的崗位,但是接觸客人也是最多的,也是最了解客人需求的,在做這份工作的時候,我知道辛苦,也明白最前線的工作是能更了解整個酒店運營的狀況最終呈現的結果是如何的,客人的滿足,那么就是酒店做得好,假如客人不滿足,無論酒店裝修或者其他做得如何再好,沒有服務,那么也不是一個優秀的酒店,作為管理者更不是一個好的管理人員。
想要做好管理,就必需多各個部門,各種工作有足夠的了解,才能去把管理做好,知道該如何把工作安排,出現問題該如何的去調整,在我實習中,我不但是做服務員的工作,當然最主要是做這個,我也是去其他的.部門實習,了解他們的工作是如何做的,懂得每個部門的工作都是不一樣,有各自的問題和難點是需要解決的。別看其他部門不像服務員那么基層,那么辛苦,但是真的想要做好,其實也不簡單。
經過實習,我也是明白,學校學的理論其實也是特別有用的,雖然沒有實際操作的技巧,當時需要用到,但是這些理論卻是能讓我更好的去理解酒店的工作,明白這份工作為何要這樣的做,而不是沒學過那樣,就覺得這是份服務工作,沒有其他的一個意義,同時我也是知道,在實際的酒店服務工作中,我要學的還有許多,開頭酒店實習的時候,也是師傅帶著我,教會了我做許多服務的技巧,明白該如何的去做,才能把酒店服務的工作給做好。通過實習,我也是預備好了,對自己也是布滿了信念,我信任在今后的一個工作中,我會連續發揮我所長,把工作給去做好的。
餐廳服務員培訓總結(范文十篇)
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,因此好好準備一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?以下是小編精心整理的餐飲服務人員培訓總結(精選10篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
餐廳服務員培訓總結 篇1
xx餐廳是我們xx市區一家營業不久的新餐廳,我來到xx餐廳工作也有一段時間了,我是xx餐廳的一名服務員,在xx餐廳像我這樣的服務員也有很多,在這個比較獨具特色的餐廳里,我每天的工作都很開心,我是很喜歡服務行業了,特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了,我們xx餐廳的風格是比較傳統化,包括設計,還有菜式,員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的,很具有傳統特色,正式因為這種風格引來了很多的消費者都來一探究竟,越來越多,這樣的話我們平時的工作也就很忙了,在xx餐廳也來了一段時間,我覺得在工作上我應該的去回顧一下自己這段時間以來的服務員工作:
一、日常工作
一名服務員,當然是餐廳的最基層,但是我一直都很喜歡自己的工作,這是我內心對這個行業習的熱愛,我一直很希望在服務的同時得到更多的人的肯定,這樣我才會有價值,這樣才能被稱之為一名真正的服務著。
在xx餐廳我的日常工作是很充實的,每天我們餐廳是十點開始營業,因為不做早餐,我們上班時間比較晚,我很早的就到了,開始自己全新的一天,由于xx餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯,我們餐廳的服務員還是比較多的,但是在忙起來的時候,大家都恨不得,再長一雙手。
作為一名服務員我們要具備這幾個特征,耐心,細心,責任心,在顧客點餐的時候我們要態度端正保持微笑,這些是餐廳的基本素養,必須具備,作為服務員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉,當顧客要我們推薦菜的時候嗎,我們要保持耐心,對于菜品的介紹我們要很熟練,平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味,自己更加要認得每一道菜,這樣才能夠滿足顧客的`需求。顧客要結賬款了也要態度端正,耐心,不要讓顧客就等這些都是一名服務員的基本技能,xx餐廳是,在日常的工作中我們要有足夠的耐心,去服務好每一位顧客,不能跟顧客大發生爭執,這是最不允許的。
因為上班晚,我們平時的工作也比較緊張,所以我們每天晚上九點下班,很充實也很滿足,這就是一天的工作。
二、工作的收獲
在xx餐廳工作了這段時間,我一直本著一名服務者的態度在工作中表現的也很好,每天完成了自己的工作任務,從來沒有發生過與顧客發生爭執,這是不被允許的,我一直都提醒著自己要做一名優秀的餐廳服務員。
餐廳服務員培訓總結 篇2
一年之際在于春,賓館的發展也象春天的花草,到處充滿活力。在淡季的情況下,賓館領導發起了“加強學習培訓,轉變工作作風,促進賓館發展”的活動,各部門都緊鑼密鼓的展開工作。我們餐飲部也不甘落后,我們餐飲部內部在賓館的大綱下,又制作了適合我們餐飲時間更詳細的培訓計劃,分階段培訓,分階段考試,即時考察我們學習的效果。
從X月X號開始,到今天已經近一個月的時間,我們分別培訓了員工手冊、中國飯店行業禮儀規范、餐飲部服務員/領班/主管崗位職責和工作內容、飯店細微化服務通用部分、管理人員的十個必須做到、等。在學習之前,我們就在夏經理開的會議中,了解此次活動的宗旨和目的。深刻理解活動的目的就是學以致用,把所學的東西運用到現實工作之中。我們基層管理人員和員工一起,共同學習,共同討論,共同進步。通過學習我總結了以下幾點體會:
一、員工手冊的學習
我們更細化學習各項賓館規章制度,了解賓館的發展方向,從儀容儀表到賓館的勞動紀律,讓我們有了新的認識,為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們該做的,什么不該做。每天我們都集中學習,學習的同時也教我們去尊重我們自己的工作,現在工作不好找,我們要珍惜眼前的一切,用我們優質規范化的服務和遵章守紀的工作態度去把握自己。在工作崗位上實現自己的人生價值。
二、飯店行業禮儀規范
飯店行業禮儀規范是為全面提升中國飯店行業員工的整體素質和服務水平,塑造文明禮貌的職業形象,培養愛崗敬業的職業道德,以禮儀促規范,中國旅游飯店業協會特別制訂的。我們在前一段時期粗略的學習了一遍,并沒有透徹的學習,這次學習,我們時間充裕,和員工一起逐條審過。禮儀規范學習后,我們恍然大悟,原來在平時的工作中,我們有很多地方做的都不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,似乎我們有太多的忽略,比如在平時工作中鞠躬禮不標準、文明用語太少、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加注意。從基本的禮儀規范學習中,我們員工知道了什么才是一個合格服務員的標準,即使在現實生活中也可以用到。與此同時,我們還對前廳、客房、康樂和其他禮儀規范也進行了學習,讓我們了解了更多的酒店服務知識。最重要的是和我們最直接的餐飲服務禮儀,對我們的服務細節更加有了明確的闡述。
三、對崗位職責和工作內容的學習
讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍,工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關票據、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規定。一句句看似簡單的詞匯,卻包含著許多實際活動。一天的工作時序是那么的清楚,哪個時間段做什么,都規定的明明了了。在實際工作中,理解透這些我們工作起來就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環節,知道哪兒是重點,去督促什么地方。
四、細微化服務標準
最近我們又學習了細微化服務標準的餐飲服務和服務通用標準部分,在員工手則和飯店行業禮儀規范的奠定下,對我們服務的細節加以補充。從客人進入餐廳,到客人離開餐廳,一個個服務環節闡述的環環相扣。零點服務、自助餐服務、酒吧服務、宴會服務、酒店相關的硬件設施、設備工具的操作、管理,機電等設備、工具的使用,應當知原理、知性能、知用途,即通常所說的“三知”;另外還應當會使用、會簡單維修、會日常保養,即“三會”。即使有些知識有些現在用不到,但是我們增加知識,拓寬視野,都是一件很好的事情。
五、學習管理人員的十個必須做到
我們基層管理又學習了《管理人員的十個必須做到》,作為基層管理人員,最重要的就是帶領員工標準的完成一個個接待任務?;鶎庸芾硇枨蟮木褪菆绦辛Γ岩粭l條的指定灌輸到員工的思想。通過學習,給我們基層管理人員打氣,為下一步的工作執行情況明確了方向。帶領員工把所學的東西運用到實際工作中,做好一個榜樣、督導的角色。在工作中、生活上處處關心員工,使員工感到我們賓館這個家外之家的溫暖。
餐廳服務員培訓總結 篇3
作為一名未從大學校門正式走出的學生,為了準備教師招考以及公務員考試,我決定找一個工作做著準備考試。在招聘會上,在看某公司文員職位招聘的時候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務員。在我的潛意識里,服務員是一個辛苦又不被尊重的職業,一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我,她說,這個行業雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會的學生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經??匆妶蠹堧娨暽蠄蟮啦蛷d有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛生干凈,桌面干凈,餐具擺放規范整齊,客人看起來都是有素質的人。于是和山莊定好工作協定。
萬事開頭難!第一天,在領班短暫的交代式培訓后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的服務員。第一天,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,因為是上菜的服務員報菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,再告訴上菜的服務員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經理特別來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個大學生樣!然后,慢慢的,我學習擺臺,開始學習上菜,感覺是,越做越學越輕松。
半個月后,經理調我到包廂看臺。相對大廳服務,這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學越輕松,到最后我能在二十分鐘內擦干凈轉玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準備茶水,準備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉玻方向問題等等。慢慢的學,一天改正一點,每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待??腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務,我的體會是:做為服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應該時時掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認為,微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。在運用語言表達時,需要恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務員服務過程中最值得肯定的服務本領。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。比如說,客人喝酒到結尾的`時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
服務中突發性事件是屢見不鮮的。也曾發生在我的身上。在處理此類事件時,我覺得應該應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。是服務員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,如果有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關旁邊不小心就把開關碰關了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關系,黑暗是暫時的,光明是永遠的。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當狀況發生時,服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
我認為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也體現了服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要,善于抓住機會向客人推銷餐廳的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。
做服務員雖然很苦,認真去發現問題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力和營銷能力都在服務員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
餐廳服務員培訓總結 篇4
通過此次培訓后,我感到收獲很大,并更清楚的認識到餐飲服務食品安全監管的嚴峻形勢和監管工作所面臨的困難,同時對做好餐飲服務食品安全有了更深的了解和一些個人的體會。
應盡快建立完善快捷的產品質量追溯系統。對高風險的食品種類,應該建立相關的產品追溯方法,一旦某種產品出現問題,可及時準確的追溯到源頭,也可快速準確的查到問題產品的去向,及時召回,降低經濟損失。我們應盡快建立產品質量追溯系統,指導食品生產企業應用,最好統一食品企業的編碼體系,從目前情況看,大部分食品企業已申請了在流通領域應用的廠商識別代碼,實現可追溯的編碼最好建立在該代碼基礎上,可充分應用條碼技術來實現,方便企業操作。
進一步健全完善的法律體系,明確具體的管理責任。健全完善的法律體系是做好食品安全工作的基礎。為食品的生產、檢驗、添加劑的使用、有害物質的限量以及政府部門的監管,都提供了完善的法律依據。甚至細化到具體的肉制品、奶品等都有相關的法律法規,從而形成良好的法律基礎。從國家農業部到各州(市),各級政府部門人員雖然數量不多,但由于相關法律賦予的職責明確且規定具體,從管理人員崗位到駐廠監管人員崗位,工作人員有條不紊的行使職責。特別是在食品企業監管過程中的一些具體做法值得我們借鑒,實施量化賦分,以確定之后的監管程度。既減少了風險,又可以提高監管效率。
運用信息化手段建立科學合理的風險預警系統。完善的風險預警機制網絡可及時發布相關的信息,將問題食品控制在最小的范圍之內。避免出現大的食品質量風險。我認為食品監管牽頭部門應加大投入,盡快建立科學合理的風險預警系統,將大大提高各監管部門監管工作的有效性,以保障餐飲服務食品安全。
采取有效措施,切實加強餐飲服務行業員工培訓。培訓員工是企業主的責任餐飲服務行業,其員工每年至少要接受一次培訓,并在證書上注明所培訓的內容。我們可以在今后食品生產企業的監管過程中,督促餐飲服務企業加強對員工的培訓。通過培訓,可及時了解相關的法律要求和員工的具體做法,以保證食品的生產過程按要求實現,從而保證食品安全。
餐飲服務食品安全問題,已經成為全世界共同關注的問題。為了防止食品污染,保障消費者的健康權益,許多國家都加強對現代食品的監督管理,同時也可以借鑒各省各州市在這一塊做得比較好的地方。我們將以各州市做得較好的經驗與我們的實際情況相結合,進一步提高對餐飲服務行業食品安全的監管水平,切實保障餐飲服務行業各類食品的安全可靠。
餐廳服務員培訓總結 篇5
進入酒店這個大集體,也通過這幾天領導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會-服務的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的.不滿。特別是報菜名,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?,F將各項應遵守的規定分述如下。
1、服務員的儀態
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的諄諄教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
餐廳服務員培訓總結 篇6
由于這次培訓,我認識到作為餐廳服務員,在餐廳工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。因此,我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
客人對餐廳的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現:餐廳特色及員工素質。作為餐廳每位員工要把自己當作企業形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業,有星級服務標準,要求熱愛餐廳、關愛客人、以客人為中心,使客人對餐廳產生信任、滿意。
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
“心有多大、市場就有多大”,把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情,借用顧客的言語為餐廳做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如餐廳服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
經過了培訓,使我對餐廳的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,餐廳更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。培訓和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
結束了培訓的歷程,竟有些留戀,經理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。經歷此次的培訓,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。
餐廳服務員培訓總結 篇7
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的'經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓!
餐廳服務員培訓總結 篇8
年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現將工作總結范文
一、培訓方面
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
三、作為我本人,負責傳菜工作
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協調。
四、在操作方面的幾點
1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。
5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位
1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。
總之,2019年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們餐館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌。
餐廳服務員培訓總結 篇9
回顧過去的一年,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司重視和培養下,個人取得了很大進步。
作為一名店長我深感到責任的重大,半年來店面管理工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的洋快餐店來說,首先是要有一個專業的管理者;其次要有良好的專業知識做后盾;然后要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的.“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的用餐環境,為公司創作更多的營業業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。
現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們店。
面對過去一年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
餐廳服務員培訓總結 篇10
入餐廳這個大集體,也通過這幾天領導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次餐廳培訓的心得體會-服務的重要性,一個餐廳能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視餐廳的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。
服務員述職報告怎么寫(集合二篇)
服務員述職報告怎么寫 篇1
當我提筆寫這份述職報告時,心中感慨萬分。今年2月份我帶著一種高考落榜后的失落與遲疑來到北京開始了我的打工生涯。讓我感到慶幸的是:大鴨梨集團給了我一次寶貴的機會,大鴨梨先進的企業管理理念以及深厚的、人性化的企業文化深深感染了我,我想這兒才是我的真正的人生課堂。
從2月份至今已經10個月了,我已經成功的從一名學生到服務員的角色轉換,在新的工作環境中各項工作都從頭開始,很多事情不知如何處理,身邊的同事都給我很多指導,我自己也邊干邊摸索,在工作中嚴格要求自己,對顧客服務周到細心,盡量做到零客訴。為了盡快適應工作,工作之余,我努力了解菜譜以及相關的菜品知識,掌握和顧客的溝通技巧,通過這段時間的努力,我學到了很多餐飲服務的工作方法,如何與他人協作配合。此外,在領導同事的指引下,我能主動研究顧客的消費心理,連續幾個月我的銷售業績可佳??傊诮窈蟮墓ぷ髦?,我會再接再勵,工作中的失誤我引以為戒,取得更好的成績。
來到大鴨梨,我就成為大鴨梨的一份子,大鴨梨的發展與我息息相關,它的每一個小小的進步與存在的問題都牽動著我的心。通過這段時間的`工作與觀察,我發現大鴨梨在以下幾個方面有待提高。 以上是我的個人看法,這些潛在的問題正是我的努力方向,我希望為這些問題解決貢獻我的微薄之力。大鴨梨是一個實現自己個人價值的平臺,我也希望在這個溫暖的環境中得到鍛煉,實現成長。如果大鴨梨給我這個成長機會,我會努力珍惜。我的計劃如下:第一熟悉部長的工作職責;二是 熟業務,學會配合協調,學習工作方法;三精益求精,精致工作,提高業務水平,工作效率。 我現在從事餐飲行業時間很短,經驗較少,如果集團因考慮我經驗有限需要進一步鍛煉和考察,我也不會氣餒,我會更加努力工作,期待進步。如果要有幸能得到這個難得的機會我會努力學習出色地完成任務。
服務員述職報告怎么寫 篇2
(一)崗位職責的執行情況:
首先,人員管理方面。20xx年上半年,我在中餐廳擔任領班期間負責傳菜部的工作,我深深地明白,餐飲主要是以服務為核心,員工的素質高低,直接影響我們的服務質量。餐廳的員工整體年輕化,因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責與行為規范》。每次召開班前會時,向每位員工傳達,使員工知道自己該做什么,怎樣去做。執行一些獎懲制度,來激勵員工,使他們有一種互相之間的競爭意識,從而提高我們的修養和服務質量。
20xx年下半年由于工作需要,我調離中餐廳來到西餐廳擔任領班,面對陌生的環境,如何管理好、發揮好、團結好這個新的團隊稱謂我最迫切的問題,管理人員的管理方法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力。在日常的管理中,我努力的了解每位員工的特點,盡量部署員工他們合適的工作,與西餐廳經理和主管共同制定出《西餐廳區域責任分配表》,讓每個人每天都有事做,快樂主動的去完成他們最擅長的事情。閑暇時間,我會以談心聊天的方式去了解員工的心理動態,在工作和生活中像個一個老大哥一樣去積極的引導員工的思想,激勵他們努力上進。
其次,日常培訓方面。積極的響應經理的號召,做好培訓工作,良好的執行力來源于日復一日的培訓工作,對于這一點我有深刻的體會。在每日班前會時我會積極的.向大家做一些酒店英語方面的小知識分享,在板報上貼出每日一句供大家學習,掌握最時尚的酒店日常用語。此外,積極的協助主管做好培訓前的準備也是我日常最主要的工作,根據要求制定出每周、每月的培訓計劃。并且在每日組織員工進行小規模的部門培訓,以此加強員工對崗位技能的認知。培訓中我們本著理論知識與實踐相結合的理念,設計一些情景演示,使培訓更加生動。這些成果都將在日常的接待中得到體現。
最后,降低成本、定期檢查報修設施設備方面。西餐廳班前會時想員工傳達成本控制的理念,從小件物品如牙簽、筷套、餐巾紙方面,做到每日服務時去檢查員工執行情況,是否將筷套等及時回收至家私柜,客人未用過以及掉落地上的牙簽等回收,工作中要求制定破損統計,誰破損誰簽字。根據區域責任分配制度,我帶領每日專門負責設施設備的報修的員工去檢查,發現問題及時報修并做好統計。
(二)工作中存在的問題
坦率的說,我在這一年里是取得了一點進步,同時也存在著許多不足比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化、過于放松,對自己的要求還是不夠高,管理水平還有待提升。將來,我會努力以更加嚴格的標準要求自己,不斷提高自身的管理水平。
20xx年,將是我在書院工作的最后一年,這一年里我所獲得的每一點進步,都離不開領導們的諄諄教誨,離不開同事們一如既往的大力支持。感謝各位領導四年來對我的培養,感謝同事們對我的關心,大家辛苦了!‘
2025浴區服務員心得體會
從某件事情上得到收獲以后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,這樣有利于培養我們思考的習慣。那么心得體會到底應該怎么寫呢?以下是小編為大家整理的服務員心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。
浴區服務員心得體會 篇1
我是20xx年xx月xx日到xxxx大酒店工作的,一轉眼快xx個月了。從我上班的第一天起一直到現在,我深知這份工作的來之不易,總是盡自己最大的努力去做好每一件事情,不論有多苦多累,總是靜下心來,沉下身子,踏踏實實地把工作做好、做細、做完美。為此,我工作一直都很充實,并得到了酒店領導的支持、同事的幫助,說真的我沒有理由不把工作做好,甚至要比別人做得更好,我也一直在努力著。
我一直在努力做好一個服務者。怎樣服務好每一個來店的客人,也是我們一直到現在還在摸索的問題,這也許包括每一個做服務行業的人都在考慮的問題吧。要使員工為酒店提供優質的服務,我想我首先要發揮好服務員的服務引領作用。記得今年年初,做領班的工作雖然我以前從沒有接觸展。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店的服務員,我們更要有亮劍的膽略、實力、氣魄和精神,不拋棄、不放棄,永不言敗,現在都可以自己解決了。一樣,對新來的員工,直到可以為客人上崗服務。我當時認為我們酒店的,因為平時也是這樣,就可以了。
現在看來,如果想做好有質量的服務,必須要提升超值服務水平,不然的話客人在消費過程中出現問題,對酒店管理層來講就是嚴重的失職。可現在想來,服務質量都沒了,還談什么成本,談什么營業額,連客人都不來了,現在領導們都很重視,這方面工作有望盡快落實。我想不經一事不長一智,所以不怕有問題,只怕有問題沒有去采取對策,那才是最可怕的。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發現問題,并及時的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對酒店負責。
浴區服務員心得體會 篇2
服務員是為顧客而服務的,著實是辛苦的,在多年的服務員工作做下來,我的工作體會尤其的深,早已不是當初那個連盤子都端不穩的了,現在就對自己在餐廳做服務員的工作體會分享給你們。
餐廳做服務員,工作其實不是特別忙,一般都是在節假日才會忙的不行,但是其他時間,都相對較輕松,但是不能因為輕松就沒有上進心,也不要小看一個服務員,為他人服務雖然是比較累的工作,但是也能樂在其中。尤其是當顧客進入餐廳就餐時,必須要保持良好的微笑,這微笑不是隨便就能做出來的,不像跟別人隨便打聲招呼的微笑一樣,要得體,要優雅,還要標準,這需要進行訓練。我剛開始進入餐廳工作,每天都覺得手腳都不是自己的,臉也笑的僵硬,但是那會自己沒有什么經驗,所以才會格外的累,并且自己還是個新人,餐廳雖然不忙,但是顧客都是一些重要的顧客,是半點也不能搞砸的,因此在那段時間的工作,我一邊自己訓練服務員的各方面的能力,一邊努力的`做著工作,終于是獲得了成功。
當顧客進店,我能夠有得體、優雅、恰到好處的微笑,能夠讓顧客第一時間對我有良好的印象,為此也為自己的工作減輕了很多的負擔,我微笑的服務顧客,不僅是對顧客表達的禮貌,更是對自己做人有著良好的素質,做事有良好的職業道德。再有,服務員也是要學習各種禮儀的,因為進餐廳吃飯的人有來自各種地方的人,那就一定要去了解別的地方的語言和用餐禮儀,才能去讓顧客滿意自己的服務。在多年的服務工作做下來,我也在這個工作上受過很多的苦,有時候就是因為自己不小心性格不夠膽大,因此也會被一些強勢的顧客欺負,不管做的多好,都會被罵,因此在為這一類人服務時,即使他是顧客,也是需要去維護自己的權益的,不能總是忍著,不然顧客他會變本加厲,這是極其不好的事情。
服務工作雖辛苦,當自己能夠承擔起工作時,其實也是很開心的,因為在這里能夠近距離的接觸他人,與他人的相處的機會也會更多,能夠去鍛煉自己跟他人交往的能力,幫助學到很多東西,那是在其他工作上不一定能學到的,所以當自己選擇了這份工作,就一定要自己往上爬,一定要去不停的學習,才不會被放棄。
浴區服務員心得體會 篇3
早上來到6樓,客房的姐妹們正準備開會,我們就進去了,主管為我們安排了師傅。會后,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進行著自己的工作,同時和我聊著工作和生活中的一切,看起來她很健談。
在工作中,工作是有些累有些臟,但沒有人因為這個原因而放棄自己的工作,雖然我們只是一名普通客房服務員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡單,其中也有一系列復雜程序。在這幾天的實習中,我發現要能自如地做好一項工作,首先要端正自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態度去完成,而不是為工作量的大小抱怨,因為抱怨會增加我們的負擔,本來工作就很辛苦,多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂趣,所以每天要保持好的心態,因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊,這不是更好嗎?
我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關,不斷進步。
工作已有一個多月了,在這短短的時間里我真的學到了很多,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的東西,趁著年輕我們要多學習知識,那樣等到我們年老的時候才不會覺得空虛,仔細想想我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發,撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會有收獲。
在旅游業內,一個顯著的變化就是消費者越來越強調高質量的服務。只有高質量的服務,才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業中選中某家企業。為了追
求高質量的服務,飯店旅游業的競爭越來越激烈。,在今天競爭激烈的環境中,酒店想要發展,三個最重要的事是:質量、質量和質量。
在飯店和旅游業里,有兩種類型的服務質量。一種就是能使顧客滿意的產品和服務特性。而另一種服務質量就是對不足之處可以改進的自由度。我們關注的主要是前一種質量,因為它可以影響到顧客的滿意程度??腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時才會沉得物有所值。所以,提高服務質量的關鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里,客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間。
為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務體系,只有這樣,服務體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店,像la quinta inns和hampton,早就意識到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續是客人選擇酒店時最注重的東西。他們還明白,大多數的客人都是駕車而來,住上一晚后,第二天一大早就會啟程,所以他們為客人提供了干凈而安全的客房,外加免費的歐洲大陸早餐,這頓設在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費太多的時間。通過這樣做,酒店就為客人們創造了價值。其實,在這一判刑的酒店中,大多數的酒店都以這樣或類似的服務作為自己的拳頭產品。所以說,一家酒店若想使自己的產品與眾不同,就必須在服務體系上尋求改進。如果在客人的眼中,酒店的服務與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。
在酒店和旅游業中,使客人物有所值可以分以下四個步驟去做:
一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場環節;
二、認清在這些環節里可以提供給顧客哪些價值;
三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務體系;
四、傾聽顧客意見,隨時修改服務體系。
浴區服務員心得體會 篇4
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。以下是我認為作為一個優秀的服務員要具備的技能。心得體會如下:
一、熱愛你的工作。
當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
二、迅速熟悉工作標準和方法。
為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
三、要有勤奮的精神。
餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
四、要有自信心。
與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。
五、要學會做人。
做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功。
六、責任。
就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的.出品與服務;就是"敬無在",即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
七、團隊。
發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
浴區服務員心得體會 篇5
自從xx年xx月進入xxKTV工作,算算已經有xx年頭了(或xx月了)。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。
剛接觸KTV服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發現工作越來越順手,我也越來越有成就感?!耙晃莶粧?,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。
工作中,我學會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由于領導規定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑。久而久之,微笑或點頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關于微笑的學問,原來真誠的發自內心的`微笑,才能讓對方感覺到友善。從此,我一改往日的作風,不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?
在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發現和總結有關。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxKTV看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨著xxKTV的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為xxKTV樹立更好的形象,為為每一位來xxKTV的顧客提供更優質的服務。
浴區服務員心得體會 篇6
自從走入大學,就業問題就似乎總是環繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當今社會,無論什么工作,都總是“有經驗者優先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,并對此份工作進行學習,以致做到最好!這個假期,我的工作是一名普通的服務員,可能在大多數人心中,都不大看好這份職業,覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓,培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進行了口頭講解培訓,經理以上領導,以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。以前看到酒店服務員托托盤也不覺得有什么,但當親身體會到時,才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧。在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的.東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。
12月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務,同時也是一次十分重要的市領導接待,此次接待實為重大,負責接待的服務生,同我一樣,一開始都忐忑不安,但當客人來了以后,大家也只有一個信念,那就是‘服務到位’,大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤重達8斤,并且帶火,完全由服務員上,服務員撤,這也是上菜過程中最有難度的一道。席間,服務員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行,為21為客人井然有序的服務。約兩個多小時后,我們圓滿的結束了此次接待任務,不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評!當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時,心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不論做什么,只要端正態度,努力進取,總會得到意想不到的收獲??腿伺c家人等同,只要我們用心為其服務,將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好。
通過這次的寒假社會實踐經歷,是我學到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會很節儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態度,而是應該正確看待自己的工作,發現其中的樂趣,努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應該學會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服??傊?,這次難忘的寒假實踐經歷使我受益匪淺,對我以后的發展起著十分重要的作用。
最新學校食堂服務員辭職報告
隨著個人的文明素養不斷提升,接觸并使用報告的人越來越多,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編精心整理的食堂員工辭職報告,歡迎大家分享。
學校食堂服務員辭職報告 篇1
尊敬的主管、經理:
你好!
在食堂工作的這段時間里,我學到了很多知識,食堂的營業狀態也是一直表現良好態勢。我非常感激公司給予了我這樣的機會,讓我可以在這樣良好的`環境下工作和學習。雖然在食堂里基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握,但俗話說“學無止境”,有很多方面還是需不斷學習。這次提出辭職,我也想了很久。食堂的環境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在食堂自我提升及成長為獨擋一面的能手,處于保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內向,其實,這不管是對于食堂培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變,變得適應環境,以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環境來磨礪。
食堂近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。
最后,希望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
學校食堂服務員辭職報告 篇2
尊敬的領導:
您好!
首先,非常感謝您這一個月來對我的關心照顧和信任,我很遺憾自己在這個時候向飯店正式提出辭職。
我認真回憶并總結了這一個月來的工作情況,來到xx學校食堂工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份來之不易的的工作,這一個月多來學校食堂領導對我的關心和教導,同事對我工作上的支持與幫助,在食堂工作的一月多時間里,結識了很多工作伙伴,學到很多東西,與同事們分享了很多東西,無論是專業技能方面還是做人方面都有很大的提高,感謝領導對我的栽培,也非常感
謝食堂給予了我在這樣的良好環境中成長和鍛煉的時機。
但是我因為個人以及家庭原因需要辭職,因此,我不得不忍痛離開熱愛的`崗位,我希望于20xx年xx月10日之前完成工作交接,請領導安排工作交接人選,在未離開食堂之前,我會站好最后一班崗,我所在的崗位的工作請領導盡管分配,我一定會盡自己的職,做好該做的事。
望領導批準我的申請,并請協助辦理相關離職手續。
祝您:身體健康,事業順心,并祝飯店的事業蓬勃開展,蒸蒸日上。
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日
學校食堂服務員辭職報告 篇3
尊敬的xx經理:
您好!
首先我很抱歉這是一封辭職信,很感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復雜的心情寫這封辭職信的。自從我進入了xx餐廳之后,由于你對我的.指導和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰。經過這段時間在餐廳的工作,我從中學到了許多知識,積累了一定的經驗,對此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。
為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓,較長時間內都不能上班,所以經過深思熟慮之后,我決定在20xx年x月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。
感謝長時間以來您和餐廳各位同事對我的教導和照顧,在餐廳這段經歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候,我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。
祝餐廳領導和個各位同事身體健康工作順利!
再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
學校食堂服務員辭職報告 篇4
尊敬的食堂領導:
您好!
在遞交這份辭呈時,我的心情十分沉重。
現在食堂的發展需要大家竭盡全力,由于我狀態不佳,和一些個人原因的影響,無法為公司做出相應的'貢獻,自已心里也不能承受現在這樣做在食堂卻無所作為,因此請求允許離開。
具體原因是:
一,我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺,并且時常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴重影響了食堂的人員正常安排,而且還表現出對食堂領導和學校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學習。
二,我本來在食堂做服務員我父親是同意的,因為他也知道這種工作也適合學生做??墒呛髞肀徽{到這兒做了騎手,我沒有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽回家經過昆明知道了騎手的具體工作內容并告知了父親。所以父親特別反對,還要我回去。
三,我個人也是在食堂什么都學得“半桶水”,有時看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內疚。
我知道,當前食堂正處于快速發展的階段,伙伴們都是斗志昂揚,壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為食堂分憂,實在是深感歉意。
我希望食堂領導能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領導的準許!
感謝諸位在我在食堂期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
學校食堂服務員辭職報告 篇5
尊敬的領導:
您好!
很遺憾我因為自己的一些原因之后不能繼續在食堂工作,對此我也表示非常的遺憾。在這里也很感謝在我工作的期間您對我的照顧,但我之后沒有辦法再用我的工作成績來給您回報了。我會在做完我這個月的工作之后再離開的,若是我有合適的人我也會介紹給您,這樣我離開之后也能夠有人來接替我的工作,雖然給食堂帶來的影響還是會有的,但我也沒有其他的辦法了。
雖然每天的'工作是很忙碌的,在工作結束之后也會感到非常的疲憊,但在這里的每一天我都是過得很開心的,因為在工作的時候也能夠和其他的同事聊聊天,這樣也不會覺得事情難做了,不過我們也沒有因為聊天而影響到自己的工作,這一點您也是非常的清楚的,不然您也不會默許我們這樣做。其實我對這份工作是非常的滿意的,畢竟到了我這個年紀也是找不到其他的工作了,但現在我也確實是因為身體的問題沒有辦法繼續的工作了。這份工作對我們員工的身體要求也是比較的嚴格的,所以我也不想因為自己給食堂帶來什么影響,所以我就提出了辭職了。
我的工作能力應該也還是很不錯的,我的工作表現您也是看在眼里的,我知道您對我其實是很滿意的。我是覺得自己既然在做這一份工作,就應該要努力的去做。在工作期間我一直都是比較的嚴格的要求自己的,我非常注重個人的衛生,畢竟我是在食堂工作,如果不注重衛生的話可能是會產生一些不好的影響的。我一直都按照食堂制定的工作規章制度來工作,在工作期間也沒有做過違反規定的事情。雖然有的時候我也會有做得不好的地方,但我一直以來也沒有出現過很大的錯誤,表現得也還算不錯。
我非常的感謝您和其他的同事對我的幫助和照顧,我心里是非常的感激的,雖然現在因為一些原因自己之后沒有辦法繼續的留在這里工作,但大家對我的好我會一直都記得的。其實我對這里是非常的不舍的,但自己的身體條件確實不允許我繼續在這里工作了,所以我離開也是沒有辦法的選擇。我從大家身上是學到了很多的東西的,不管我以后還會不會繼續工作對我都是會有幫助的。最后祝愿大家一切順利,身體健康,也祝愿我們食堂的生意能夠越來越紅火。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
學校食堂服務員辭職報告 篇6
尊敬的xx經理:
您好!
首先我很抱歉這是一封辭職信,很感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復雜的心情寫這封辭職信的。自從我進入了xx餐廳之后,由于你對我的.指導和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰。經過這段時間在餐廳的工作,我從中學到了許多知識,積累了一定的經驗,對此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。
為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓,較長時間內都不能上班,所以經過深思熟慮之后,我決定在20xx年x月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。
感謝長時間以來您和餐廳各位同事對我的教導和照顧,在餐廳這段經歷對我而言特別的珍貴。將來無論什么時候,我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。
祝餐廳領導和個各位同事身體健康工作順利!
再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準。
此致
敬禮!
xxx
20xx年xx月xx日
學校食堂服務員辭職報告 篇7
尊敬的x總:
您好!
首先,非常感謝您這幾年來對我的信任和關照。
這段時間,我認真回顧了這半年來的工作情況,覺得來xx食堂工作是我的幸運,一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx食堂工作的半年多時間中,我學到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關心和培養,對于我此刻的離開我只能表示深深的'歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會,但同時,我發覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職,請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開食堂,以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx食堂輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿食堂的業績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
學校食堂服務員辭職報告 篇8
尊敬的x總:
您好!
在食堂工作了三年的我對食堂有著一種格外親切的感覺。我的第一份工作是在食堂,我最青春的三年也是在食堂度過的。在這里,我學會了很多東西,能夠跟同事們在一起工作,我覺得很開心,這里的每一位都是我的`大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學校里面學不到的知識,如何為人、如何處事、如何工作……
在食堂里,領導們也對我十分的關心,從剛進入食堂開始,我就感受到從上至下的溫暖。因為我是食堂里年齡最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠,我想我永遠也不會忘記,畢竟我曾經生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時,聲音是哽咽的,因為我馬上就要離開我工作了三年多的食堂,離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候,王總,您又是那樣的通情達理,不僅語重心長地替我權衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,王總”!
x總,在這里,祝愿您的事業能夠得到不斷的進步,祝愿食堂在您的領導下蒸蒸日上,也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風順。
此致
敬禮!
xxx
20xx年xx月xx日
學生暑假社會實踐報告1500服務員(系列9篇)
社會實踐又即將告一段落了,這段經歷,相信你有很多感悟吧,這時候,最關鍵的實踐報告怎么能落下。怎樣寫實踐報告才更能吸引眼球呢?下面是小編為大家收集的暑期社會實踐報告1500字服務員(精選9篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學生暑假社會實踐報告1500服務員 篇1
暑期社會實踐對于我們大學生來說,是一件有著非同尋常意義的大事。而暑期社會實踐應該采取何種方式則要結合自身情況進行深思熟慮的,學校方面,當然希望學生能深入社會、了解國情、體驗社情,積累對社會認識的閱歷和對增進社會工作的理解;而作為學生來說,則希望能通過暑期實踐接觸到一些大學里所接觸不到的事物、學到無法通過課本來學習的社會知識,也希望通過暑假這個較為難得的機遇,檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認,找出自己的不足,來鍛煉自己,完善自己,實現自我價值。實踐內容:第一次真正意義上的離開家門,踏入社會,不同于初中高中的玩玩鬧鬧的實踐活動,這次打工時人生一次重大的進步與自我價值的升值。
第一天由工人師傅帶我參觀了生產線、給我們進行了入廠安全講座。
第二天我就正式進入車間參加生產。由于廠里對大學生比較照顧,同時也擔心產品的質量所以我和其他三名工人一組,也包括那名帶我參觀生產線的工人師傅。
這次打工我被安排在硝酸鈉、亞硝酸鈉生產車間。
該車間主要產品為硝酸納和亞硝酸鈉,所用的原料是氨氣和氫氧化鈉,所經過的工藝流程有:氧化、吸收、蒸發、結晶、轉化。
1、氧化崗位
該崗位的生產任務是將原料之一的氨氣經與空氣的高溫氧化后生成氮氧化物,作為下一步吸收的原料。
2、吸收崗位
該崗位的生產任務是將氧化崗位產生的中間產物——氮氧化物與氫氧化鈉反應,即實現氮氧化物的吸收,生成最初的鈉鹽。
3、蒸發崗位
該崗位的生產任務是將吸收崗位產生的鈉鹽反應液進行蒸發飽和,以形成過飽和溶液,用于下一流程的結晶。
4、結晶崗位
該崗位的生產任務是將蒸發崗位產生的過飽和溶液進行冷卻結晶,并將形成的晶體和母液的混合物進行離心分離,最終得到產品和母液。
5、轉化崗位
該崗位可以說是一個中間循環崗位,其任務是將結晶崗位產生的母液(含未反應的堿液)與鈉氧化物反應,進一步生成鈉鹽,并將本崗位產生的鈉鹽送入蒸發崗位重復進行上述工藝,本崗位是生產循環的中間載體。
我們一組是在吸收崗位,我本身不是化工專業的,缺乏相關的專業知識,就被分配第五道控制程序,同時由那名工人師傅給我做一些必要的示范,指導,同時起到一些監督作用,避免我的失誤給生產帶來麻煩:第五道生產控制程序相對簡單,負責輸液泵的工作,就是注意循環水泵的潤滑、電機電流是否正常,并做好評細紀錄。現在的化工廠自動化程度比較高,工人勞動相對比較輕松,但是一般一個產間一班就一個人,一班的時間是8個小時,也就是說一個人在一個崗位上一呆就是八個小時。這八個小時的工作真的是十分單調,面對著沒有絲毫生機的儀表板和電流表,讓人全然提不起興趣,但是隨著與工人師傅共同工作的時間久了才知道自己的想法是不正確的,我現在只是短期性打工,沒有過多體會到工作的壓力,但是真正到了社會上,假若這份工作就是我唯一的經濟來源,有上司的批評監督,有固定工作時間的約束,有來自家庭的壓力,有身體和精神的壓迫感,那時的工作就完全不同于現在的了,這時我就不會覺得這八個小時是多么的漫長,而是多么幸運了,畢竟只是暑假的實踐性打工而已。
實踐結果:伴隨著疲憊與汗水,從最初的好奇,經過中途的無趣與麻木,終于,忙忙碌碌的實踐活動走到了尾聲,到了收獲的時刻。相對于微薄的工資,令我更加欣慰的是在打工中獲得的對工作、社會的認知,更加開闊的視野與豐富的知識。雖然才要進入大二,但是每年這個時段的打工都會令我們更加成熟,在將來更加容易的走向社會。
同時這次的暑假實踐帶給我許多思考。
第一點,作為暑期社會實踐重點選擇——打工,打工的選擇也應該更加科學。往年學生上門推銷商品、上街分發廣告的這種賣力不討好的工作應該別淘汰與舍去,而一些必須具有相應技能與工作經驗的崗位也屢屢讓不少同學吃到閉門羹?,F在還不是為了工作而打工,所以現在的暑假實踐更應該偏重于鍛煉能力和增長見識。
第二點,廢氣廢渣廢水的處理問題。俗稱“三廢”的三種污染途徑的處理是現在每個化工廠需要面臨的問題,廢氣的處理可以用吸收等方法,而廢渣含有大量的鐵元素,可以送到煉鐵廠用做冶煉等,廢水的處理,一般是不讓水中含有的廢渣流入江河,因此廢水在流人江河以前,先要沉降一下,然后再排入江河,這樣的處理方法,是一些效果,但是對廢水的處理不是很令人滿意,對環境影響很大,應該進行改進。畢竟發展經濟不能以破壞環境為代價。
第三點就是設備、廠房更新問題和人員的文化水平的問題。工作人員的文化水平應與設備的更新、自動化生產有相應的協調,廠方應該對員工進行階段性的培訓,提高員工自身的文化水平與科學知識,可以使工廠具有更大的生產力和生產水平。
1,同樣是暑期的打工選擇,對于化工廠的職位,實習意義多于打工意義,但是對于物流專業的專業知識卻沒有任何用武之地,或許一些采購導購工作能使自己對物流專業的理解與認識更加深入。
2,假期實踐應該著重對自己的鍛煉而不是讓廠方對自己大學生的身份有更多的關注和“照顧”這樣更能培養自己的獨立意識與社會意識。大學是一個教育、培養的圣地,而社會是一個很好的鍛煉基地,能將學校學的知識聯系于社會是一個需要不斷磨練的過程,也是一個不斷升華的過程,實踐活動是學生接觸社會,了解社會,運用所學知識實踐的最好途徑與方式。親身實踐,而不是閉門造車,認識社會,了解社會,為步入社會打下了良好的基礎。
學生暑假社會實踐報告1500服務員 篇2
實踐第一周
為了鍛煉自己,早點接觸社會,也為了讓自己的暑假生活能夠豐富多彩,我在今年暑假來到了xx度c面包坊實習,xx度c是全球連鎖的面包坊,近幾年發展很迅速,即將于今年末成為上市公司。在期末考試期間我來到這里面試,面試的問題多數是面包坊有關的,因為準備不夠充分還是有點緊張,但總體還算是順利。暑假結束后的7月23號,我被通知開始正式上班。
上班并不像自己想象的那么簡單。我的工作是服務員,剛開始是跟一位前輩學習工作內容。因為這里的面包有上百種,并且擺放的樣式各異,并不能隨心所欲的擺放,面包的名字也各有特色,零碎的要記住的細節也特別多,所以第一天接觸這些時,我有些不知所措,什么都做不好。我拼命地想一下子記住所有這些東西,可是腦子里像漿糊似的,一天結束,睡覺吃飯做什么事情腦子里都是面包,各色的面包在腦子里亂撞。接下來的兩三天,我還是拼命地去記,漸漸地我記住了所有的面包,連那些長得酷像卻名不同的也記住了。
因為我是新人,所以剛開始上班的時候不懂的東西規矩特多,被訓,被拉去打雜也是常有的事情。前幾天的時候被訓的最多,比如說,訓練員突然走過來,惡狠狠地說:“這些東西我都說過多少回了,不能這么放!”其實從來沒有人告訴我這個東西要如何擺放,卻有只能小心的問她,這個應如何擺放。這樣無緣無故被訓,讓我明白我不需要和他們爭吵,我只要虛心的學會所有我該學的工作內容,讓他們找不到這樣的機會,同時也讓自己學到該學的東西。
剛上班的這幾天,讓我真正的體會到工作的艱辛,不僅是心理上的,生理上的也有。生理上主要是累,因為工作時只能站著,一天下來腳都腫了。但我還是學會了很多東西,為人處世,工作內容,這些也讓我覺得所有的累都是值得!
實踐第二周
實習已經進入第二個星期了,因為對周圍環境,人和事都有了一定的了解,所以也并不像第一個星期那樣覺得難,不好對付。在上一個星期里我一直在記面包店的名字和各種面包的擺放,以及效期的檢查。這個星期我被安排繼續學習新的內容——蛋糕。
蛋糕種類比面包少,但是需要嚴格把關效期的檢查,每次出一個蛋糕,不管大小,都要先檢查效期,雖然做蛋糕的師傅在出之前已經檢查過了。蛋糕的效期是三天,在第三天早上八點之前若還沒賣出就報廢扔掉。因為蛋糕的種類比面包少,所以只花了一個下午就都記住名字了,并且學會了蛋糕的擺放。這些東西需要我們非常細心。
因為我們的工作屬于服務行業,所以必須要笑臉面對每一個顧客,即使顧客向我們發牢騷。在蛋糕區每天有很多訂單,上面寫有顧客取蛋糕的名稱時間。因為天氣炎熱,我們每做好一個訂單上的蛋糕都要立馬拿到樓上冷庫里進行冷藏。今天一名訂蛋糕來取蛋糕的顧客,我們收了他的訂單就立馬去冷庫取,當然取蛋糕也要也要一兩分鐘的時間的。結果那位顧客就對著我破口大罵,問為什么還沒取來。其實他的訂單并不是給我了,而是給了我的同事去取了。我只有微笑著告訴他稍等,馬上就好。當我同事取來蛋糕時,他反而向我道了歉。
這讓我更加理解,作為一名服務行業的工作人員,必須本著顧客至上,以最好的態度笑迎每一位顧客。
實踐第三周
進入xx度c實習已經第三個星期了,我逐漸掌握了面包蛋糕的幾乎全部知識,因此排班經理安排我開始站pos。pos其實就是收銀,聽起來收銀很簡單,收收錢嘛,但實際上收銀對pos員的要求很高,需要掌握的工作手冊也很多,因為pos員是和顧客直接接觸,也是接觸最多的人,pos員的服務態度,以及工作能力都會影響到顧客對店面的看法。
在xx,一名pos員必須對店里的所有商品都有所了解。對于一名pos員來說,必須要熱情,時刻面帶笑容歡迎每一位顧客,在顧客進店時一定要說:歡迎光臨。走的時候要說:謝謝光臨,請慢走。還有很多招呼用語,都要熱情微笑的對顧客講。當然,細心也是非常重要的,收錢找零都要萬分小心,一旦有錯都會給顧客和店面帶來不必要的麻煩。還有就是溝通能力,必須學會與顧客溝通,在顧客有要求時,可以對顧客有合理的建議,當顧客有不滿時,也能夠耐心的給予合理的解釋。
我平時有些粗心,所以剛站pos 時就有點擔心自己會出錯。第一天站pos時,我把一位顧客給的20員誤以為成5員錢,結果被顧客大發雷霆,經過一番道歉解釋才最終解決。從那之后我更加細心,經過一些訓練員的教導,我pos知識也逐漸掌握?,F在基本不會再犯錯。
對于一名pos員來說,細心,熱情,耐心都是很重要的品質。在xx站pos的這幾天,我鍛煉到了不少。慢慢改掉自己粗心的壞毛病,人也變得比以前更加熱情有耐心。
實踐總結
轉眼間在xx度c實習已經近一個月了,在這近一個月時間里,我從一個什么都不知道的服務業新人,經過自己的努力和各位同事的幫助,逐漸成長成為一名對本職業務熟練熟悉的合格職員,受益良多,自己的職業素質也得到了一定程度上的提高,并且和大家相處的很好,建立了良好的同事關系。
我想這一個月的收獲是不能用金錢來衡量的,我覺得多多接觸各個領域的環境,了解其工作流程和操作管理模式,對開闊自己的眼界和思維模式是很有好處的,也能使自己看待問題更加的成熟全面。在這一個月里,做人做事的 能力都得到了鍛煉。
由一開始的被訓,到后來跟大家都能夠和睦相處,讓我知道在什么都不懂的時候要謙虛耐心的接受別人的指導,用自己的工作情況讓別人對自己改變看法,獲得別人的好評。和大家相處時更是需要友善,熱情,才能夠建立好的同事關系。
由面包到蛋糕再到pos的工作經歷不僅培養了我各方面的素質,也讓我做事能力得到提高。在這一個月工作時間里我變得比以前更加細心,耐心,人也比以前更加活潑開朗。在做事方面我懂得了如何提高效率,如何跟大家更好的配合,做事方法上也開闊了眼界。比如說,顧客多時,我們必須大家共同配合在最短時間內滿足所有顧客的需求。
一個月的實習很快就結束了,雖然說實習時間很短,但學到的東西卻很多。還有一個學期我就要開始真正的實習工作了,這一個月的暑假實習經歷對我以后的工作肯定有很大的幫助。
學生暑假社會實踐報告1500服務員 篇3
有時候你都不知道要以怎樣的心態去度過一段時間,就好像我們還在天天糾結著暑假過的很慢很無聊的時候,轉眼已經過去一個多月了,大二正在排山倒海來襲!
暑假原本是計劃是找個兼職做做的,可不是什么事都是能按計劃實施的,跑了兩天沒找到,也就不打算做了,呆著家里的日子是不好過的,零七八碎的活都得干,還經常被我媽嘮叨,在外面做事雖然累了點,但是自在,各有所得。在家天天想著開學,但是到走的時候還不是會有些不舍,這就是令我們糾結的暑假。
關于暑假倒是真沒有什么特別的收獲,只是生活中有一些小感受,之前寫成了日志,現在也作為暑期社會實踐心得展現給大家。
每一種生活,都是一種經歷
又是一年高考時,那些老戰友的錄取基本都已經下來,順利的同學已經在期待著美好的大學生活了,而沒有考出理想成績的同學,曾經想象的那么美好的以后,就這樣被現實擊打的潰不成軍,茫茫然不知所措,在這送給我所有朋友們一句話,既然你已經知道一次成功不能說明什么,你也一樣要知道,一次失敗也決定不了你的未來,無論是重點還是??疲阈枰氖乱环N經歷,一個成長的過程,有次無意看到了武大的畢業生音樂節,王俊華說,以前想是,這學不好一定得玩好,現在才知道我們是學也沒學好,玩也玩不過人家,說的有點悲哀,想想也是,但是他也曾說過,我沒有早上一年,也沒有復讀,這樣才能碰到你們,也說明了他對學校雖不滿意,但是遇到這么群人,卻是一次值得珍惜的經歷。人往高處走那是必然的,可是當你無力改變什么時,就要學著去接受,去更好的體會生活,每一種經歷,都是一種成長。
每個人都有一個圈子,不在其內,不思其事
一年,不知道在原來的朋友眼中我變成什么樣了,身邊的很多人都說自己原來的朋友變了,或好或不好,然后改變了對其的態度,但是你要知道我們每個人都在變,只不過每個人所在的生活圈子不同,變的不同而已,一些人變的符合你現在的思想了,你就認為他沒什么變化或者向好的方向變了,另一些就是你思想所還沒能接受的,你就說人家不是以前的他了,可是,無論誰會以前的樣子呢?當然,這是個說法,不是絕對的,前些天一個五年沒見的朋友聊天說你怎么變的那么呆啊,我想這不是呆,只是各自的環境讓我們改變的格格不入而已。人一旦分開后,陌生隨之增長.所以你不必在意誰變的如何如何,能接受就接受,不能接受就不接受,不是誰都是為你改變的,坦然的面對就好。你也不用去思念遠方他在想什么,做什么,無論怎樣,你都不在內的。
知我者謂我心憂,不知我者謂我何求
我們經常說誰誰太以自我為中心了,其實,每個人在思想上都有一個空間,有周圍的所有的人,想象著自己是主角,所有人都在看著你演繹,所以有時候考慮的太多了,今天穿什么衣服好看了,頭發理難看了怎么辦,你總想著任何一個人都在關注著你,讓自己做到最好給他們看,古話說,士為知己者死,女為悅己者容,這都能理解,但你要知道,你身邊是沒有那么多知己、悅己者的,就像我寫這篇日志會想著有很多人關注,然而該會關注的關注,不會在意的依然不會在意,有時你煞費心思的做著一切,卻不知道有沒有人會注意你一眼,在一些人眼里還會適得其反,而該看好你的人你不需表現依然會看好你,所以,不要活在別人的眼里,做最好的自己,怎么合意怎么做,生活美好,何必太累。標題不怎么符合內容的,但是就是想把它用在這,比較喜歡這就話。
學生暑假社會實踐報告1500服務員 篇4
終于來到了暑假了,懷著高興和激動的心情我到了港灣商務酒店,在這里我享受了兩個月的實習過程,學到了不少的東西,得到了很好的鍛煉,不管是身體還是心理承受能力都得到了提高,所以這次實習是必要的。它不僅能夠讓我掙點錢而且在人際交往方面也有很大的幫助,大學期間就應該多接觸社會,這樣到了走出學校時,也不致于對外面的世界一無所知,只有多接觸社會才能更好的融入社會。
剛開始時,覺得這是一份很小兒科的事情。在家里我也有做過的,洗洗碗,端端菜,但后來碰了不少的壁,才慢慢認識到這個工作的很多細節是我們容易忽視的。
第一天上班時,什么事情都不懂的我,哪里有事情可以做我就往哪里去,聽說工作只要勤快就好了,我自認為我做的很好??墒?,第一次開例會時,經理點名批評了我,有客人說我不太禮貌,一問三不知,什么都不懂。會后我認真的反思,是哪里我做的沒讓客人滿意呢?可是,我卻想不出來。上班時同事們各忙各的,沒什么空理會我,想幫我也沒什么時間,于是,我學會了察言觀色,不問同事,跟著他們就行,看他們是怎么接待客人的,我自己也試著摸索,當第一天結束時,我知道我今天有收獲了,那就是察言觀色,用眼睛教自己學習。
在接下來的日子里,我認識了那些可愛的同事們,感覺這個社會真的不簡單,各色各樣的人都有,每個人都有自己獨特的一面,跟他們熟了之后,做起事來,分頭合作,高效地完成了每天的任務,從他們身上,我學到了不少的工作技巧,學會了怎樣和客人自如的交談,學會了怎樣交流才不會讓客人生氣,學會了怎樣高效地完成任務。有時候難免碰到一些愛找茬的客人,甚至是抵觸了心里的那根底線,但我還是忍了下去,因為我明白做服務的這一行業必須要有足夠的耐心,正如有句話講的:客人不是要占便宜,而是要感到有一種占了便宜的感覺;客人不是要你阿諛奉承,而是要一種當“上帝”的感覺。就這樣,我學會了處人跟處事,這與我在學校相比,要受益的多,同時我也知道了現實的殘酷,要想在社會上立足,不僅僅要一張文憑,更需要的是能力跟自信。
在拿到第一筆工資的時候,欣喜中帶著些辛酸,錢雖然是不多,可是我心里明白,我學到了書本上沒有的知識,也增加了我的個人閱歷。而且經過了一個月的學習與觀察,我發現了一些小細節是我們沒怎么注意的,于是我在一次例會上向經理提了出來,總共有三條:第一,客人非常反感聽到所點的東西沒有了,遇到這種情況,我覺得應該換種說法,就說“您點的這個東西,今天已經預訂完了,不好意思啊,今天客人比較的多,給您換個跟這個差不多的菜怎么樣”。這樣說了之后客人就不會反感了,可能還會覺得這個酒店的生意還蠻不錯的嘛。第二,傳菜部的同事,一定要及時的與廚房聯絡,什么菜品沒有了要及時的通知餐廳的服務員,以免出錯。第三,服務員每天應該寫一些東西,來反映客人的用餐情況,然后將這些情況交給廚房的廚師們。結果經理采納了我的意見,并表揚了我,要其他同事向我學習,我感到特別的高興,這種歡樂是前所未有的,這是我第一份比較正式的工作,能把它做好是我的希望,結果我真的做到了。當然,我也有做的不足的地方,經理給我指出來之后,我就立馬的想到方法去改正它,這樣我才能在接下來的工作中少出錯,更好的完成工作。另一方面,我意識到了自己的不足,沒有經驗,沒有與人交往的能力,有些東西以前沒有嘗試過,如果沒有這次實踐,以后從學校出去,很有可能沒有立足之地,現在的社會不僅需要知識,還要擁有一些應變能力等綜合素質,只在學校汲取知識是遠遠不夠的,應該將理論與實踐相 結合,將理論運用到客觀實際中去,使自己所學的知識有用武之地。只學不實踐,那學的東西相當于沒有學。
俗語說:紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實踐是學的不深刻的,而我也深刻體會到了自己的經驗的不足了,并且也認識到了我所學的淺薄,相信這次實習對我日后的學習和工作有所幫助。真心的感謝在這期間所有幫助過我的人!這段經歷是我成長中的巨大的財富。
學生暑假社會實踐報告1500服務員 篇5
很榮幸老師能給我這樣一個機會讓我參加了~年東北林業大學首屆大學生綠色營,第一次真正進入了自然,感受了自然,了解了自然。這十幾天的集體生活使我受益匪淺,可以說對我一生都會有很大影響。做為一名新世紀的大學生和環境生的我覺得身上的擔子更重了,我將更加努力學習、努力工作為我們美麗的大家園貢獻出自己一份力量。
7月29日晚8點半我們開始了此次旅程。在途中我們遇到了一個小女孩,她的出現讓我們有了先為她做個小環教的想法,于是我們便主動和她聊了起來,交談中我們了解到她是一名小學生,我們問她平時怎樣保護周圍的環境?她說:“不破壞花草樹木,不隨地丟垃圾……聽著小女孩幼嫩的聲音,看著她那雙純潔又明亮的大眼睛,讓我們覺得未來的一代是有希望的,我們要不斷的傳送給他們好的新的信息,讓他們在更好的環境中茁壯成長。分手前我們送給了小女孩環保書籍并鼓勵她好好學習、保護身邊的環境,同時留下了她學校的地址,我們將長期與她和她的學校聯系。
7月31日下午,我們抵達太平溝,正式開始了此次行程。稍做修整我們便到當地老鄉家進行入戶調查,調查中我們了解到當地村民只能靠做小買賣,種地,養家禽來維持生活。即使村子被林場環繞他們也不能輕易進入林場拾柴,只能撿一些林場工人砍伐樹木后留下的碎木頭燒火取暖。進行完入戶調查的第二天我們一大早便來到了太平溝小學給這里的小學生做環保知識教育。遠遠望去學校的門口早已掛上了歡迎我們到來的條幅,沿著一排水泥路,我們走進了簡單而又明亮的教師。在做環教時我們接觸的都是些孩子,他們的心靈是那般的純真和干凈,他們所擁有的那些話語和行動都是最真切的,縱然有時候也會犯些錯誤,但那都是無心的。當你給了他們一點愛,他們會很感恩的,他們甚至會對你以及你的伙伴們都很好,會親切的叫我們每位‘大哥哥’或者‘大姐姐’;他們不知道“用心去愛”,但他們一直在用心去愛——純潔無暇的愛!和我們一起上課的小學生是我所見過的最可愛的小學生,他們是那么的愛學習,對外面的世界那么的向往,在那個村子里他們是幸福的,他們還能坐在明亮的教室里上課,而許多村子里的孩子卻不得不擔負起家庭的責任,相比之下我們的城市孩子幸福到不知哪里去了,他們有耐克鞋穿,可那個村子的孩子們卻不知道什么是‘耐克’,他們有美味的蛋糕,而那個村子的孩子吃上一個椰子都是一種奢侈的享受,城市里的孩子做著美麗的夢的時候,農村的孩子做著什么樣的夢,我無從知道。環境教育就不應該讓我們這樣一堆成天生活在城市里的孩子們義務去做,它本來就應該讓教師去做,然而中國的農村教育體制被排離在城市教育體制外,在農村九年義務的基礎教育都得不到保證,而我們怎么要求在農村實施環境教育?還是和孩子們一起做游戲吧,把一切不開心的東西忘掉,在游戲里面我們還能找找屬于孩提時代的夢。
“付出得越多,收獲的也越多”,真心的付出會讓人得到最有價值的回報!
環教中的付出、收獲,我很滿足!為環保事業貢獻自己微薄的力量,為此我們無怨無悔。我們會這樣做,我們一定能做到的!
學生暑假社會實踐報告1500服務員 篇6
這個暑假,過的點快,回憶暑假的點滴,家的溫馨讓人留戀往返,更讓人難忘的是自己在百味佳快餐廳的社會實踐。去了店里才知道,說是實踐,其實也是做著店里最基本得工作,比如說是為客人端端茶水,收拾一下飯桌之類的工作,當然店里還有送外賣的這個工作。簡單說來,在店里的女孩子基本上是服務員,而店里的送餐員基本是男孩子,用老板的話來說,女的服務細心,男孩子送餐快而且方向感比較強,試想一下也有道理,如果讓一個女孩子騎著電動車在街道中奔跑,是不是有點別扭了。自己其實做的最多的事情就是送餐,自己的實踐經歷及收獲全集中在送餐的這項工作中,或許在有的人看來,送餐工作,是一件簡單并且低賤工作,但作為過來人,站在一個大專生的角度,不得不說,其實送餐也是一門藝術,何以解之?
百味佳快餐廳每天早上8:00營業之前,老板就做好一切準備,我們的外賣工作其實和其他員工緊密相連,不管是廚師還是收銀員,他們所做的一切只是為了把自己的勞動力轉化成所為的金錢。
對我來說,店里送餐最多的時間集中在中午的11:00——13:00,晚上的時間集中在18:00——20:00,在這幾個時間段中我們送出的快餐最多,也是我們最忙的時刻。首先,待廚房出品完畢后,我必須應將貨物與清單一一對照,檢查無誤后再送,以防多送、少送、誤送、漏送等情況發生,其實,自己也送漏過,記得當時是太多快餐,顧客催的急,自己送餐的為了更快送到目的地,馬馬虎虎看了單然后拿起打包好的餐就撤了。其次,我必須熟悉本餐廳外賣范圍內的基本地理情況和路徑,在送外賣的途中,一般情況我都會騎店里的電動車,如果是附近的就會走路送過去,但我喜歡騎車,因為我喜歡飛騰的感覺,當然,不管怎樣,都必須遵守交通規則,注意安全,相互謙讓,在橫穿馬路或過十字路口時,必須走斑馬線,遵守:“紅燈停、綠燈行,”“一停二看三通過,右邊通行才安全”的交通規則。
因為是送餐,所到之地各是不同,比如當我來到一個小區門口或一幢大廈樓下時,不要擅自進入,應當在門崗處止步(停車),禮貌地向保安打招呼,并介紹自己來者何事,經充許后方可入內,外賣車更不要隨便駛入小區,應該征求保安的意見,在小區、街道指定的地方規范地靠邊停放,不要妨礙其他行人和車輛,以及其他不良影響,如果你對本小區不熟悉,應該請問保安你要到的地方該怎么走,不可在小區內亂竄。當你達到目的地停放好車輛后,取出外賣物應隨手鎖車和關閉好外賣箱。當然,還要注意當收到錢時,要看看是否是假錢,說實在的,送了一個月的餐,本以為收假錢的事情不會發生在我身上,偏偏那一次收到了10的假錢,這也沒了辦法,自己收的自己負責,那些錢從自己的工資中扣除,不想還好,想想心疼,對比一下,自己白干了兩個來鐘。
工作歸工作,當把其當做是一種樂趣的時候,那可是另一種滋味,中國俗稱“禮儀之邦”,作為服務行業的我們,更不能疏忽禮儀常識。“禮多人不怪”,我們應該時時文明用語,禮貌行事,作為服務業中的外賣員,服務員,應該具備一定的禮儀基礎知識,有良好的交際能力,有吃苦耐勞,踏實肯干,樂于奉獻的集體主義精神,還要注意自己的儀容儀表和言行舉止。外賣員代表的不僅只是自己個人,更代表著餐廳的形象,樹立好個個形象就是樹立好餐廳形象,只要人人都能引起重視,從餐廳集體利益出發,認真做好每一件事,注意其中的每一個細節,講究禮儀規范,增強服務意識,提高服務水平,讓顧客滿意放心。
通過一個月的社會實踐,讓我懂了很多在學校無法體驗到的收獲,說的近點,過幾年畢業了,面臨著就業的問題,有很多職場上的精神有待學習。不管怎樣,大學是個小社會,而我卻大概涉及了一個大社會,在了解社會和服務社會中,不斷的成長,不斷體現自身價值。
學生暑假社會實踐報告1500服務員 篇7
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
以前也想過,學我們會計專業的,也許以后最起碼存在那種機會去走向服務業,所以,這短短的兩個月的經歷,對我來說,無疑是一個很好的煅練,而且,專門機構統計的現在的畢業生出來后只有極少的一部分會做與自己專業相符的工作,因而。、在工作的過程中, 我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當做是自己的本職工作,而老板常常強調的就是每個員工都必需要有認真負責的態度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求,因為公司的員工都是即訓上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會就是,作為一個服務員,,最大的考驗就是耐心,有的時侯,一個客人很難溝通,這個時侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應該站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的習慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。
我按照學校的要求,進行了暑期社會實踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個以經營蛋糕,面包為主,以bbq、健身訓練為輔的一個綜合性營業場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(bbq)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務員,我也真得學到了很多的東西...下面我就來談談自己的切身感受吧......
首先,通過觀察和了解,我覺得當一個領導者并不簡單。都說老板,老板娘有多風光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據他們說,他們也是吃過很多苦才發家的,當時只有老板和老板娘2個人,他們天天苦心鉆研,時刻觀察市場動態,幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒有艱辛的付出,怎么會有今天的成績呢?這正是應了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現在,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,確實是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰,必須時刻警惕!時刻創新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個月光水電費就一萬...再加上各種人工費,材料費,這些又會有多少呢?其次,各種社會關系也要處理好,工商,稅務,衛生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負責,而不是敷衍,這其實真得很難,因為主觀總是比客觀更難以控制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,要不然怎么會留不住員工呢?所以我覺得他們需要改進!比如說在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實在不怎么樣,我想如果能夠改進一下,那么一定會提高員工的積極性,真正的去踏踏實實地工作啊??傊兀矣X得他們做的還不錯。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創,去挑戰,去打出一片天地,要做一個不平常的人。所以呢,這就要求我們如果要想飛的更高,做的更好,更強,那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準備應對各種風險和挑戰!你,準備好了嗎?
學生暑假社會實踐報告1500服務員 篇8
這次社會實踐是一次綜合性社會實踐。本次社會實踐為了拓展我們的知識面,擴大與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業后能真真正正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,學校允許我們根據自己所學的知識及興趣愛好尋找單位社會實踐,進一步運用所學知識分析和解決實際專業問題,提高我們的實際工作能力,為畢業社會實踐和頂崗社會實踐打下良好的基礎。
“物流”作為國民經濟發展的動脈和基礎產業,是一種新的生產力,是新的經濟增長點。針對對這一物流形式學校利用浙科物流管理軟件給我們一個更廣泛的了解機會,軟件中分公司總經理、調度中心、倉庫中心、運輸中心、四個角色來模擬現實的物流公司在一個模擬的市場環境中的實際操作。學生成立物流單位,各單位在同一市場下競爭來完成訂單。通過路線優化、運輸陪送、倉儲規劃、危險處理,加強實際業務操作能力。由教師控制和調整市場環境的各種因素來增加各物流公司操作難易度來增強學生實驗興趣,使學生增強市場應變能力,同時也使學生能更好的在實驗的過程中與實際所學的物流知識相結合。
沒有實際操作經驗和技能,書本上的理論和知識與現實有很大的差距,我們應該清楚地認識到環境工程雖是一個新興產業,現在國家開始重視環保,所以具有很大的發展空間和市場潛力,就業前景非??捎^。但是,它又是一種艱辛的行業,社會上需求更多的是實際操作與應變能力的人員,而管理層人才需求也較多。因此,在大學期間我們除了應具備扎實的專業知識外,還應該培養吃苦耐勞、團結協作的精神,這對我們今后就業、擇業非常有幫助。志當存高遠,事應求卓越。前途是光明的,道路是曲折的。所以,再也不要覺得無事可做了,其實我們的路很長,道很遠。
經過這次實踐,雖然時間很短??晌覍W到的卻是我一個學期在學校難以了解的。在貨運部要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的貨運部門的同事相處好,那工作起來的結果才高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社會實踐的目的了。
企業要發展,企業形象至關重要,因此每個企業都十分注重自己的企業形象,寧可花多點的錢去租用昂貴的美觀的現代化倉庫,也不愿去租用那些老式破舊的倉庫,因此可以花費點資金整修老式的倉庫,使企業自己本身的形象提高,這樣客戶會更加愿意來租用倉庫了。進貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便,應該考慮到出貨時的方便,不能耽誤客戶的時間,因此要按照標準把貨物堆起,堆放要整齊合理,以免倒塌。應多重視專業人才的培養,提高員工的綜合能力及素質。應多學習和借鑒國外的先進技術,使企業更好地向前發展。
在社會實踐的那段時間,讓我體會到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作,晚上較晚才下班回宿舍,深感疲憊,很難有精力能再靜下心來看書。這更讓人珍惜在學校的時光。此次畢業社會實踐,我學會了運用所學知識解決處理簡單問題的方法與技巧,學會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關人際關系問題的經驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性,通過社會實踐,讓我在社會中磨練了下自己,也鍛煉了下意志力,訓練了自己的動手操作能力,提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的簡單經驗,為以后工作也打下了一點基礎。
感謝xx公司物資組給了我這樣一個社會實踐的機會,能讓我到社會上接觸學校書本知識外的東西,也讓我增長了見識開拓眼界。感謝我所在部門的所有同事,是你們的幫助讓我能在這么快的時間內掌握工作技能,感謝我們生產小組組長、技術員,你們幫助我解決處理相關問題,包容我的錯誤,讓我不斷進步。此外,我還要感謝我的社會實踐指導老師,在社會實踐期間指導我在社會實踐過程中需要注意的相關事項。我感謝在我有困難時給予我幫助的所有人。
學生暑假社會實踐報告1500服務員 篇9
我在酷暑中迎來了作為大學生的第一個暑假,當然,也是我第一次經歷社會實踐。對于一個大學生而言,敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣炎熱,烈日當頭,我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
有人這樣形容現在的大學生打工族:中文專業投筆從“融”,外文專業西游取“金”,歷史專業談“股”論“金”,醫學專業精益求“金”。“其實并不是我們有嚴重的拜金主義傾向,只不過我們在這個現實的社會中懂得了該怎樣生存。
自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了一家民營企業,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實踐,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己,表現自己。
在實踐的這段時間內,我幫忙接電話,復印資料,整理文件,開發票等,感受著工作的氛圍,這些都是在學校里無法感受到的,而且很多時候,我不時要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。
而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
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