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  • 食安辦工作總結

    發表時間:2025-04-03

    食安辦工作總結(錦集19篇)。

    總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,因此,讓我們寫一份總結吧??偨Y怎么寫才是正確的呢?以下是小編為大家收集的食安辦工作總結,歡迎大家分享。

    食安辦工作總結 篇1

    食品安全重于泰山,學校的食品衛生工作,事關我校師生的身心健康和生命保障,也關乎社會和家庭的和諧穩定,堅持以人為本,預防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛生安全工作?!懊褚允碁樘?,食以安為先”學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心,也影響學校的.教學秩序,因此把食品衛生安全當做頭等大事來抓。

    今天以“民以食為天,食以安為先”為主題開展了一堂食品安全教育講座。

    一、建立規章制度,重抓落實

    根據《中華人民共和國食品衛生法》,《學校衛生工作條例》等法律法規的要求,我們制定和完善符合實際的食品衛生安全管理規章制度。做到了食品衛生安全工作有法可依,管理工作有張可循,確保落實,監督到位。

    二、食品衛生教育情況

    加強學校食品衛生安全教育,增強學生的食品安全意識和自我保護意識,逐步培養學生良好個人食品衛生習慣。通過教育,學生對食品安全的了解提高了。

    三、觀看外賣食品視頻

    通過外賣視頻,使學生更加清楚了解食品衛生安全,不是所有美味的食品來源都是干凈衛生的。學生也一致認為往后不該在點外賣,外賣食品出現問題無法維權,只有提高食品衛生安全意識,才能更好的預防食物中毒,讓自己的身體更加健康。

    今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強食品衛生安全工作精神,按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》的要求,為切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,進一步加大食品衛生知識的宣傳,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生安全知識及自我保護能力,繼續與相關部門配合,共同營造學校的食品衛生安全的良好氛圍。進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優化學校育人環境,為我校教育事業健康發展做出新的貢獻。

    食安辦工作總結 篇2

    為了確保我市人民群眾國慶節日期間的飲食安全,杜絕節日期間重大食物中毒事件的發生,保障廣大群眾的身體健康,我局于20xx年9月20日-10月7日對轄區內餐飲服務行業國慶期間食品安全開展專項檢查,督促各餐飲單位消除食品安全隱患,現將工作開展情況總結如下:

    一、加強領導,落實責任

    我局緊緊圍繞全市餐飲服務行業食品安全的總體目標,明確權責一致、落實職責到人,安排部署節前和節日期間的`檢查工作,將相關任務分解落實,確保了餐飲服務食品安全工作的及時、有效地開展。

    二、目標明確,重點突出

    根據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等食品法律法規要求,結合我市實際,以xxx市大中型餐飲和農家樂等節假日休閑度假場所為重點進行了食品安全專項檢查。

    三、全面整治,成效顯著

    20xx年9月20日-10月7日、全局分別開展了國慶節前檢查,共出動執法檢查人員xx人次,車輛xx臺次,檢查了xxx戶次大中型餐飲服務單位、農家樂。檢查重點為:

    1、大中型餐飲服務單位、農家樂舉辦大型聚餐活動的申報表填寫及申報是否及時等情況;

    2、食品留樣的容器消毒、留樣標識及留樣記錄是否填寫及填寫是否規范;

    3、從業人員的健康證明、個人衛生等情況;

    4、餐飲業使用的食用油、調味品、食用鹽、食品添加劑等食品原料進貨索證情況;

    5、食品加工經營過程衛生狀況。

    針對存在的問題,共下達了監督意見書xxx份,要求針對的問題責令限期整改,并跟蹤復查,消除安全隱患。

    (三)認真處理投訴舉報事件

    節日期間,全局堅持24小時值班制度,保持投訴舉報電話暢通,截止20xx年10月7日,我局未接到一起餐飲服務單位食品安全投訴舉報。

    四、下一步工作

    在接下來的工作中,我局將結合食品添加劑專項整治工作,繼續鞏固餐飲業食品添加劑專項整治成果,加大餐飲業預防食物中毒的宣傳培訓工作,不斷強化管理相對人食品安全意識,確保我市人民群眾飲食消費安全。

    食安辦工作總結 篇3

    根據縣委、縣政府XX縣食安辦的工作要求和部署,為切實維護廣大群眾的身體健康和社會穩定,確保食品安全工作任務的順利完成,我鎮始終把食品安全監管作為鎮一項重要工作來抓,以制度為抓手,以措施為保障,營造人民群眾安全放心的食品消費環境和全社會關心、支持、監督食品安全工作的良好氛圍。

    一、20xx年食品安全工作總結

    (一)加強領導,落實責任。一是成立工作小組。鎮領導高度重視食品安全監管工作,由何大為副鎮長擔任分管領導,落實分管領導責任,組織食品安全監管工作小組。以鎮辦公室,鎮食安辦為食品安全專項治理工作小組,迅速對食品安全監管工作進行研究分析,并作出部署,狠抓落實。積極配合縣食安委深入到食品生產、加工、經營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規和相關知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應的懲處規定、將宣傳活動覆蓋食品生產經營和餐飲的各個領域和環節。二是召開專題會議。我鎮多次召開專題會議,全面傳達貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會議精神,明確了我鎮20xx年食品安全工作目標任務,提出了20xx年食品安全工作的重點和措施,為全年城區食品攤販食品安全監管工作奠定了基礎。

    (二)加強宣傳,強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,我鎮通過多種形式,加大宣傳力度。一是對經營戶宣傳。對食品經營戶定期組織進行食品安全教育,增強經營戶對食品安全重要性的認識,進一步提高他們的行業自律意識。二是對群眾宣傳。結合工作實際,采取發放宣傳資料12000余份,廣播等多種形式,強化食品安全宣傳工作,增強群眾食品安全防范意識。除了加強對普通群眾的宣傳教育,對中小學生的宣傳教育也不能放松。向中小學生發放宣傳資料,教導遠離無證攤點,拒絕不潔食品,并公開投訴舉報電話,以便及時查處、取締流動食品攤點。三是主動上門宣傳。通過發放宣傳資料、現場講解等方式,對食品攤販加強食品安全宣傳教育,與群眾溝通,提高其防范和自我保護意識。

    (三)加大整治,明確目標。一是加強對場鎮流動經營的流動攤販用戶的摸排統計。督促食品小吃攤業主完善跟經營項目的各相關部門的合法經營手續,并按照食品安全標準進行經營,排除食品安全隱患。為確保整治成果,杜絕回潮現象的產生,我鎮進一步完善長效管理,堅持嚴打嚴控,毫不放松。加強對學校周邊、場鎮市場等重點區域流動攤販的管理,采取錯時管理、督崗管理,加大巡查頻率和力度,對流動攤販、占道經營堅決予以取締。我鎮還突出對中小學周邊食品安全監管,采取“錯時執法”的工作模式,在學生放學時間,對校園周邊加大巡查力度,嚴格查處無證照經營。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線,配合好衛生、質監、工商、食藥所等單位進行食品安全整治的各環節執法,并提供各小吃攤販、游動經營攤販、小食品加工作坊的相關統計信息,嚴厲打擊非法行為。三是強化農村自辦宴席管理。各村(社區)每月堅持上報宴席次數、聚餐人數等資料,并交由食安辦存檔。全年我鎮自辦宴席120余起,無任何事故,全鎮安全形勢良好。

    二、存在的主要問題

    我鎮在加強食品安全監管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現在:

    (一)宣傳工作不夠深。宣傳形式單一,力度不大,普法的'廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識,為隱患食品銷售提供了市場。今后應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實提高自我保護意識,從消費源頭上斷絕流動攤販的經營市場。

    (二)執法力度不夠深。街上的人流量比較大,無照流動經營食品攤販眾多人員且流動性大,加上轄區范圍廣,隊伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執法工作的開展。

    (三)長效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結分析研究還不深,抓安全生產的新辦法、新措施不多,事故應急救援、重大危險源監控等工作尚處于起步階段,需進一步加強。

    三、20xx年工作思路

    針對目前比較嚴峻的食品安全形式,我鎮將進一步加強城市管理和食品安全監管工作,提高城市管理和食品安全監管水平,20xx年應著重做好以下幾個方面的工作:

    (一)加大執法巡查力度。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為;嚴格規范食品經營單位違規露天經營食品行為,充分發揮聯合執法機制的作用,積極配合有關部門參與食品衛生安全工作,全面加強城市環境和社會秩序綜合治理。

    (二)加強思想教育工作。要進一步做好宣傳發動,努力在全社會營造“食品安全共同監督,健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經營戶宣傳食品安全衛生知識,并指導食品經營戶進行規范的食品運輸儲藏、烹調配餐和餐具消毒,確保食品衛生合格、安全可靠。堅持疏堵結合的規范管理,加大市場建設投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時,提供其他的服務,在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階。

    (三)加深監督機制。在食品安全專項整治工作中設立投訴電話(0826-5522007),暢通舉報途徑,發揮社會監督機制。建立整治信息溝通機制,及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映,圓滿完成專項整治任務。

    食安辦工作總結 篇4

    為加強學校食品安全監督管理,預防食品安全事故發生,落實學校食品安全管理責任,保障學生的飲食安全和身體健康根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》以及食藥監辦食20xx16號文件《關于開展春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》要求,我局按規定及時對轄區內學校食堂及托幼機構食堂進行全面監督檢查,現將檢查情況總結如下:

    1、轄區學校及托幼機構食堂的`總體情況。

    本轄區共有學校食堂31家、托幼機構食堂40家,其中農村學校食堂24家、托幼機構食堂10家。有2家學校食堂、2家托幼機構食堂未取得餐飲服務許可證;大部分學校食堂已安排從業人員進行健康檢查。轄區學校及托幼機構食堂食品安全總體情況較好。

    2、檢查工作的實施情況。

    根據工作要求我局于3月5日通知全旗各學校開展食堂食品安全自檢工作,自查時間為7天。結合年初工作計劃和局里工作部署,我局于3月12日組織相關科室開展學校及托幼機構食堂食品安全專項檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點”的原則,對轄區內學校及托幼機構食堂進行了全面檢查,檢查重點突

    出、不留死角,檢查共出動檢查車1臺,專項檢查人員4人,共檢查9天。

    3、本次檢查的具體情況及結果

    本次共檢查學校食堂31家,其中2家未取得許可證從事餐飲服務,有1家農村學校、1家城鎮學校食堂場所設施、設備不全或不符合要求,有9家學校食堂采購食品原料索證不符合要求,索取的食品檢驗報告非當批次報告,各學校餐具消毒執行情況較好,絕大部分學校不使用食品添加劑,學校食堂每餐食物留樣率100%.

    本次檢查托幼機構食堂40家,其中2家未取得許可證從事餐飲服務工作,有9家托幼機構食堂場所設施、設備不全,主要為餐具清洗,消毒池不健全或無粗加工用洗肉池、洗菜池,有9家托幼機構食堂餐具清洗、消毒不符合要求。

    在檢查中對學校及托幼機構食堂使用亞硝酸鹽及是否制售冷葷涼菜情況進行了檢查,無違規操作現象。

    4、檢查發現的主要問題。

    本次檢查發現的主要問題是部分農村學校食堂設施、設備不健全,不能滿足加工操作要求,存在食品安全隱患。農村學校食堂采購食品原料索證不全及托幼機構餐飲具清洗消毒不符合要求現象較為突出。另外,加工程序不合理,工用具沒有明顯標識現象也較多。

    本次檢查采取拉網式檢查方式,以農村學校為重點,以采購

    食品原料索證、餐飲具消毒、設施設備是否健全為主要檢查內容,進行了全面檢查,對存在問題的單位下達了責令改正意見書,進行了相應的行政處罰。各學校按要求建立并落實了以校長為第一責任人的人食品安全責任制,有效的排查了食品安全隱患,全面提升了學校及托幼機構食堂的食品安全水平,有效保障了學生的飲食安全。

    食安辦工作總結 篇5

    今年來,我局在縣委和縣政府的正確領導下,根據有關文件精神及(瀾食安委[XX]5號)文件要求,加強農村食品安全工作,不斷提高食品安全監管水平,著力解決損害群眾健康安全的突出問題,努力保障人民群眾飲食安全,結合我縣實際,扎實有效地開展了食品安全綜合監管工作:

    一、成立了畜產品質量安全專項整治工作領導小組,確定人員和責任人。目前,全縣20個鄉鎮都成立了以分管領導為組長的畜產品質量安全專項整治工作領導小組。

    二、開展了規模養殖場專項整治行動。對縣城養雞大戶進行監控,出動車輛63人次,人員213人次,共監督檢查96次,警告47次。

    三、開展了畜牧業投入產品經營使用檢查整治行動。我局出動執法人員7人,對全縣20個鄉(鎮)獸藥飼料經營單位和;進行督查。全縣共經營獸藥49戶,其中無證經營8戶;飼料經營戶159戶,無證41戶,證人不符4戶,證照過期60戶。通過檢查,要求經營戶建立獸藥飼料的購銷記錄,便于監管部門的檢查監管。

    九、開展了畜產品產地、屠宰環節檢疫檢驗,加大對市場檢疫的查力度,嚴格進行屠宰檢疫,對市場所有的'冷凍庫、鮮肉經營攤點進行拉網式排查,杜絕病害肉上市銷售。出動執法車輛30次,檢查市場20多個,出動執法人員81人次,警告案件51起,取締無證經營戶2戶。肉品檢疫豬5733頭,牛509頭,其中不合格肉品豬有11頭。開展產地檢疫豬6725頭,牛1392頭,禽18936羽。

    九、開展流通環節的監管。加強對運輸動物、動物產品車輛的監督檢查,充分發揮邊境公路運輸檢查站的作用,實行24小時值班制度,嚴查過往車輛物品的查物驗證,檢疫消毒。檢疫生豬2447頭,牛757頭,禽2951羽,馬15匹,羊75只。其中不合格豬20頭,牛5頭。

    九、積極參與縣食安委組織的食品安全宣傳活動。我局參加了5人,發放相關宣傳材料1500多份。

    食安辦工作總結 篇6

    食品安全是人們生活中不可忽視的重要問題,關系到每個人的健康和生命安全。為了加強對食品安全問題的監管和宣傳,我國每年都會舉辦食品安全周活動。本文將對本次食品安全周的工作總結進行詳細的介紹。

    一、活動策劃

    本次食品安全周活動的策劃從去年開始,經過多次討論和研究,確定了活動主題為“食在安全,健康無憂”。針對不同的受眾群體,我們制定了詳細的活動方案,包括在學校開展食品安全知識講座、在社區舉辦食品安全宣傳活動、在超市進行食品安全監督等。

    二、活動開展

    在食品安全周期間,我們組織了一系列的活動,吸引了大量的參與者。在學校食堂,我們開展了食品安全知識競賽,吸引了很多學生的關注。在社區食品安全宣傳活動中,我們邀請了專業的食品安全專家進行講座,向居民介紹食品安全知識和常見的食品安全問題。在超市,我們檢查了各種食品的質量和衛生情況,對不符合要求的食品進行了處理。

    三、宣傳效果

    通過本次食品安全周活動的開展,我們取得了一定的宣傳效果。在學校和社區,很多人對食品安全問題有了更深入的了解,意識到了食品安全的重要性。在超市,我們的`監督工作也取得了一定的成果,使不合格的食品得到了及時的處理。

    四、存在的問題和改進措施

    在本次活動中,我們也發現了一些存在的問題,如宣傳力度不夠、監督力度不足等。針對這些問題,我們將進一步加強宣傳工作,提高人們對食品安全的重視程度。我們還將增加監督力度,確保食品安全工作的有效開展。

    本次食品安全周活動取得了一定的成果,但也暴露了一些問題。我們將總結經驗,改進工作,努力確保人們的餐桌上有更安全的食品。食品安全是每個人都應該關注的問題,只有大家共同努力,才能讓我們的生活更加健康和安全。

    食安辦工作總結 篇7

    我市在全省20___年食品安全工作考核中名列第一,國家食藥總局先后兩次推廣了我市工作經驗,李群書記批示市委宣傳部組織媒體對監管工作經驗進行宣傳報道,省政府推廣了我市加強食品安全治理措施。6月份,國務院食安辦、省食藥局將分別在青島召開現場會,推廣我市創建國家食品安全城市及市場監管經驗做法。

    (一)加強組織領導,構建統一權威、保障有力的體制機制

    1、建立黨政主導的組織領導機制。市委、市政府始終高度重視食品安全工作,20___年以來,李群書記兩次調研食品安全工作;張市長先后6次主持召開會議,研究部署食品安全治理。市政府把食品安全治理工作納入政府工作專項內容,研究制定了30條治理措施,并每月調度工作推進情況。

    2、建立統一權威的食藥監管體制。去年上半年,我市食品藥品監管體制改革已經完成。各級整合了原質監、工商、食藥、食安辦的職能,組建成立了新的食品藥品監管機構。改革后,食藥部門從684人增加到1660人,監管力量增加136%。其中,有1372人配備到基層一線,基層執法力量比改革前增加了2.7倍。全市在鎮(辦)一級建立了136個食藥所,并在93個涉農鎮(辦)建立了農產品監管中心,每個中心配備不少于4名農業監管人員,與當地食藥所建立了聯合辦公機制;在村(社)一級,6000多個行政村和城市社區都建立了協管員隊伍,實現了“三級政府、四級組織”監管網絡的全覆蓋。

    3、建立保障有力的財政投入機制。本著“向投入要安全”的原則,各級政府將食品安全監管專項資金納入財政預算,保障新機構履行新職能。連續三年將食品抽檢納入市辦實事項目,每年安排6萬批次以上的抽檢任務,各級財政保障資金1億多元。積極為基層監管所配備辦公用房、執法裝備,保障了基層監管工作順利開展。

    (二)堅持從嚴治理,強化對違法犯罪的高壓態勢

    針對違法犯罪多發問題,各級各有關部門堅持把執法辦案作為第一要務,重典治亂、整肅不法。

    一是高標準制定目標,強化考核落實。逐級明確了執法辦案目標,并分解落實到人,每季度對完成情況進行考核通報。20___年,全市共查處違法案件4987起,罰沒款3741萬元,接近全省食品藥品罰沒款的二分之一,在15個副省級城市中位列第一。

    二是高規格動員部署,明確打擊重點。20___年,部署開展了四次大的專項行動,均以市政府名義部署,分管副市長作動員講話。把假冒偽劣、非法添加、無證生產經營等行為作為整治重點,全年共檢查食品生產經營單位25萬余家次,責令整改1.6萬余家,取締違法違規單位443家。針對市場上“甜曬魚”噴灑農藥比較嚴重的問題,全市接連抓捕了25名犯罪嫌疑人,干海產品抽檢合格率由不足70%提高至90%以上。

    三是加強行刑銜接,堅持公開曝光。市和各區(市)公安機關均組建了食品藥品與環境犯罪偵查專門機構,與行政機關密切配合打擊違法犯罪。20___年,公安機關采取刑事強制措施343人。實施了抽檢結果批批曝光制度,對抽檢不合格的473家單位在多家媒體給予了公開曝光,并全部進行了處罰。

    (三)把握問題導向,探索具有青島特色的監管模式

    針對監管中的新情況、新問題,分管副市長帶隊,先后赴港、澳、臺等地考察學習,按照“五項防控”的思路,制定實施了食品安全30條治理措施,初步形成了具有青島特色的監管模式。

    1、主體防控。企業是食品安全的基石。為落實企業主體責任,在加強對企業培訓教育的同時,還全面推行了企業承諾制,全市8.8萬家持證業戶均簽訂了責任承諾書,承諾要誠信守法、確保安全,一旦出現違法問題,自愿停業候查,并接受行業禁入處理。

    2、環節防控。食品安全首先是“產”出來的,必須加強種養殖環節的源頭治理。一是加強了農業投入品管理,全市高毒農藥定點經營由100家核減到38家以內,實行高毒農藥實名制購藥,100%可追溯。二是加強了農業標準化建設,全市共認證“三品一標”農產品604個,其中地理標志農產品數量46個,位居全國副省級城市首位。三是加強了畜產品質量安全監管,特別是加強了奶?!皟刹 睓z測,實行奶畜養殖場和奶站憑“奶牛布病、結核病監測合格證”交奶、收奶制度,從源頭上保障生鮮乳質量安全。此外,在海洋與漁業、林業、進出口等各關口也都建立了監管機制。

    流通環節是食品安全的“牛鼻子”。抓好流通環節監管,既可以倒逼生產企業和種養殖業戶加強源頭管控,又可以控制下游餐飲企業的安全風險。重點采取了四項措施:一是實施駐場監管。針對撫順路、華中路和城陽三大批發市場農產品銷售量占城區80%的特點,分別設置了三個市場監管所,實施專人駐場式監管。其中,城陽市場所配備了10名人員,解決辦公用房面積300平方米,成為全市示范所。二是實施市場質量保證金制度。對各大中型農產品批發市場,按規模收取30—50萬元保證金;對其他市場,分別收取5—30萬元不等。市場內出現違法違規問題,除對業戶依法處理外,還要扣除市場主辦者的保證金,追究其管理責任,強化市場主辦者對場內業戶的管理。目前,全市共收取質量保證金1157萬元。三是實施全國最嚴格的退市政策。規定凡在商場超市抽檢一次不合格的,三年內不得入市;兩次不合格的,終生禁入;凡在批發市場抽檢一次不合格的,一年內不得入市;兩次不合格的,三年不得入市;三次不合格的,終生禁入,讓市場監管有了“撒手锏”。截至目前,全市已對50余家市場經營業戶實施了退市。四是實施嚴格的檢驗檢測和不合格農產品銷毀制度。要求對入市農產品每車必查、每品種必檢,對季節性、高危品種菜品同一車次同一品種多批次檢測。一年來,共檢出不合格農產品100余噸,全部進行了銷毀。經過一年的治理,全市食品流通環節抽檢合格率從不足92%上升至95%。

    3、過程防控。一是試行農產品產地證明制度,規定食用農產品必須具備產地證明,方可入市交易,確保來源可溯。二是在生產、流通、餐飲各環節推行了“一票通”為載體的索證索票制度,確保流向可查。三是對餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程。消費者既可以通過玻璃幕墻、大堂顯示屏等方式觀看后廚加工過程,也可以通過網站、手機微信等實時監控。截至目前,全市共有4752家餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程,今年準備再搞1500家,基本實現學校食堂和中型以上餐飲單位的全覆蓋。一年來,這些亮化單位未發生一起集體食物中毒事故,抽檢合格率接近百分之百。

    4、業態防控。堅持規范與引導相結合,對小作坊、小餐飲等風險高發業態進行綜合治理。制定了小作坊監管辦法,對小作坊實施備案管理;規劃建設食品小作坊集中加工園區10處,總面積約5萬平米,逐步實現小作坊的集約化生產、規范化管理和標準化入市。針對多數小餐飲無證的問題,制定了小餐飲監管辦法,從實際出發,降低了國家規定的發證門檻,把小餐飲納入監管范圍。20___年,共為無證小餐飲發放許可證2194張,限期整改1200余家,取締無證小餐飲264家,消費者投訴舉報率同比下降21.2%。

    5、品種防控。對高風險品種加強重點管控,實施了“一個禁止、兩個必須”:禁止銷售散裝食用油、醬油和醋等重點品種;嬰幼兒配方乳粉、臨界保質期食品、轉基因食品等必須實施專柜銷售;所有餐飲單位必須對使用轉基因食品實行公示,確保了市民飲食安全。

    (四)強化宣傳教育,發動全民共建食品安全

    按照“擴大覆蓋面、提高感受度、增強安全感”的原則,堅持宣傳教育與監管工作同部署、同推進,努力構建食品安全社會共治格局。

    1、巧借媒體引導輿論。把媒體作為政府與公眾溝通的重要渠道,營造和諧的輿論環境。一是與市委宣傳部聯合制定下發了加強食品安全宣傳工作的意見,進一步規范了媒體的報道行為,避免因不實報道、負面炒作引發社會恐慌。二是與有關媒體簽訂了新聞聯動協議,約定媒體發現違法線索要立即通報監管部門,同往查處,不得先行報道,扭轉了因報道泄密影響案件查處和監管部門總在媒體之后發現和查處問題的被動局面。三是堅持主動發聲,積極組織報道,用傳播信息的方式控制信息。一年來共發稿6000余篇次,基本掌控了輿情走向。特別是先后兩次發布食安白皮書,向市民全面報告了穩定向好的食品安全狀況,對重點環節、品種、業態的合格率全部公示,并引用專家權威觀點,對常見認識誤區進行了解讀,給市民吃上了“定心丸”。

    2、打造宣傳平臺。一方面,按照“互聯網+食安”原則,開通了食品監管官方微信,同時具備了直播“明廚亮灶”、查詢食安數據和受理投訴舉報等功能,打造了針對中青年群體的`新媒體平臺。另一方面,鞏固了傳統陣地,達到了三個100%:村(社)宣傳覆蓋率100%;重點監管場所宣傳覆蓋率100%;全媒體報道覆蓋率100%,發動全體市民參與到食品安全監督的行列中來。

    3、建設科普工程。組織開展了食安進校園、進社區、進機關、進企業、進家庭活動。啟動了“校車食安課堂”工程,在校車上向12萬中小學生發放科普手冊、播放科普動畫、講解科普知識;同時,將食品安全知識納入全市中小學健康教育課程,每學期不少于14課時,中小學生食品安全基本知識知曉率不低于85%,通過一個孩子帶動一個家庭,通過一個家庭帶動全民參與。

    4、探索快檢服務。為方便市民在家門口就能知道買到的食品安不安全,在“快檢進市場、進社區”活動的基礎上建設了21個常設快速檢測點,為消費者提供面對面的食品快檢服務。年底前,便民快檢群將基本覆蓋全市主要商場超市和大中型農貿市場。

    (五)存在的主要問題

    盡管近年來我市沒有發生重大食品安全事件,但食品安全形勢依然不容樂觀,挑戰依然十分嚴峻。存在問題主要表現在:

    一是行業基礎比較薄弱。業戶多、小、散、低問題比較突出,從業人員法律意識不足,主體責任落實不到位。特別是我市60%的農產品來源于外地,輸入型風險壓力較大。

    二是監管力量有待加強。盡管改革后我市食品藥品監管力量增加136%,但監管對象從4萬戶增加到11、7萬戶,增加200%。與面臨的任務相比,人員、裝備和監管力量需要進一步增強。比如,在基層食藥所建設方面,個別所人員配備沒有完全到位,辦公用房面積小、條件差,快檢設備、車輛等執法裝備配備不足,經費投入距離標準要求還有一定差距;在食品檢驗機構建設方面,個別區(市)綜合性檢驗檢測中心尚未組建完畢等。

    三是群眾滿意度有待提高。從世界各地情況看,食品安全的群眾滿意度普遍與經濟社會發達程度成反比。經濟社會越發達,人民群眾對食品安全的需求越高,健康觀念和維權意識越強,群眾滿意度相對較低。我市群眾滿意度已達歷史最好水平,但仍有較大提升空間。需要改進監管工作,加強宣傳教育,營造社會共治良好格局。

    (六)、下一步工作措施

    針對當前中存在的突出問題,我們將認真落實市委、市政府部署要求,圍繞“創建全國食品藥品最安全城市,建設一支高素質的監管隊伍,努力提升人民群眾滿意度”的中心目標,堅持“四個最嚴”標準,深入開展食品安全專項治理行動,創新思路、銳意進取,不斷提升我市食品安全水平,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

    (一)創建國家食品安全城市。我市和濟南、濰坊、煙臺、威海4個城市,是我省首批參加創建試點城市。這項工作,是20___年全市食品安全工作的總綱領和總抓手。根據創城指標,要確保全市考核評價綜合得分不低于90分,食品評價性抽檢合格率達到95%以上,群眾滿意率力爭達到72%以上,圓滿完成創建任務,提升全市食品安全水平。

    (二)嚴打違法犯罪。要在去年工作基礎上,繼續保持對違法犯罪的高壓震懾態勢。開展“守護舌尖安全”專項整治行動,依時令、按環節、突出問題導向,重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產經營、非法渠道購進等違法行為。加強行刑銜接,將執法辦案由個案查處拓展到全范圍布控、全鏈條追責,提高大案要案的查處率。

    (三)創新監管模式。重點探索:做好“一個銜接”,就是要建立農產品產地準出和市場準入銜接機制,規范設置市場“門檻”,逐步改變千家萬戶闖市場的問題;建設“兩個平臺”,就是建設監管執法平臺和產品追溯平臺,把整個生產經營打造成一個完整的責任鏈條,形成可倒查、可追責的體系;加強“三小監管”,就是加強小作坊、小攤販、小餐飲監管,突破多年來的監管難題。

    (四)加強宣傳教育。健全報紙、電視、電臺、網絡等全方位立體式宣傳格局,加強正面宣傳。依托微博、微信、手機短信等打造“微服務”平臺,定期向群眾推送科普知識。開展“我執法、你參與”、“健康講堂”等活動,為群眾提供“體驗式”科普服務。建立風險信息交流機制,引導公眾理性認識,科學防范。落實有獎舉報,調動全民廣泛參與到食品安全監督的行列中來。

    (五)提升監管能力。加強對各級政府的督導力度,要按照監管方案編制要求,配齊基層監管人員,配強基層執法設施和裝備,足額保障食品藥品專項資金。加大教育培訓和比武練兵力度,重點提高依法行政、監管執法、應急保障、廉潔自律等能力,打造一支強有力的監管隊伍。

    各位領導、各位委員,“民以食為天,食以安為先”,食品安全工作責任重大、任務艱巨,我們將進一步認清形勢、堅定信心,明確目標、抓住重點,扎扎實實做好食品安全監管的各項工作,為保障全市人民身體健康和生命安全,為建設宜居幸福的現代化國際城市,做出積極的努力和應有的貢獻。

    食安辦工作總結 篇8

    根據《關于印發xx縣食品安全大整治百日行動方案的通知》(x食安委【20xx】5號)文件精神,xx鄉高度重視,迅速部署,精心組織,自活動開展以來取得了實實在在的成效,現將前階段我鄉主要工作情況總結如下:

    一、加強領導縝密安排

    為深入開展食品安全“百日行動”集中整治工作,鄉領導高度重視,明確工作目標和責任,積極開展調查摸底、宣傳活動,做到任務到村,責任到人,使食品安全專項整治“百日行動”工作有計劃、按部署穩步推進。

    二、突出重點全面開展

    1、宣傳發動。鄉國家針對人員少,轄區內點多、線長、面廣的實際,組織鄉村聯動、上下配合、全員參與。通過標語、橫幅、傳單、宣傳窗等多種形式,開展食品安全百日行動大宣傳,為取得食品安全整治行動的勝利營造濃厚的氛圍。

    2、積極開展食用農產品質量安全專項整治行動。繼續開展農藥和瘦肉精專項整治行動,嚴厲查處生產、銷售、使用國家明令禁止的農藥、獸藥、瘦肉精、飼料添加劑等違法行為。對農業投入品生產經營單位、農產品生產基地進行全面清查。

    3、深入開展餐飲及食品流通質量安全專項整治行動。嚴厲查處無照經營、超范圍經營食品以及經銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。重點開展xx范圍內的餐飲服務環節自制食品整治,嚴厲查處采購、使用病死、毒死或死因不明的`畜禽動物及其制品、劣質食用油、不合格調味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產品制作專項治理。

    三、下步工作打算

    1、繼續加大對食品安全整治百日行動工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動,人人參與食品安全整治行動。

    2、繼續推進食品安全整治行動,重點做好食用農產品的生產、加工、銷售環節的管理。

    3、全面總結活動經驗,提高活動成效。對活動進行全面總結,深挖工作效能,提升工作實效,及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規范,健全完善相關機制,鞏固提高活動成果。

    食安辦工作總結 篇9

    20xx年1月,我鄉食品安全工作在上級主管部門指導下,黨委、政府領導高度重視,狠抓落實,切實抓好了我鄉轄區內的食品安全監管,認真開展各項工作,確保我鄉未發生1例食品安全事故?,F將我鄉本月的食品安全工作總結如下:

    一、高度重視,落實職責

    按照上級主管部門要求,我鄉食安辦認真落實食品安全的各項規章制度,定期、不定期會同鄉衛生院、鄉安辦等對轄區內的機關企事業食堂、餐飲服務業等重點區域進行深入細致的安全檢查;健全鄉農村聚餐申報指導制度,強化農村聚餐的申報、備案和指導,做到聚餐一律上報,分級進行現場指導.

    二、加強宣傳,提高意識

    1月12日,鄉對全鄉小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛生安全大檢查。同時發放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發食物中毒的食品等宣傳資料200余份,普及食品衛生安全知識。

    三、突出重點、加強監管

    1月12日,鄉對全鄉小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛生安全大檢查。重點檢查打擊假劣酒、食用農產品、食用油、食品添加劑等,同時發放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發食物中毒的食品等宣傳資料200余份,普及食品衛生安全知識。經過全面深入細致的安全檢查,排查整治各類食品安全隱患,打擊違法和違規違章行為,促進食品經營單位進一步健全并落實安全管理各項規章制度,堅決堵塞安全監管漏洞,有效防范和堅決遏制各類食品安全事故的發生。

    本月我鄉農村聚餐共申報1起,其中聚餐人數超過100人由1起,均由食品安全協管員、村食品安全信息員和鄉衛生院醫生對農村聚餐進行了現場指導,防止xx性事物中毒事故的.發生,確保農村聚餐的食品安全。

    四、落實制度,強化應急

    嚴格執行重大食品安全事故報告制度,落實鄉干部值班值守制度,健全食品安全應急體系,要求24小時信息暢通,切實保障我鄉人民群眾的身體健康和生命安全。

    食安辦工作總結 篇10

    項目部深入貫徹落實“百日安全”活動精神要求,緊緊圍繞“守牢紅線,狠反“三違””為活動主題,積極開展“百日安全”活動,現將活動總結如下:

    為確保“百日安全”活動扎實有效開展,項目部于20xx年9月24日召開全體員工動員大會,傳達“百日安全”活動文件指示精神。充分利用會議、培訓、演講、報刊、板報、櫥窗、標語等多種宣傳形式,大力營造安全生產濃厚氛圍,全面提升員工安全素質和安全意識確?;顒幽繕藢崿F。

    一、活動期間項目部成立了安全生產領導小組,主要負責組織制定方案和措施,精心策劃行之有效的活動計劃,并深入到班組、施工現場進行監督指導。

    組長:副組長:

    組員:

    項目部管理人員及各施工班組班組長項目部從上到下建立了監督、監管體系,對活動真正做到了責任明確、逐級管理,使廣大干部職工從思想上認識到安全生產的重要性和必要性,將認識轉變為自覺行為融匯到日常工作中去,形成人人關系安全的良好氛圍。

    二、自活動開展以來組織人員進行培訓5次,廣泛利用黑板報1塊,宣傳標語橫幅3副,安全生產倒計時牌版等大力宣傳各種安全知識,通過班前會等形式強化預防事故的發生和自我保護等相關安全知識,對特殊崗位、工種、作業人員,進行了專項管理,提高安全技能,堅決杜絕各類事故隱患發生。

    三、認真落實冬季施工的專項安全技術方案和措施,做好防凍、防雪、防滑、防火、防煤氣中毒等防范工作。強化冬季施工的組織領導、責任到人,建立防火、防煤氣中毒責任制,防止火災和煤氣中毒事故的發生。遭遇大雪、大霧、風力6級(含)以上的惡劣天氣時,不得進行吊裝、高處等露天作業,風雪過后應對腳手架、起重設備的安全保險裝置、安全防護設施、基坑邊坡、臨時用電系統等進行認真細致的`檢查,達到安全生產條件后方可繼續施工,確保冬季施工的安全進行。另外在供暖前對自給供暖系統(鍋爐及相關設備設施)按程序進行認真的維修和報驗,對供電管理系統、崗位責任制、司爐工持證上崗等進行一次認真的檢查驗收,確保不出現安全問題。

    四、活動期間項目部高度重視、精心組織、從重從嚴、堅持不懈、深入持久地開展反“三違”專項治理活動。要深刻認識“三違”的危害性,把反“三違”與日常生產工作緊密結合起來,貫穿到施工組織設計、專項施工方案、安全技術交底、班前安全活動、日常監督檢查和隱患排查治理活動中去。對發現的“三違”視同未遂事故,嚴格按相關規定上限進行處罰,決不姑息。對嚴重“三違”人員要重拳出擊,決不手軟,不留情面。在今年的“百日安全”活動中,通過我們的宣傳工作及活動實施方案。使“我要安全,我會安全”成為每個從業人員的自覺行為。確?!鞍偃瞻踩被顒影踩繕隧樌麑崿F。

    食安辦工作總結 篇11

    為了保障廣大人民群眾的食品安全,一年以來,在上級有關部門的正確領導和關心支持下,我鎮堅持以人為本,深入落實科學發展觀,按照“統一領導,地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動”的食品安全工作機制,落實工作責任,認真抓好食品安全工作,打好食品安全攻堅戰,使全鎮居民用上放心的食品。

    一、加強領導,抓好食品安全網絡建設。

    食品安全是關系到全鎮人民身體健康和生命安全,關系到社會穩定和發展的大事,鎮黨委政府以對人民高度負責的.精神,切實加強領導,成立了以鎮長任組長的食品安全工作領導小組,并在全鎮9各社區,1個行政村確定一名食品質量安全協管員和一名信息員,配合做好全鎮食品安全的日常監管和信息報送工作。

    二、加強宣傳,提高食品安全意識。

    通過社區干部入戶、召開座談會、出黑板報等形式,加強對食品質量安全知識和有關法律法規的宣傳,提高群眾的食品質量安全意識。

    三、特出重點,抓好薄弱環節。

    一是加強對學校食品安全工作的監管。進一步提高學校領導對食品衛生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度,落實各項監管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛生安全教育的同,同時加強對食堂從業人員培訓,定期組織對食堂衛生狀況進行檢查。二是加強節日期間的食品安全工作。在“五一”、 “中秋”、“十一”、期間,為讓全鎮人民過上一個安定愉快的節日,鎮政府切實加強組織領導,結合自身實際,做好了信息上報工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通。各社區(村)食品安全協管員和食品安全信息員切實例行職責,及時了解轄區內食品安全情況,切實落實安全生產責任制,堅決杜絕各類責任事故的發生。

    四、做好動物防治工作,從源頭上把好食品安全關。

    鎮黨委政府一是把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人,對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度,各社區信息員負責本轄區內重大動物疫病的信息收集、匯報,鎮領導小組辦公室負責分析疫情及發展態勢,及時提出防治計劃。

    食安辦工作總結 篇12

    一、加強領導,落實責任

    各縣(市、區)食安委、市級相關職能部門按照省委八屆八次全會確定的“堅持科學發展,構建和諧四川”的主題要求,以解決人民群眾最關心、最直接、最現實的食品安全問題為重點,切實加強了對節前大檢查的領導,精心制定檢查方案,認真履行工作職責,扎實組織開展了節前食品安全綜合執法和聯合檢查,嚴厲打擊了制售假冒偽劣食品的違法行為,維護了節日食品市場的繁榮穩定,確保了廣大人民群眾吃上放心滿意的食品。

    二、齊抓共管,突出重點

    根據節日期間食品消費特點,我市加大了對節日食品市場的日常監管和專項檢查力度,嚴厲打擊了各類違法違規行為。以糧油、肉及肉制品、酒類、乳制品、蔬菜、水果、鹵制品、水產品、兒童食品、保健食品等與人民群眾日常生活密切相關的食品為重點品種,以旅游景區、城鄉結合部、農村鄉鎮、人群集中場所為重點區域,以食品種植養殖、生產加工、流通、消費為重點環節,以批發(集貿)市場、商場、超市、餐飲業等為重點單位,積極開展監督檢查。

    三、集中力量,狠抓落實

    農業部門對全市的農資市場進行了全面整治。一是加大對農藥經營單位和銷售網點整治力度,嚴格按照《農藥管理條例》和《農藥產品標簽通則》的規定,對從事農藥經營的場所、設施、人員等方面不符合安全規定的要限期整改,強化農藥經營單位的安全意識;二是進一步完善農藥安全管理責任制,切實落實安全管理職責,檢查農藥、鼠藥登記制度和安全防護措施的落實情況;三是加強證照管理,對無證經營和違規經營的行為以及安全不達標的,堅決依法取締。在這次活動中,共出動執法車輛25臺次,累計出動執法人員101人次,檢查農資經營企業及經營戶80個,檢查農藥品種40余個,對2個產品標簽不規范的農藥產品發出了限期整改通知。為動態監測我市農產品質量安全水平,保障消費者健康,各縣(市、區)農業局都積極開展了農產品農殘檢測工作,在蔬菜生產基地和蔬菜批發市場隨機抽樣檢測了20余個蔬菜品種共997個樣品,只有9個樣品農殘超標,合格率為99%。

    質監部門加大了對糧油、飲料、乳制品、肉制品、酒類、豆制品、罐頭、糕點等食品生產加工企業的監管工作。出動執法車輛73臺次,執法人員320人次,對城鄉結合部等薄弱地區、小企業、小作坊進行了重點檢查,查處違法生產企業2戶。

    工商部門根據節日食品市場消費特點,加強對經銷食品的企業、超市、集貿市場等的監管。嚴格索證索票制度,加大對糧食制品、肉制品、奶制品、兒童食品等品種的專項檢查,同時加大對飲料、水產品、蔬菜水果、酒類、保健食品、豆制品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等食品的檢查監測力度,加強對小攤點、小賣店經銷食品的監管,防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。此次行動共檢查經營戶5542戶次,出動執法人員1267人次,在檢查中,取締無照經營49戶,查獲假冒偽劣食品676.3公斤,查獲假冒偽劣食品價值0.498萬元,受理和處理消費者申訴和舉報16戶,為消費者挽回經濟損失0.12萬元,查處制售假冒偽劣食品案件15件。

    畜牧部門加強了畜禽屠宰行業的監管,對定點屠宰廠(場)衛生環境、免疫、檢疫情況進行了重點檢查,嚴厲查處和打擊了部分私屠亂宰、加工注水、病害肉的違法行為,堅決杜絕了不合格肉品流入市場的違法行為。

    衛生部門在本次檢查中,出動食品衛生監督員122人次,對大中型餐飲單位使用的糧油制品進行了檢查,對未進行有效“索證”的單位下達了衛生監督意見,責令暫時不能出示相關證件的產品不得使用;對違法使用食品添加劑的餐飲單位進行了立案處罰,共處罰款10000元;對市直管的65家大中型餐飲單位進行了統一的檢查,要求各單位集體就餐5桌以上進行書面申報,并組織就餐食品48小時留樣,不得超能力接待,并對從業人員的健康合格證明的持證情況及操作間的.衛生狀況進行了檢查,對不符合要求的單位提出了整改意見并現場監督各單位實施;對市區內的12家商場、超市銷售的糖果、酒類及散裝食品進行了檢查,對不符合要求的產品進行了撤柜處理。

    水利部門根據水產品生產現狀和魚藥使用特點,對無公害水產品生產基地、養魚場(基地)的鯉魚、草魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、武昌魚等重點品種的藥殘情況進行了抽樣和送檢(共計7個樣品),重點檢查硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素、乙烯雌酚、喹乙醇等禁用藥物和環丙沙星、磺胺類、紅霉素等限用藥物的使用情況,未發現不合格情況。同時,加強了現場檢查力度,本次檢查共計出動執法人員65人次、車輛19臺次,檢查生產經營單位98個(戶),對德陽市無公害水產品標準化生產基地的自律管理情況(包括生產記錄、用藥記錄等)進行了重點檢查。并根據《農產品質量安全法》賦予的監管職責,檢查了市區主要水產品批發市場質量管理情況,檢查和督促水產品銷售企業建立健全進貨檢查驗收和經營記錄制度,為實現水產品質量安全責任的可追溯打好基礎。

    食品藥品監管部門按照工作職責,發揮綜合監督和組織協調作用,對節前食品安全大檢查工作進行了統一安排部署,協調各職能部門開展檢查工作,全面掌握全市食品安全動態,收集匯總食品安全監管信息,積極做好節日期間食品安全綜合監管工作。

    四、廣泛宣傳,加強防范

    為配合開展節前大檢查工作,各地新聞媒體充分發揮導向作用,積極開展各項食品安全科普知識宣傳,引導消費者購買安全放心食品。各地食品安全協調委員會也注重加強食品安全宣傳教育,在開展檢查的同時,積極向老百姓宣傳食品安全知識,不斷增強廣大人民群眾的食品安全自我保護意識,營造全社會關注、維護食品安全的濃厚氛圍。

    為確保節日期間食品安全工作萬無一失,市食品安全協調委員會辦公室建立了節日期間食品安全事故預測、預警機制,制定完善了針對性的事故應急方案,落實了事故應急救援措施。加強了節日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度的執行,并向全市公布了市食品安全協調委員會辦公室值班電話,接受全市群眾對食品安全工作及食品安全事故的舉報。各地各部門均能積極配合,認真安排節日期間的值班和信息通報等工作,做到值班人員節日期間每天24小時通訊暢通,確保全市食品安全無事故。

    食安辦工作總結 篇13

    食品安全工作是關系到人民群眾身體健康的大事,特別是各學校、幼兒園食堂及學校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮先后為72家餐飲單位(飯店46家,早餐11家,職工食堂3家,學校餐廳2所,幼兒園食堂10所)辦理了餐飲服務許可證,從業人員148人辦理了健康證,保證了食品安全工作健康有序的開展。下面我就全鎮20xx年食品安全工作開展情況匯報如下:

    一、健全網絡,構筑食品安全保護組織領導體系

    今年我鎮針對工作人員變動情況,年初調整成立了食品安全工作領導小組,成立了以鎮長為組長、分管領導為副組長,食品安全督管所、工商所、獸醫站、衛生院、派出所、司法所、中心學校、安監站等部門負責人為成員的領導小組,鎮食品安全協管員由衛生院院長擔任,明確了41個村各有一名信息員,制定了工作計劃,保證了食品安全工作的有效實施。

    二、廣泛宣傳,營造良好的'食品安全工作氛圍

    抓好食品安全工作,宣傳教育是前提。今年以來,我們根據我鎮實際情況,按照貼近生活、貼近群眾的要求,深入餐飲飯店、校園、農戶、農民合作社中間進行食品安全宣傳,同時集中開展重大節日食品安全宣傳活動,張貼標語300條,懸掛橫幅4幅,印刷材料1200多份,發放到餐飲單位和群眾手中,使加強食品安全的意識更加深入人心鄉鎮年度食品安全工作總結鄉鎮年度食品安全工作總結。

    三、加強監管,切實做好當前餐飲服務食品安全工作

    我們根據xx區食品藥品監督管理局的工作要求,采用定期與不定期相結合的檢查方法,確保檢查質量。今年兩次月由領導小組成員,協調衛生院,對每一家餐飲單位,通過查證、驗證、辦理健康證、現場檢查環境衛生、制作間及進貨臺賬等方法,要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關,嚴禁使用地溝油、違規食品添加劑,做到防蠅防鼠,采取季度檢查與不定期檢查相結合,一旦發現食品安全問題,隨時提出整改意見。通過我們認真細致的檢查,今年以來鎮域范圍內所有餐飲單位沒有食物中毒事件發生

    四、突出重點,全面排查餐飲服務食品安全隱患

    針對夏季及節假日、中考期間餐飲服務食品安全的特點,制定有針對性的解決措施,將各類隱患消滅在萌芽狀態。鎮食品相關部門安排執法人員對容易誘發食品中毒事故的重點區域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查,特別是對學校(幼兒園)食堂、企業食堂、學校及旅游景區周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監督檢查加大力度鄉鎮年度食品安全工作總結工作總結。

    五、嚴格執法,依法查處違法違規行為

    嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定,嚴厲查處違法違規行為。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環節和突出問題,責令其限期整改,對性質惡劣、后果嚴重的案件,將加大處罰力度,對學校周邊、旅游景區無證經營的餐飲單位堅決予以取締。對學校(幼兒園)食堂的檢查將嚴格落實四個一律:凡未開展食品安全自查的,一律予以通報批評;凡管理制度不落實的,一律限期整改;凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的,一律不得供餐;凡存在違法違規行為的,一律從嚴從重懲處。

    食安辦工作總結 篇14

    20XX年以來,在縣委、縣政府的正確領導和大力支持下,繼續深化食品安全治理整頓,加大嚴懲重處力度,切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅決遏制食品安全違法行為多發態勢;進一步完善食品監管體制和法規、制度、標準體系,努力消除監管盲區、死角,健全食品安全監管長效機制;加強食品安全監管能力,促進食品安全水平不斷提高,各項工作取得了實效。

    一、食品生產經營單位情況

    截止目前,全鎮現有食品經營戶53戶?;瘖y品經營戶6家,藥品經營戶6家,餐飲單位21家(均有餐飲經營許可證),學校食堂18家,飼料經營戶13家,養殖廠2家,農藥經營戶2家,小作坊14家(均未有生產許可證);超市2家,集貿市場3個。

    二、領導重視食品安全工作

    把食品工作作為我鎮的一項重要工作來抓,今年底,召開多次專題會議,研究布置食品安全監管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持,為安全監管和工作正常的運轉提供了有力保障。

    三、逐步完善監管制度、責任機制

    建立健全監管職能,協管員和信息員能正常發揮作用,制定完善了食品安全應急處理機制、監管責任制和責任追究制、 協管員、信息員考核機制、食品安全示范縣、鎮創建實施方案等一系列制度和方案,使監管措施進一步完善,監管效率進一步提升。

    四、強化執法檢查和專項整治

    今年以來,共開展多部門聯合執法大檢查7次,即元旦春節、米粉米線、學校食堂、“病死豬”、“水產品”、“毒奶粉”的專項整治行動等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛生室、學校、餐飲單位等經營戶和單位50余批次,監管工作取得了實效。迎接了縣對我鎮食品安全工作的督查檢查。

    五、日常巡查不走過場

    聯合工商、衛生、教辦、農業等部門組織開展了不合格食品、無“QS”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油等不合格商品的專項檢查6次,共出動執法人員36人次,執法車輛6車次,檢查經營場所36戶次,清查過期、變質食品、方便面、白糖等多件,過期飲料、啤酒13件等, 同時,我鎮還全面開展校園周邊食品安全專項整治,清理學校周邊及校內的食品經營主體,開展食品安全檢查,與食品經營者簽定責任狀,切實保障校園食品安全。

    社會事務辦制定了食品生產經營單位專項整治工作方案。方案以城鎮結合部和農村為重點區域,以小食品加工和無證照企業為重點對象,使市場準入工作真正成為食品監管工作的有力助手。通過幫促企業申領食品生產許可證,從而促使了企業生產條件不斷改進,規范和提高。

    餐飲單位食品安全進行監管,從餐飲服務許可持證情況、從業人員個人衛生情況、食品安全制度建立及執行情況、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進行檢查。共簽訂食品安全責任書39份,通過食品安全衛生監督和執法,增強了餐飲業的`自律意識,規范了經營活動,強化了食品安全衛生。在“問題膠囊”整治中,對所轄的`藥店和醫療機構逐一排查,沒有發現所列批次的問題膠囊藥品。

    食安辦工作總結 篇15

    20xx年我鄉在縣委政府的正確領導下和縣食品安全協調的具體業務指導下,我鄉的食品安全監管工作取得的以下成績:

    一、成立了食品安全監管領導小組

    自今年年初,經黨委政府研究決定,成立了福臨鄉食品安全監管工作領導小組,組長由鄉長龔文珍擔任,由小偉任副組長,成員有小宏、小斌、小瓊等組成福臨鄉食品安全工作領導小組,同時,成立了福臨鄉重大食品安全事故應急指揮部。指揮長龔文珍,副指揮長蘭偉,成員小宏、小斌、小瓊等。下設辦公室。集中整治食品生產,加工企業,規范食品流通秩序嚴格餐飲消費監管。

    對我鄉境內的`食品生產企業,小作坊,銷售網點,餐飲場鎮,進行了逐個排查。凡是未進行登記,無讓生產經營加工的行為進行了堅決打擊,取締了無衛生許可證,無營業執照,無生產許可證的生產的生產加工,銷售企業,開展重點食品專項整治,對植物油,面粉,乳制品等進行了抽樣和監管,查處過期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,強化食品經營者經濟戶口管理,嚴格食品經營者質量監管責任,從而加強了食品質量安全,保障了食品生產消費安全。

    二、加大了食品安全法律,法規,政策和有關食品安全知識的宣傳

    我鄉通過廣播,散發傳單,張貼標語等形式,加大了對《產品質量法》《動物防疫法》《農產品質量安全法》《國務院關于加強食品等產品安全監管的特別規定》等法律法規的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產的有關法律法規知識率達100%。同時,開展公共衛生進農村,“農村食品安全宣傳月”等系列活動,普及食品衛生知識和科技常識,提高農村食品從業人員和農村消費者的食品安全素質。

    三、建立健全了食品安全信息網絡

    為了保障食品的生產、消費安全,我鄉建立了食品安全信息網絡,由各村主任為食品安全協管員,由他們負責食品安全監管信息的收集和傳遞,然后及時反饋,給鄉食品安全工作領導小組。由食品安全事故總體應急指揮部對信息作出應急處理。

    四、建立健全了質量安全負責體系

    我鄉與鄉民生產企業,銷售企業,餐飲業主簽訂了食品安全目標責任書,層層落實責任,強化企業主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況,規范企業經營行為,堅決杜絕不合格原料進廠進店,不合格產品出廠出店,建立企業誠信檔案,建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協查協作制度

    食安辦工作總結 篇16

    我鄉食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》,切實加強組織領導,強化部門聯動,創新監管機制,整合監管資源,不斷創新監管模式,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩定。現就20xx年全鄉食品安全工作總結如下:

    一、強化領導,落實責任

    領導高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領導。建立食品安全監管領導小組,鄉分管領導擔任組長,從組織上保證了全鄉食品安全工作的有效有序開展。聯合職能部門開展對食品企業的質量安全監管等。

    落實食品安全責任制。年初與各村、各食品生產企業簽訂食品安全監管責任書,落實食品企業安全主體責任。完善食品安全監管網絡。鄉明確食安辦具體負責本鄉日常食品安全工作,各村配備食品安全信息員,具體管理本村的食品安全信息上報工作,鄉村兩級食品安全監管網絡得到完善。制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規范全鄉食品安全事故的應急處置工作。

    二、廣泛宣傳,提高認知

    食品安全監管工作列入鄉鎮監管,目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創建食品安全成功與否的關鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鄉加大了宣傳力度,結合今年食品安全宣傳月活動,通過會議、廣播、板報、發放傳單等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。

    大力推進產品質量和食品安全法律法規知識,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的.認知度。

    三、突出重點、全面監管

    1、加大日常食品監管力度。堅持把食品安全作為一項經常性、長期性的任務,持續加大日常監督管理的力度,突出食品生產加工、流通、消費等重點環節,扎實工作,確保了食品安全工作的有效落實。對單位學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查,徹底摸清了我鄉內食品行業主體的基本情況,精準掌握監管對象,為依法履行食品安全監管職責提供準確的依據。

    2、突出節點食品安全監管。特別是元旦、春節期間,為了保障我鄉節日期間食品安全,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,組織食品安全人員,以城鄉結合部、對校園及其周邊、自然村等重點區域,集市、農村中小食品生產企業和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所,大力宣傳食品安全知識,以群眾日常大群消費食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的食品違法行為。

    3、著力食品安全聯動協作。積極發揮鄉食安委的綜合協調作用,定期召開食安全會議,通報工作情況,研究部署食品安全工作,及時研究和解決食品安全監管中存在的問題,增強監管合力,不斷推進食品安全工作全面有效開展。是狠抓食品專項整治行動。開展打擊生產、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治執法行動,開展排查打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑及過期食品專項整治

    四、存在的問題和工作打算

    存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些薄弱環節和問題:一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監管的方法還不多,執法的'效能還不高,尤其是長效監管機制方面還有待于進一步探索。

    明年工作打算:全鄉食品安全工作將進一步強化領導,落實責任,牢牢把握監管這個重點,認真組織開展全鄉食品安全相關工作。加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力;加強協作,齊抓共管。食品安全監管工作涉及面廣,監管環節多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協作,形成合力,確保食品安全。搞好結合,全面監管。抓好工作檢查落實,強化經常性檢查與突擊性檢查、節點檢查相結合的辦法開展專項整治檢查。

    食安辦工作總結 篇17

    在縣委、縣政府的正確領導下,縣食品安全委員會積極組織農業、畜牧、工商、質監、食藥監、教育、商務、公安等部門開展了一系列食品安全工作,取得了一定的成效。具體為:

    一、成立組織、加強領導

    縣委、縣政府高度重視食品安全工作,成立了高規格睢縣人民政府食品安全委員會??h委常委、常務副縣長李中須同志任主任,主抓文教衛生的副縣長李長領同志任副主任,食藥監、農業、畜牧、工商、質監、商務、衛生、教育等19部門負責人為成員,各鄉鎮也成立鄉鎮食品安全委員會,各行政村聘任食品安全協管員,形成縣、鄉、村三級食品安全監管網絡。

    二、措施得力、強化監管

    縣委、縣政府將食品安全目標工作納入全縣目標考核體系,實行責任制和責任追究制。

    縣委將食品安全工作納入到“做人民群眾貼心人工作”活動中,專門召開縣委常委擴大會,從群眾不滿意的事改起,從群眾期盼的事做起,針對群眾提出的小餐飲店食品衛生臟亂差問題,要求食品安全監管部門加以解決,縣食藥監局開展了“透明廚房”活動,消除食品安全隱患。縣組織部長孫寄格同志專門對這項活動進行視察指導,得到縣委和群眾一致好評。

    縣政府第20次常務會議研究事項專門聽取全縣食品安全工作匯報,第21次常務會議研究事項聽取全縣學校食堂監管工作匯報。睢縣人民政府食品安全委員會多次召開由各鄉鎮、縣食安委成員單位參加的食品安全工作聯席會議,研究部署食品安全多項專項整治工作。

    縣政府從經費方面大力支持食品安全綜合監管工作,撥付食品安全監管經費10萬元,食品抽驗檢測經費9萬元。

    三、密切配合、齊抓共管

    1.開展學校食堂、幼兒園食堂食品安全專項整治。食藥監、教育、糾風部門聯合開展學校食堂食品安全專項整治。上半年,對102家學校、幼兒園食堂進行了兩次拉網式監督檢查,發現相當一部分學校沒有餐飲服務許可證,設施設備簡陋、衛生條件差,從業人員無健康證,我們下達了監督意見書92份,依法給予行政處罰8家,停業整頓12家。

    2.開展饅頭生產加工小作坊專項治理行動。質監、食藥監聯合開展的饅頭生產加工小作坊專項治理行動。對檢查中發現用塑料編織袋當屜布的`6家給予停業整頓,無證經營的4家予以取締,不符合生產加工條件的16家下達了責令改正通知書。

    3.開展肉及肉制品專項整治行動。睢縣食監所與公安局治安大隊聯合檢查了全縣牛羊肉、鹵肉,是否非法添加亞硝酸鹽。其中,兩家牛羊肉店、1家鹵肉店亞硝酸鹽嚴重超標,涉案人員已刑拘3人。與宗教局聯合檢查了清真飯店,對使用不純羊肉的阿海飯店予以取締,對使用病死畜禽的振海羊湯鍋予以停業整頓。此次專項整治行動共出動執法車輛120臺次,出動執法人員600人次,檢查單位308家,查處違法違規單位14家,責令改正14家,立案查處8起,沒收問題肉及肉制品105公斤。移交公安部門處理案件3起,刑拘3人。

    4.開展食品安全宣傳周活動。食安辦19家成員單位于6月17日-27日在北門口廣場相繼開展食品安全宣傳周活動。發放食品安全宣傳冊2000冊,宣傳彩頁1萬余份,舉辦食品安全電視欄目兩期,食品安全知識大講堂一場。

    5.及時準確回復人大提案建議。20xx年睢縣食安委收到縣xx屆人大二次會議第13號“關于加強食品安全監管”的提案,領導高度重視,組織協調工商、質監、食藥監積極研究,成立議案、建議辦理工作領導組,具體負責議案、建議的辦理工作,并指派專人負責議案、建議的回復工作,確保議案、建議及時準確回復,在回訪過程中人大代表對議案回復情況十分滿意。

    6.開展食品安全專項整治工作“百日行動”。農業、畜牧、質監、工商、衛生、商務、食藥監、公安聯合開展的食品安全專項整治工作“百日行動”。截止目前共檢查食品生產、加工、經營戶410戶,查處過期變質及假冒食品、兒童食品、白酒、豆制品、飲料等劣質食品7種。依法取締無證經營食品4家,無證照餐飲單位2家,搗毀制假窩點1家,對生產不符合衛生要求的3家和沒有建立購銷臺帳的28家企業,下達了責令改正通知書。

    7.開展食品安全放心主食工程。睢縣食安委下達了《睢縣實施食品放心主食工程工作方案》,各職能部門嚴格按照文件要求部署實施,特別是糧食部門對糧店、糧庫進行了專項檢查;質檢部門對面、面制品、糕點進行了重點檢查;食藥監部門對餐飲單位使用面及面制品進行了重點檢查。

    8.開展“十大類”食品安全風險評估。加強米、面及面制品、食用油、乳制品、肉及肉制品、豆制品、飲料、醬油、醋、蔬菜等“十大類”食品、200個品種的抽驗,對檢查結果進行正確的評估分析,為縣委、縣政府提供我縣的食品安全狀況。

    9.開展中原紅盾“消費維權”行動??h工商局結合各專項整治活動開展中原紅盾“消費維權”行動,加大對重點品種、重點場所和重要區域的監管力度,有針對性地組織開展了食品安全專項執法檢查,及時消除食品安全隱患。特別是對生鮮豬肉的經營者,嚴格檢查所經營的豬肉來源是否合法,對銷售非生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產品、未經檢驗檢疫或者或檢驗檢疫不合格的生豬產品以及注水或者注入其他物質的生豬產品的予以嚴肅查處。

    10.加強流通環節嬰幼兒配方奶粉質量監管。從20xx年1月1日起,縣工商局完成了對所屬轄區內部分嬰幼兒配方乳粉批發企業、大中型超市實行每周抽取一個樣品,對部分小超市、食雜店、零售商等實行每月抽取一個樣品。樣品品種為國家質檢總局公布的嬰幼兒配方乳粉生產企業明錄內的所有品種。共抽取53組乳品樣品,經檢驗全部合格。

    11.開展“四查、四建、四落實”活動??h質監局結合日常監督檢查工作,以消除食品質量安全隱患為目標,突出抓好“四查、四建、四落實”活動。一查生產企業,督促企業建立全過程質量安全制度,落實企業主體責任。二查重點產品,建立風險預警和快速反應機制,落實風險防范措施。三查重點行業和地區,建立重點區域治理整頓機制,推動地方政府落實領導責任。四查自身監管工作和執法工作,建立協調有序、分工負責的工作機制,落實相應的監管責任。

    除此之外,縣食安委還組織開展了“元旦、春節”、“五一”、“高、中招”、“國慶、中秋”期間食品安全專項檢查,酒類產品專項檢查,飲用水專項檢查,醬油食醋生產企業專項檢查,食品標簽專項檢查等。

    四、查找問題、正確面對

    1.食品安全監管體制正處于改革時期,職能還未理順,食品生產、流通、餐飲服務監管職能分別由質監、工商、藥監承擔。有些單位無縫銜接不足,密切配合不夠,責任意識不強,監管不及時,履職不到位,給食品違法違規犯罪人員提供了可乘之機。

    2.農村學校食堂、幼兒園食堂設施簡陋,衛生條件差,食品安全意識淡薄,無證經營現象比較嚴重,存在食品安全隱患。

    3.農村食品市場監管工作仍然處于薄弱環節。農村宴席食品安全隱患大,喜憂白事基本無人監管,部分食品經營戶索證索票意識不強,一些小餐飲單位衛生狀況很差,早餐、夜市、街頭攤點的食品安全監管薄弱。

    4.食品從業單位作為食品安全第一責任人的意識不強,法律意識淡薄。一些企業特別是小企業、小作坊、小攤販的質量責任意識不高,食品質量難以保證。

    5.食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠。特別是廣大農村地區的食品安全宣傳還不夠普及和深入,農村居民的食品安全意識普遍比較淡薄,“不干不凈,不生大病”的傳統觀念根深蒂固,食品安全還存在很多隱患。

    食安辦工作總結 篇18

    2023年在區食藥監和食安委正確領導和關心支持下,我鎮對食品安全工作的重要指示精神為指導,充分發揮開拓進取的精神,在食品藥品安全工作上取得了一定的成績,全年未發生一起食品藥品安全事故?,F將20xx年主要開展的工作總結如下:

    一、加強黨委對食品安全工作的領導,建立健全食品安全監管體系,成立了由鎮長任組長的食品安全委員會(下稱“食安委”),使得食安委對我鎮食品安全工作的領導作用加大,使我鎮的食品安全工作達到了一個新的高度,今年機構改革,xx市場監督管理所正式成立,對我鎮食品生產和經營企業的監管力度不斷加大,并且在日常監管中嚴格落實一崗雙責制度,每逢重大節假日等重要時間節點對轄區的.小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發商戶和超市等重點監管單位開展食品安全檢查,并重點檢查企業的安全生產工作。在20xx年我所共出動檢查295人次,其中流通環節56人次,餐飲環節153人次,小作坊60人次,食品生產企業86人次。

    二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于xx鎮轄區幼兒園較多的情況,xx市場監督所高度重視校園食品安全問題,每學期均由鎮分管領導帶隊重點對全鎮的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查,20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業82家次,并對中考期間xx中學考場開展餐飲保障,為中考考生保駕護航。

    三、對轄區內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在20xx年共對園區和xx鎮內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次,較去年增加62%,實現了轄區內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后,未發現3個批次不合格產品,抽樣合格率為98.6%。

    四、農村集體聚餐保障工作方面,充分發揮鎮村兩級食品安全協管員的食品安全保障作用,在20xx年共登記備案農村集體聚餐14場次,成功保障了農村集體聚餐的食品安全,全年未發生農村集體聚餐引起的食品安全事故。zR120.cOM

    五、農產品質量保障方面,為確保農產品從農田到餐桌的質量安全,每月按時完成農產品快檢任務,在20xx年共進行農產品抽樣快檢30批次,合格率達到了100%。

    20xx年我鎮雖然做了大量工作,取得了一定成效,但新形勢下食品安全一刻都不能松懈,20xx年我鎮將主要針對以下幾個方面繼續加強工作。

    一是加強日常監管工作,在繼續加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下,重點加強轄區內大中型餐飲單位的監管工作,以監管推進大中型餐飲單位合法規范經營。

    二是將環境保護工作與食品安全工作相結合,重點整治轄區沿河食品生產經營企業直排以及圩鎮餐飲單位餐廚垃圾處理問題,并在整治過程中發現的食品安全隱患及時依法依規處理。

    三是加強食品安全風險研判,20xx年轄區內的食品抽樣批次較多,但是抽樣結果并未能很好的利用,只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析,計劃20xx年對抽樣結果的進行全面分析,使得對轄區內食品安全風險的判斷更加全面準確。

    四是加強宣傳教育,尤其是村級食品安全協管員的專業知識培訓,努力把我鎮的村級食品安全協管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。

    食安辦工作總結 篇19

    食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,我村委會在加強對食品安全整治工作的部署和落實工作取得實效。20xx年我村委會將食品安全加強日常巡查和監管,把食品安全監管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區,責任到監管員。

    一、加強重點,抓好落實。我們根據轄區實際,確定監管重點區域、重點市場、重點商品,按照六查六看六打擊及五個一律、五個一批的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移,確保入市上柜食品的質量。

    二、加強監管,抓好專項整治行動。

    (一)開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。

    切實加強中秋國慶期間節日市場的巡查監管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監管執法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監管。認真做好節日期間值班、節日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。(二)認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經營的`活動中,形成對無照經營違法行為的高壓態勢,創造良好的執法環境。

    (三)我們成立了無照經營專項整治領導小組,以片區為單位,分片分組對片區的經營者進行開展治理整頓工作。首先積極發動建立群眾線索,舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發現無照經營的的先發催辦通知書,超過期限未辦理營業執照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業執照。

    三、強化服務意識。

    圍繞服務當地經濟發展這一大局,立足我所職能,結合轄區實際,積極探討、制定各種長效監管措施,通過市場監管和行政指導相結合,促進了地方經濟健康規范發展。

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